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发表于:11-12
喜欢美食,喜欢各种花花草草,更喜欢亲自种下看它们从幼苗到成熟到餐桌。虽然时间有点久,但我享受的就是这种过程。用料框子/箱子/盆子N个泥土适量番茄苗几株做菜的前因的做法第一步就是我...
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发表于:01-06
下面就跟着懒人一起用10分钟来做三道零失败率的法式餐前菜:烟火腿蛋虾黄瓜吐司、烟三文鱼鲂鱼子吐司、奇异果凤尾鱼吐司,把时间省下来去做接下来的几道菜。用料吐司面包片一袋(250克,方和...
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发表于:09-26
简单好吃,整个appetizer果香的甜,咸和很厚重的奶香黄油香都有了,是层次挺丰富的一个小点心。只是把食材摞起来而已,需要买贵的好的食材,没有任何技术含量。见下方菜谱食材。注意烟熏三文鱼...
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发表于:04-20
之前看到过王美姬的图片,结合了自己想法做成现在的样子。感觉这样的馒头有着满满的爱在里面,特别有纪念意义,送爱人,送朋友,送闺蜜,都是不错的选择❤️用料蝶豆花面团1个红曲粉面团(深)1个红曲粉...
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发表于:05-19
听做厨师的朋友说,包菜不仅能开胃增食欲,还有预防胃溃疡的作用。用料五花肉(切薄片)100克干辣椒(切段去籽)3个大蒜(切片)3瓣包菜(手撕成片)400克生抽15克蒸鱼豉油10克蚝油10克食盐3克因为米博,爱...
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发表于:05-22
给大家推荐我最近入手的油这个菜籽油很赞哦,那么便宜我以为不咋样结果很满意特价的时候99两大桶10升闻起来没什么味道但是炒菜的时候却有浓浓哒菜籽油香哦好神奇而且菜籽油健康油质透明...
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发表于:04-28
清香脆脆中,一点点酸酸甜甜,非常适合餐前食用。用料虾片,玻璃菜,小红萝卜根前菜的做法虾片炸好备用,玻璃菜洗后甩干水备用。小红萝卜切细丝,用一点盐,醋,糖绊一下,放30分钟。虾片上面放玻璃菜,再...
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发表于:10-25
最近爱上了吃菠菜。就连我从不吃青菜的小可爱都觉得我做的菠菜很好吃“菠菜很好吃啊,甜甜的”用料菠菜300g“我力大无穷,因为我爱吃菠菜”的做法1.洗干净2.水开后下水焯水30秒捞出3.放油...
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发表于:01-13
不想做饭的时候用料各种蔬菜随意鸡腿4根盐适量埃因霍温汤的做法鸡腿和胡萝卜加水没过,煮二十分钟后,加蔬菜煮十五分钟,放面条啊鸡蛋啊之类的,喝汤吃面只要洗一个锅一只碗,出差天天吃餐厅,还...
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发表于:03-25
蒿蒿菜学名鼠曲草,是春天原野上常见的一种野花,有一定的败火效果。可以做青团,也可以做摊饼。这是我第一次用蒿菜做了摊饼,竟然一次成功,太开心了~用料鸡蛋2个面粉约80g盐1g糖10g蒿菜若干(手...
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发表于:08-27
用料火腿1根花菜1小朵盐3克蒜4瓣从前从前解盘火腿炒花菜的做法+宫中号:红盈合集,从前从前解盘火腿切成片状,备用花菜洗好,用手掰成小朵朵,过热水绰一下,绰的时间不要过长锅里放入食用油,把蒜...
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发表于:03-05
搬运自《世界一美味しい手抜きご飯》。翻译无能,直译虾仁美乃滋用料虾仁一些蕃茄酱一勺美乃滋一勺大蒜末一坨麻油一大勺时短前菜:虾仁mayo的做法虾仁洗净厨房纸擦干,抹小麦粉调酱,蕃茄酱美...
