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  • 「常用」戚风蛋糕(面少水高版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「常用」戚风蛋糕(面少水高版)方法
    发表于:10-22
    用料低筋面粉20克鸡蛋1个(50g以上)蛋黄+油+牛奶20x2.2=44g糖8克【常用】戚风蛋糕(面少水高版)的做法将油、糖、盐、牛奶切拌均,筛入低粉切拌均,再加入蛋黄切拌均。打发硬性蛋白霜先将1/3...
  • (自用)基础吐司(来自面少)食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用)基础吐司(来自面少)方法
    发表于:08-06
    摘自面少知乎文章:选择这个配方有两个因素,一方面是这个配方和工程说明,来自日本面包技术研究所所长竹谷光司的标准制法配方,它来自各个日本面包讲习会,研究会,以及烘焙企业的研修和关联企业...
  • 正宗美味的海苔全麦面包卷(少油少糖少揉面)怎么做
    发表于:02-08
    温热的时候口感超级无敌好的一款面包卷,少糖少油,而且几乎不用怎么揉面,简单快手又好吃,赶紧试一试吧!配方可以做4个面包卷,纯手操作毫无压力~参考时间温度:烤箱中层,200度,15分钟用料面包体高...
  • 少糖少油的汉堡包面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖少油的汉堡包面包方法
    发表于:06-08
    儿子喜欢吃汉堡包,自己做健康又美味。用料全麦100克鸡蛋1个酵母3克糖和橄榄油自便,我用了很少,大概10克少糖少油的汉堡包面包的做法50克一个面团,按照面包一般步骤做即可。小贴士烤箱40分...
  • 少油版炒面如何做才美味,怎么做少油版炒面简单又好吃
    发表于:04-29
    传统炒面都很多油,健康饮食,来份少油版……用料糖少许酱油、蚝油少许芝麻油少许腊肠1根葱、芫茜各3根洋葱4分之一个少油版炒面的做法1、小火热锅放切好的腊肠爆香,不需要下油,直接用炒腊肠...
  • 少油少糖面包机版土司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖面包机版土司面包方法
    发表于:06-21
    用料高筋面粉250克牛奶120克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖20克黄油15克少油少糖面包机版土司面包的做法忘记拍前面几步的图成品是这样,以后做了再补。看,是不是很拉丝,很松软。关键还很香,外甥吃...
  • 少油少糖抹茶面包-面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖抹茶面包-面包机版方法
    发表于:12-01
    家人爱吃甜的软面包,但是为了健康,于是就做了这款少油少糖的面包,抹茶味很香,做出的面包也很漂亮用料高筋面粉250克葵花籽油(或黄油)5克鸡蛋1只和水一共180克抹茶粉8克奶粉(也可以不放)15克盐2...
  • 减脂 少油 少糖 全麦面包(东菱面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂 少油 少糖 全麦面包(东菱面包机)方法
    发表于:03-17
    将将将!最近迷上健身,正好又闲置着面包机,母上大人不愿做啊,没办法呢😄不过全麦的真的挺健康的,低脂用料高筋面粉130克全麦面粉130克冷水200克奶粉10克橄榄油10克盐5克酵母3克白砂糖10g坚果...
  • 少油少糖玉米面华夫饼食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖玉米面华夫饼方法
    发表于:03-19
    用料玉米面45克糖8克无铝泡打粉1.5克盐(可无)0.5克鸡蛋1个牛奶30克黄油6克淋面黄油+枫糖浆少油少糖玉米面华夫饼的做法粉类(玉米面,糖,泡打粉,盐)混合鸡蛋牛奶混合粉类加入牛奶鸡蛋液中加入提...
  • 少油少糖番茄鸡蛋炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖番茄鸡蛋炒面方法
    发表于:06-06
    很简单的炒面,有几个要点给自己记录一下^_^这是两人份(很能吃的两人)。用料番茄3个鸡蛋3个火腿肠1根盐1小撮生抽2勺老抽1勺鸡精1勺葱花少量面条4两油1勺(拌面条)油1勺(炒蛋)蕃茄酱可不放少油...
  • 少女心面包如何做才美味,怎么做少女心面包简单又好吃
    发表于:05-11
    这个面包和草莓非常配,所以一定要在草莓季做一次哦!以下的方子是在红叶99老师方子的基础上进行了简单的调整。如果我写的不清楚,可以去原方中去学习!谢谢红叶99老师的分享!用料高筋粉200克...
  • 面包机-少油少糖干果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机-少油少糖干果面包方法
    发表于:09-13
    aca面包机的处女秀-干果面包,和香水一样有前味,中味和后味,前味平淡无奇,中味转而醇厚,后味惊艳无比,给老爸老妈尝过,初入口时为了哄我开心都说好吃,后味过后吵着要再来一块,温暖的面包瞬间只剩...
