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  • 超级柔软的春饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    绸缎般柔软的春饼。用料面粉300克盐2克开水80克冷水80克超级柔软的春饼的做法面粉放盐一分为二,一半凉水和面,一半开水和面。醒发30分钟。把面团切成等份。面板保持有油。两片摞起来(下面...
  • 超级柔软好吃的/手抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软好吃的/手抓饼方法
    发表于:11-19
    一直很喜欢吃这款超级柔软又好吃的手抓饼/今天把方子传上厨房与小伙伴们一起分享这个饼的特点是1/刚出锅的时候外皮香脆可口/里面层次分明2/放到第二天吃仍然很柔软而且越嚼越香是我家...
  • 白面馒头(超级柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的白面馒头(超级柔软)方法
    发表于:02-22
    不需要几小时发面,只需要1小时即可做出口感柔软的白面馒头,超级推荐,真心不错。用料面粉500克水260克酵母8克猪油30克盐巴5克白糖50克白面馒头(超级柔软)的做法将配料表中的比例称好,准备和...
  • 超级超级柔软易消化的「烫面炸面鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的超级超级柔软易消化的「烫面炸面鱼」方法
    发表于:12-22
    改变传统炸面鱼的和面方法,今天用开水烫面尝试炸面鱼,出其意料的柔软好吃😋烫面更易消化!!!刚炸好的面鱼外皮酥脆,内里如海绵般软绵。。。掰开后葱香味浓郁,瞬间扑鼻,让人食欲大开👍👍👍用料A:...
  • 软妹子——超级柔软的汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软妹子——超级柔软的汤种吐司方法
    发表于:03-17
    做过很多中种北海道吐司,非常好吃,可是总是需要囤奶油,不方便。一直想做一个不需要奶油而口感柔软,奶味足的吐司。结合下厨房很多朋友的方子,尝试了汤种吐司,做过几次以后,调整了一下适合自己...
  • 原味戚风(超级柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味戚风(超级柔软)方法
    发表于:05-03
    從巧克力氣瘋到這個原味氣瘋,摸索了好久的方子,為了得到更加beauty的樣子和口感,終於出來啦!鬆軟棉滑、還基本沒有蛋腥味~本方法做出來的戚風蛋糕,比起巧克力,更加清爽,淡淡的蛋味,不甜不腻,单吃...
  • 柔软劲道的春饼皮(蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软劲道的春饼皮(蒸)方法
    发表于:02-09
    第一次在这里发作品,但不是第一次做春饼皮哦用料面粉250克开水30毫升凉水30毫升鸡蛋清1只盐1克食用油15克柔软劲道的春饼皮(蒸)的做法普通面粉一分为二,加入一只鸡蛋的蛋清,用1克左右食盐加...
  • 超级柔软多层鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软多层鸡蛋饼方法
    发表于:04-30
    用料面粉适量鸡蛋2个开水适量温开水适量色拉油适量葱1根超级柔软多层鸡蛋饼的做法根据实际用量的多少取面粉,一半用开水拌面粉、一半用温水拌面粉,拌好后,均匀的和在一起,和成像耳垂一样柔...
  • 超级柔软蛋奶面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软蛋奶面包!方法
    发表于:11-24
    这个面包真心的白!真心的柔软!看滴我好好高兴滴哈!用料高筋粉300g鸡蛋2个牛奶1袋盐半小勺(3g)白砂糖30g酵母1小勺(5g)色拉油1.5大勺(15mL)超级柔软蛋奶面包!的做法将一个鸡蛋和白砂糖倒入面包机...
  • 超级柔软的葱花饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    用料普通面粉适量水适量盐适量糖粉1勺五香粉3勺花椒粒一小点色拉油适量油酥(面粉小半碗)小葱8根超级柔软的葱花饼的做法面粉加入适量的水活面加入糖粉酵母粉面尽量活的软点发至2倍大发好...
  • 蜂蜜奶香软麻花(超级柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜奶香软麻花(超级柔软)方法
    发表于:06-03
    孩子爱吃炸麻花,所以我经常隔三差五的就做一次,每次做的时候都会变换着花样做,最后总结了这个简单的配方,觉得还是不错的,主要是这个方子材料简单却又不失口感,今天有空写下来和友友们一起分...
  • 超级柔软小餐包,只发酵一次,超级省事食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软小餐包,只发酵一次,超级省事方法
    发表于:05-04
    说是牛奶小餐包,其实是木有牛奶的,哈哈,且看我的菜谱。用料高筋面粉300克黄油30克细砂糖30克盐1克蛋液、黑芝麻少许,刷表面用水160ml酵母3.5g奶粉很重要,需要35g超级柔软小餐包,只发酵一次,超...