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发表于:01-23
给烧菜棒呆了的因先森专门建个菜谱,记录我家接地气的食堂。主打西北风味哟🤓🤓🤓用料有啥吃啥因先森食堂的做法多夸夸才能再接再厉呐🤓...
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发表于:09-18
久到忘了年代的麵包蛋糕們用料麵粉雞蛋糖從前的從前的做法所有材料搞一堆在烤箱裡熱情共舞融成一體...
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发表于:07-24
类花很多时间,做很大努力,让食物变得好吃,还创建了很多制度。像在法国,米其林就是法国料理的一个代言。我曾经去过法国,也去过一些米其林餐厅,这些餐厅花了很多时间和心思让食物变得更好吃。...
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发表于:04-02
用料啤梨个洋梨前菜的做法煎锅用油煎洋梨马沙拉酒加蜂蜜搅拌倒入等糖浆浓稠将梨片取出放在盘上汁继续煮核桃倒入裹上焦糖轻轻晃动摆盘摆盘...
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发表于:08-05
为母则强👪LG是厨师,还没当妈前都吃现成的,生娃后就觉得妈妈就是娃的口粮供应商,什么都要自己把关,慢慢地在给自己练就十八般武艺的机会,只为给娃更好的更全面的能量😁感谢下厨房这个平台,真...
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发表于:12-26
圣诞节大餐前菜拼盘~~三种前菜:蛋黄吐司挞、培根杏鲍菇、豆沙枣泥小方吃完已经半饱了红豆枣泥做法:用料青虾仁2个现磨黑胡椒粉吐司半片蛋黄1个沙拉酱草莓1个培根2片杏鲍菇半个油红豆枣泥...
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发表于:12-31
没啥技术含量,但又非常过瘾的一道小菜。用料洋葱/线椒/葱随个人喜欢添加生抽/味极鲜2汤勺醋1.5汤勺香油/玉米油/花椒油1汤勺这个酱料按比例增减即可,油如果能烧热浇下去会更好。自制小菜...
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发表于:02-21
刷朋友圈看到有朋友在做韭菜盒子,想吃,但是家里没有韭菜也懒得出去现买,所以就用家里现成的食材做一个菠菜盒子,味道也是绝绝子啊~朋友们,做起来吧,换个口味呀~用料菠菜一把豆腐一小块鸡蛋一个...
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发表于:04-27
鲜得眉毛掉下来~用料鸡腿3个蛤蜊500克料酒2小勺生抽2小勺盐适量糖适量姜、蒜适量香菜(或其它)适量蛤蜊鸡(by菜菜,因不吃辣,略有改动)的做法蛤蜊放清水中滴麻油吐净沙~鸡腿斩块,放料酒、盐腌5分...
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发表于:10-02
甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。虽然可以买到现成的甜面酱,但是我觉得那个味道太咸,自己做的...
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发表于:11-09
健身减脂也能喝的奶茶用料香芋泥:自制的无糖低卡加了牛奶和零卡糖还有少量黄油具体比例完全随心所欲麻薯:自制的无碳水用洋车前子壳粉和牛奶混合煮一煮就可以了具体比例也完全是随心所欲...
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发表于:09-04
类似于韩国料理餐前小菜,量不多但精致,能体现厨娘的精致用心。操作超级简单,有这样的小菜点缀,用餐心情也很好!用料苋菜一小把蒜2瓣盐0.5克鱼露1小勺小葱1根熟白芝麻数粒餐前开胃小菜—苋菜...
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发表于:11-21
转自youtube1tsp.(茶匙)=5立方厘米=5毫升1tbsp.=3tsp1cup=250ml用料茴香苗200g茄子一个蒜2瓣核桃仁2/3cup盐适量白胡椒适量美乃滋3tbsp茄子卷前菜的做法茄子去头尾,纵切成薄片煎锅中擦一层薄...