绸缎般柔软的春饼。
用料
超级柔软的春饼的做法
面粉放盐一分为二,一半凉水和面,一半开水和面。
醒发30分钟。
把面团切成等份。面板保持有油。
两片摞起来(下面那片刷油)。
赶成薄饼放入平底锅不放油。。
燃气灶最小火,翻个就熟。
趁热分开。
小贴士
一定要趁热把两张饼分开。