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发表于:12-02
家附近的一家台湾老夫妻开的小店,推荐的两个菜一道是铁板牡蛎,一道就是丝瓜蛋酥。有别于一般的丝瓜炒蛋,蛋酥更香脆。这次还特地去问了烧法。用料丝瓜2根鸡蛋2个菜籽油少许葱1根生姜1片大...
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发表于:04-10
家常快手菜用料丝瓜1根鸡蛋4个盐1克蒜5瓣油10克丝瓜炒蛋的做法材料:四个鸡蛋、丝瓜一根、油豆腐(看个人喜好,可不加)步骤:1、下油,打入四个鸡蛋,放适量盐,炒熟,出锅放一边2、下油,放蒜,炒香,丝瓜滚...
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发表于:06-28
用料丝瓜半小根鸡蛋3个盐半勺味精1勺鸡精小半勺丝瓜煎蛋的做法小半根丝瓜切丁热锅,下油,小火翻炒一下准备三个鸡蛋在碗里,打散加入味精,盐,鸡精这是我家调味勺的大小把炒好的丝瓜加入鸡蛋里...
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发表于:11-10
小酥肉可以用很多种吃法,后期我会出很多小酥肉菜谱,敬请期待。微信公众号已上线,可以加我公众号meishi0123关注哦,我会每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们...
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发表于:11-14
香甜的丝瓜伴着丝丝蛋香,别有一番滋味用料丝瓜一根土鸡蛋两个火腿少许蒜少许蛋香丝瓜的做法丝瓜去皮切成块状,火腿切成丁,蒜切碎备用锅烧热入油,将鸡蛋煎成七成熟荷包蛋后,用锅铲将荷包蛋分...
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发表于:06-27
拌黄瓜丝是夏天的快手菜。今天把黄瓜丝也拌出花样来。一道红酥瓜丝,一人食的午餐足以。用料黄瓜两根红油葱塑两勺橄榄菜两勺盐少许醋少许酱油少许花椒少许糖少许橄榄油炒菜量略减红酥瓜...
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发表于:07-09
亲戚给了一袋自磨红薯粉,说做滑肉和酥肉很好吃,于是便用红薯粉试做了滑肉,顺便也做了些酥肉,孩子很喜欢吃,酥肉香,滑肉不上火,各有各的味道。用料西红柿2个鸡蛋1个丝瓜3根里脊肉1块红薯粉适量...
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发表于:01-01
阿涛最近带萌萌阅读一套叫做小狗钱钱的书,是培养孩子金钱观的。于是萌萌开始记成功日记,做梦想储蓄罐,从积极做家务开始攒钱。之前在抖音里学的那套“自己的事情自己做,妈妈的事情抢着做,爸...
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发表于:01-03
用料丝瓜150克五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉,但是感觉还是五花肉更好吃)面粉100克(半碗)鸡蛋2个料酒10克花椒粉或者十三香3克盐适量味极鲜或者生抽15克小葱2棵生姜2片八角(大料)1个丝...
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发表于:08-27
广东丝瓜,即八棱瓜。无棱无角的我们叫做水瓜。这个炒鸡蛋味道更加鲜嫩用料鸡蛋3个丝瓜1根盐半小勺蒜末1瓣(可不放)油适量丝瓜炒蛋(广东丝瓜)的做法所说的丝瓜指的是这种,八棱瓜,也叫广东丝瓜...
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发表于:12-13
用料丝瓜2根鸡蛋2个盐适量太太乐鲜鸡汁1/2勺丝瓜蛋的做法这种好吃油热了炒一下倒入半碗水盖盖子焖几分钟打开,调入少许盐和鲜鸡汁滑顺...
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发表于:06-25
酥肉丝瓜汤,肉香瓜甜,快手又好喝用料酥肉、丝瓜葱花、盐、姜、鸡粉酥肉丝瓜汤的做法小酥肉无需解冻。丝瓜削去皮,切滚刀块;姜丝、葱花备用。锅里放入丝瓜、姜丝和适量的清水,煮开;放入小酥肉...
