相关卡仕达酱小山卷的最好吃的做法

卡仕达酱小山卷

发表于：10-16

记得在几年前，去上海参加烘焙比赛的时候，听说新天地的小山料理店可以品尝到大师小山进的小山卷，一直在网上看到这款小山进大师专心研制了三年的方子，不单方子配方讲究，就连手法也是非常的讲...
卡仕达小餐包爆浆卡仕达

发表于：02-23

一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些...
低卡自制卡仕达酱蛋糕卷

发表于：04-03

老妈想要吃蛋糕🍰，当然立马做个蛋糕卷给她恰恰~考虑到老爸老妈也50了，不想让他们摄入太多糖和脂肪，所以做了个低卡版，味道一点也不差啊~用料低筋面粉40克鸡蛋4个（2个蛋黄做蛋糕，2个做卡士达...
卡仕达酱酱

发表于：12-24

为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
香草卡仕达酱

发表于：06-09

烘焙界的“老干妈”，香草卡仕达酱，让平淡的美食更诱人！可以做泡芙夹心，也可以搭配原味吐司、戚风，还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香，真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用...
金色卡仕达酱

发表于：12-22

卡仕达酱，烘焙中的必备基础酱，简单易操作，色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄＋50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉...
脆皮卡仕达酱梦龙卷

发表于：07-10

想吃梦龙卷了，家里又没有淡奶油，想来想去，做个卡仕达酱夹心的，应该也好吃吧，果然很好吃呀！用料蛋糕体鸡蛋3个色拉油30克牛奶40克细砂糖18克热水12克可可粉6克低筋面粉36克可可卡仕达酱牛奶20...
万能卡仕达酱

发表于：05-18

卡仕达酱真的超级万能，是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里；复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷里十分爽口美味；再者是加入未打发...
卡仕达蜜红豆吐司（含卡仕达酱做法）

发表于：09-22

做多了卡仕达酱和蜜豆，正好手边又有吐司，结果却超级好吃哈哈哈哈！这两样都那么美味，不好吃才怪！还不快试试！用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红...
卡仕达酱卡仕达奶油酱

发表于：11-28

做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶...
香葱肉松卷（卡仕达酱）

发表于：01-10

用料高筋面粉220克淡奶油111克鸡蛋1个细砂糖16克黄油20克盐2克酵母3克蛋黄液1个香葱肉松卷（卡仕达酱）的做法所有材料除黄油外混合均匀倒入面包桶imix模式40分钟。三十分钟后放黄油揉出膜...
卡仕达小山卷

发表于：02-06

小山卷，因日本著名甜点师小山进而得名，以其香甜柔软的口感，广受大家的喜爱。烘焙后的颜色如优质的鞣皮般，又松软又有弹性的舒芙蕾蛋奶酥之口感。一起来看看做法吧。（by@宝贝僖儿）用料蛋黄105...
咸卡仕达酱

发表于：01-23

呃，普通方法做就好，跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言...
椰香卡仕达酱毛巾卷

发表于：02-14

记录今天的成果。接近1700大卡。这个方子算是淡甜，嗜甜者应加大糖量。卡仕达和淡奶油1:1较合适用料卡仕达酱料鸡蛋1个椰浆40克牛奶160克糖20克低筋面粉15克(2勺)可丽饼牛奶168克鸡蛋2个...
卡仕达卷

发表于：10-01

个子小巧的卡仕达卷，包裹着螺旋状的黄油，香甜蓬松又柔软的口感~不论是做零食还是早餐，这份给味蕾的小礼物都能瞬间给人带来好心情！来学学怎么做吧！（制作时间需要漫长的等待，师傅说：“好的东西...
卡仕达酱

发表于：04-08

用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材，一定要称。蛋黄＋白砂糖一起放入盆中，搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。牛奶加入锅中小...
小山进卡仕达酱

发表于：09-07

用料牛奶200g蛋黄90g白砂糖42g低筋面粉8g玉米粉8g无盐黄油10g有药黄油6g小山进卡仕达酱的做法牛奶和10%糖煮沸离火把蛋黄和白砂糖混合打发在2中放入玉米粉和低筋面粉在3中放入煮沸的牛...
天使蛋糕卷+卡仕达酱

发表于：03-04

做卡仕达酱剩下的蛋清正好可以做一个天使蛋糕卷。卡仕达酱的做法在我菜谱里，大家可以参考。用料蛋白5个牛奶80克白砂糖45克玉米油30克低筋面粉60克奶粉10克白醋3滴天使蛋糕卷+卡仕达酱...
卡仕达蛋奶酱及鲜奶油蛋糕卷【小山进】

发表于：11-16

-1个/12寸*10寸烤盘-来自《专业糕点师的魔法烘焙术》+《好吃的西点蛋糕秘诀》（小山进）用料面团低筋粉60克砂糖69克黄油13克蛋黄5个蛋白5个牛奶30克蜂蜜26克馅料糖粉8克鲜奶油112克卡仕达...
抹茶卡仕达酱蛋糕卷

发表于：11-19

抹茶卡仕达酱的做法在下厨房里可以搜到噢~用料鸡蛋2个砂糖28g低筋面粉34g玉米油20g水20g白醋几滴抹茶卡仕达酱蛋糕卷的做法蛋黄、蛋白分离蛋黄加入玉米油搅匀再加水搅匀（我觉得哪个先加...
【卡仕达酱吐司】｜无油清爽的万用卡仕达酱

发表于：09-28

做的无油清爽卡仕达酱，揉入面团中，像棉絮一样的卡仕达酱吐司，非常柔软，口感也超赞哦！配方中的量适量两个450克吐司盒模具，如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料：蛋黄（大的鸡蛋大...
卡仕达酱包

发表于：01-03

用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投...
肉松小贝（卡仕达酱）

发表于：03-11

一直以为肉松小贝是抹沙拉酱的，所以很少做，热量太高！最近才知道正宗的应该是抹卡仕达酱！感觉这样吃上去不会有那么大的负罪感了！😂蛋糕卷是在小四卷的量上，略减了点糖和油！重点是:这个方子从...
卡仕达酱

发表于：08-03

用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀，➕玉米淀粉，牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄，混匀，回锅煮至粘稠，离火冷却，打蛋器打至顺滑。...
小美版小山卷卡仕达酱

发表于：05-29

出来的量还是比较大的可以做5-6份小山卷觉得太多可以自行减量微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房公众号：呼噜大猫的小厨房小红书：629677729用料牛奶500克香草荚或香草精1根或几滴细砂糖10...