【不时不食】是四季变换带给人类的智慧,对大自然的敬畏和感恩,维持人和食物之间更美好的关系。我愿带孩子感受四季~
这个做法的槐花饼,面粉放得比较少,因为我爱槐花的颗粒感!是小娃娃吃,就只放了一点点盐调味,反而更能吃出槐花的原味来
用料
油 | 20克 |
盐 | 少许 |
面粉 | 50克左右 |
槐花 | 1斤 |
少面粉少盐的槐花饼的做法
槐花用果蔬清洁剂泡10分钟,因为是买的槐花,担心有农药残留。不用沥干水分,因为要和面粉,就不用单独加水啦!
加面粉,少量多次的加
盐少许,越少越好
用手抓匀,差不多每颗槐花上都有一点面粉糊,就差不多了。具体请看图片
用不粘锅放少许油,最好不要菜籽油,味道太大,普通的玉米油什么的就可以。把槐花用冷油小火下锅,煎成饼
两面微黄就ok
小孩子也是可以吃的哟!一口咬下去,充满味蕾的清香
小贴士
如果还有不清楚的宝宝,可以留言哈!
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