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发表于:08-30
清淡解暑不油腻!用料鸡蛋个盐克丝瓜根丝瓜蛋汤的做法水开后加入丝瓜水滚后倒入打散的鸡蛋液~~~少许盐、麻油即可!...
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发表于:12-31
从小到大最爱的菜,没有之一!!减脂又营养!!用料丝瓜半根鸡蛋两个盐三分之一勺牛奶50毫升丝瓜煎蛋的做法笨丝瓜切成丁丁(可以提前一晚切好冰箱冷藏)加两个笨鸡蛋和一点点牛奶,适量盐(大概三分之一...
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发表于:08-17
用料红薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔丝地瓜酥的做法地瓜去皮,洗干净,切条或块玉米片锅中加入宽油,将玉米片炸酥,地瓜炸至表面金黄另起一锅,我用的不粘锅,锅中加入糖和水,小火将...
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发表于:06-11
用料丝瓜根鸡蛋个葱生抽姜干红辣椒丝瓜鸡蛋的做法锅中倒油加葱姜干红辣椒放入丝瓜翻炒加入生抽翻炒倒入蛋液,等底部鸡蛋熟了再翻面盐调味出锅...
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发表于:08-22
简单好吃的瓜子酥,不打发,只用搅拌搅拌就能做好✅用料色拉油40克蛋白40克糖粉40克低筋面粉40克瓜子仁适量蛋白瓜子酥的做法称量所用的食材碗中倒入玉米油和糖粉搅拌均匀即可。拌匀后加入...
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发表于:03-13
用料丝瓜1根姜丝少许油适量鸡蛋3个盐适量丝瓜跑蛋的做法调鸡蛋羹加少许水不能沾水不能加水色香味俱全小贴士1准备鸡蛋,调鸡蛋加点水,跑出来的蛋才嫩好吃2炒丝瓜不能放水,注意🔥不能太大...
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发表于:07-25
夏天到了,热乎的食物吃货某只表示不能接受!所以磨刀嚯嚯上阵,带给大家清凉又降暑的一道菜――丝瓜滑蛋!简单易学,快来吧。用料丝瓜一根鸡蛋五个盐少许油适量丝瓜滑蛋的做法1打散鸡蛋,放入少...
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发表于:07-11
老婆想吃就做了用料鸡蛋3个丝瓜2根盐100克白玉菇半把蟹味菇半把丝瓜蛋汤的做法食材洗净切碎待用。先加入菇类翻炒出鲜加入丝瓜翻炒一会。加水。煮至丝瓜较软。加入打碎搅拌后的鸡蛋,入...
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发表于:02-03
省赛系科选拔赛作品虽然团队赛没能晋级但还是要感谢所有队员这么久地辛苦付出我们还年轻,未来的路还很长~--致我们用料色素面粉水起酥油莲蓉馅象形丝瓜酥的做法和面造型...
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发表于:01-24
一道香酥可口的小甜点用料蛋挞皮12个地瓜1个白糖10克牛奶15克蛋黄1个黑芝麻适量马苏里拉奶酪碎适量蛋挞皮版拉丝地瓜酥的做法蛋挞皮充分解冻地瓜去皮切片上锅蒸熟,取出后加入白糖和牛奶...
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发表于:01-21
这个蛋卷奶酥今年新流行的小零食,讲真,咸蛋黄海苔肉松味超好吃,一定要试试新年的手工年货可以get起来了,简单又好吃,做法和牛轧糖类似用料黄油100克棉花糖400克奶粉90克水饴20克蛋卷适量酒...
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发表于:06-21
第一次做这样的面条,成品的口感非常赞,尤其汤里面有酥酥的蛋酥。蛋酥和丝瓜比我想象中还搭调,汤的味道也配合的很鲜。对于想吃点清淡口味的人来说,味道既鲜美也不会觉得寡淡无味。用料丝瓜...
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发表于:09-30
爽滑鲜嫩的家常菜,简单易做,大家喜欢的赶紧来试试。用料丝瓜2根鸡蛋7个盐适量拍蒜1瓣葱白适量丝瓜炒蛋蛋的做法我们先准备丝瓜,我用的是这种长丝瓜,好,我们先把它去皮,去皮后的丝瓜,我们先洗...