  • 超级柔软的香蒜餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的香蒜餐包方法
    发表于:05-13
    自己种的大蒜可以吃了,香蒜面包做起来:)用料波兰液种:高筋面粉100g奶粉10g炼奶10g水130g酵母1g主面团:高筋面粉400g水210g糖40g盐10g酵母2.5g无盐黄油40g香蒜酱:黄油40g蒜泥20g罗勒叶碎适量...
  • 超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔软)方法
    发表于:05-13
    用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油(黄油或者普通植物油)30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包(蓬松柔...
  • 烤肠面包---超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的烤肠面包---超级柔软方法
    发表于:11-20
    上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行去超市买菜的时候果断买了肠然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养所以就做了真的...
  • 超简单的自制鸭饼(春饼皮),一次成功,柔软美丽食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的自制鸭饼(春饼皮),一次成功,柔软美丽方法
    发表于:09-08
    身在海外的北京人,烤鸭就是家的味道。而国外中餐厅的烤鸭一言难尽,只好请妈妈远程指导,自己操练起来。让我们从鸭饼开始吧。用料面粉280克开水120克冷水120克盐2克食用油1勺超简单的自制...
  • 春饼(老北京春饼)柔软,好吃到没朋友食谱大全及做法,烹饪好吃的春饼(老北京春饼)柔软,好吃到没朋友方法
    发表于:06-25
    这次做的春饼最地道好吃,柔软。看了很多帖子,取百家之长。经验如下:和面的水要热水,烫手,但不要开水。面揉好了。要醒。饼烙好了,要盖上布。防止变硬。烙的时间不宜过长,翻饼烙饼,要勤翻。这样...
  • 超级柔软的「咖啡乳酪软欧」食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的「咖啡乳酪软欧」方法
    发表于:09-03
    这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包(视频版)》里的。我是很喜欢这款面包哒,面包体非常柔软,还有最爱的咖啡香气和乳酪馅,做了两个大大的面包,看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问...
  • 超级无敌柔软软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级无敌柔软软欧包方法
    发表于:03-04
    麻薯部分参考了几位老师的方法,自己稍微改良了一下,面团部分我是用东菱面包机揉面的,利用直接法。厨师机的小伙伴请按照自己平时揉面包的正常流程进行。写在前面:每人使用的面粉不同的话,吸...
  • 正宗美味的超级柔软的发面饼怎么做
    发表于:11-13
    超级柔软的发面千层饼来了,厚厚的手感,冬天吃起来很有feel~用料面粉500克温水300克酵母5克白糖10克稀油酥适量超级柔软的发面饼的做法500克面粉5克酵母半勺白糖300克温水和面发酵至2倍大...
  • 酸奶蛋糕 超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕 超级柔软方法
    发表于:06-20
    用料酸奶200克鸡蛋4个玉米淀粉20克低筋面粉50克细砂糖60克色拉油50克柠檬几滴酸奶蛋糕超级柔软的做法材料准备好无水无油的盆里,鸡蛋清鸡蛋黄分离。用刮刀慢慢搅拌随后加入玉米油,加一次...
  • 王后柔风北海道吐司超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的王后柔风北海道吐司超级柔软方法
    发表于:04-22
    用料柔风吐司粉280克鸡蛋48克淡奶油80克细砂糖30克奶粉10克盐2克水90-100克干酵母3.5克黄油12克王后柔风北海道吐司超级柔软的做法后酵母法所有材料除酵母黄油外全部称重混合至没有干...
  • 地道的超级柔软戚风怎么做,如何烹饪超级柔软戚风才更好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合,用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合,无分层。筛入低粉与玉米淀粉...
  • 古早蛋糕,超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕,超级柔软方法
    发表于:01-07
    用料低筋面粉90克细砂糖70克牛奶60克玉米油75克鸡蛋6个古早蛋糕,超级柔软的做法准备两个无水无油的盆,我是按配料表2倍的量做的,再准备一个小盆放油,把油烧热到60至70度之间,不要超过温度,然...
  • 超柔软!凉了也不硬的卷饼/春饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软!凉了也不硬的卷饼/春饼方法
    发表于:02-20
    疫情宅家,大多数人都会选择玩面团吧🤔~究竟是什么原理我也不懂,但是这一次,我也加入了玩面团大军🤣,用家里现有的食材,做个卷饼吧!用料面粉200克热水100克凉水70克盐1克油适量〈以下是卷饼用...