  • 家庭式炒面(少油少盐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭式炒面(少油少盐)方法
    发表于:09-02
    广州的夏天中午炎热没胃口,做个番茄鸡蛋汤或者煮点小粥配上有菜有肉的炒面简直是一流啊。外面的炒面油腻味咸,就在家里试着做,老公和孩子吃得欢。用料干面饼2个(两人份)胡萝卜三分之一根芹...
  • 少油炸酱面如何做才美味,怎么做少油炸酱面简单又好吃
    发表于:02-08
    想吃炸酱面很久了,但又因为油多一直没敢做。这次特地买了少油脂的梅花肉,炸出来的油相对少些,但肉质偏柴。喜欢软嫩肉感的,还是建议选用脂肪含量高的猪肉。用料甜面酱2勺香其酱2勺黄豆酱2...
  • 无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油之碱水面包5.0(加了无糖少少少少油的奶酥)方法
    发表于:04-04
    现在奶酥太火了!但是外面买的又担心热量超级高,于是改动了一下方子,自己动手做了奶酥,不过因为只加了一点点黄油,所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄...
  • 奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)方法
    发表于:05-09
    为了身体健康,所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*゚▽゚*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面...
  • 少面粉少盐的槐花饼食谱大全及做法,烹饪好吃的少面粉少盐的槐花饼方法
    发表于:06-21
    【不时不食】是四季变换带给人类的智慧,对大自然的敬畏和感恩,维持人和食物之间更美好的关系。我愿带孩子感受四季~这个做法的槐花饼,面粉放得比较少,因为我爱槐花的颗粒感!是小娃娃吃,就只放...
  • 面包机版少糖少油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版少糖少油面包方法
    发表于:03-19
    宝宝一岁,想做个少糖少油又拉丝好吃的,于是调整了n次,有了这个方子。还把黄油换成了健康的橄榄油,特别特别软,拉丝也非常好!用料高筋面粉300克糖28克酵母4克盐3克橄榄油20克牛奶180克鸡蛋1个...
  • 少油少糖椰蓉黑米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖椰蓉黑米面包方法
    发表于:10-01
    之前买的黑米面包粉亟待消耗!这款面包还添加了全麦粉,加了香喷喷的椰蓉馅,很美味的粗粮面包~少油少糖的配方很适合宝宝和不喜甜的减肥人士吃。用料黑米面包粉200克全麦面包粉50克液体量(鸡...
  • 少油少糖的辫子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖的辫子面包方法
    发表于:11-29
    这款面包是少油少糖的哦~吃起来不会明显感觉到甜味,但面粉和黄油的香气又完全烘托出来。如果喜欢甜味的童鞋可以适量增加糖的分量哦~用料高筋面粉300g牛奶150ml干酵母4g食盐3g全蛋液40g...
  • 少油少糖黑面全麦核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖黑面全麦核桃面包方法
    发表于:08-23
    健身减脂期间,谁说不能吃面包!这是一款香气十足且几乎无油无糖的健康面包!用料中种:水180克全麦面粉90克高筋面粉90克酵母2克主面团:全麦黑面90克全麦面粉90克水20克糖10克盐2克酵母1克黄油...
  • 少盐少油的茄子炖面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的少盐少油的茄子炖面筋方法
    发表于:07-14
    用料茄子2个面筋5个东北大酱3勺食用油少许黑芝麻少许少盐少油的茄子炖面筋的做法茄子2个,去皮,切块,盐水洗净。面筋5个,开水焯,去油。切条。1.开火,热锅。2.锅热后,倒入少许食用油。3.油热后,...
  • 椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)方法
    发表于:08-17
    第一次做,只为记录用料的量。没拍什么照片,以后慢慢完善。用料水110g盐2g糖20g奶粉10g鸡蛋1个高筋面粉250g酵母4g黄油20g黄油20g(椰蓉馅用)白砂糖20g(椰蓉馅用)牛奶25g(椰蓉馅用)椰蓉40g(椰蓉馅...
  • 星空面包(少糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的星空面包(少糖少油)方法
    发表于:02-07
    用料蝶豆花15克高筋面粉250克鸡蛋一个糖10克黄油10克盐1克酵母3克每日坚果,无花果干星空面包(少糖少油)的做法蝶豆花用200克开水泡开,凉了过滤出来130克蝶豆花水除黄油其余放入面包机揉面...
  • 少糖面包如何做才美味,怎么做少糖面包简单又好吃
    发表于:10-22
    国产北大荒面包粉,做出麦香十足松软弹滑的面包,少糖,更健康。葡萄干用量可根据自己喜好。用料面粉700克鸡蛋2个黄油20克糖20克盐6克牛奶500ml酵母6克葡萄干100克少糖面包的做法将面粉,牛奶...