网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 油炸虾潺如何做才美味,怎么做油炸虾潺简单又好吃
    发表于:09-25
    用料虾潺500克生粉250克吉士粉25克椒盐随意葱适量油炸虾潺的做法虾孱去骨切片,放点盐,料酒腌下味道,炸之前把水沥干,拍生粉吉士粉,生粉要买风车牌的,菜场有卖的,把虾孱生粉拍均匀油温6成热下...
  • 虾潺豆腐汤如何做才美味,怎么做虾潺豆腐汤简单又好吃
    发表于:03-21
    用料虾潺(挑大的)半斤老豆腐0.5方雷笋3根盐适量姜葱蒜胡椒粉适量虾潺豆腐汤的做法鱼洗净,去头尾,取鱼骨。鱼头骨备用。鱼切段,加少许盐、蒜蓉、姜蓉,淀粉,均匀腌制10分钟。把鱼头、鱼骨入锅,...
  • 水潺圆如何做才美味,怎么做水潺圆简单又好吃
    发表于:01-29
    大双子の吃货补给站_『简单粗暴的制作,简单粗暴的享受美食。』用料水潺(豆腐鱼)适量面粉适量姜适量蒜适量老酒一小碗白砂糖少于讲真我不知道用量我都是随便来的水潺圆的做法水潺洗干净切...
  • 诱人的虾潺与凤尾虾食谱大全及做法,烹饪好吃的诱人的虾潺与凤尾虾方法
    发表于:09-19
    诱人的颜色,外酥里嫩,一款很受欢迎的菜。用料虾10只面包糠适量克淀粉适量勺鸡蛋两个个料酒1勺盐3-5克玉米淀粉适量克虾潺三条诱人的虾潺与凤尾虾的做法加盐、料酒、胡椒粉加盐、料酒、胡...
  • 红烧虾潺鱼(又名龙头烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧虾潺鱼(又名龙头烤)方法
    发表于:01-17
    用料鱼500g料酒适量姜适量大蒜2瓣红辣椒2个葱或大蒜叶2-3根生抽半勺糖少许红烧虾潺鱼(又名龙头烤)的做法先将虾潺鱼洗净切去鱼头,潺鱼的牙齿锋利,若不去鱼头上桌会咬人哟😂洗净葱、蒜、姜...
  • 红烧水潺如何做才美味,怎么做红烧水潺简单又好吃
    发表于:07-03
    用料姜适量料酒适量盐适量葱1根白糖少许辣椒1颗蒜2瓣水潺300克油泡100克红烧水潺的做法水潺去内脏(可以去头),洗净控水备用葱白、姜、蒜、辣椒切段备用热锅内放入食用油,加入白糖(一定要...
  • 地道的脆炸水潺怎么做,如何烹饪脆炸水潺才更好吃
    发表于:04-24
    用料水潺500克腌鱼料盐2克料洒1勺胡椒3克脆糊玉米淀粉10克面粉20克土豆淀粉30克玉米油5克脆炸水潺的做法冷柜里取出的水潺,自然化冻。倒出多余水份,放入腌鱼料。调一个脆炸糊。参考菜谱...
  • 正宗美味的诱人的虾潺与凤尾虾怎么做
    发表于:09-17
    诱人的颜色,外酥里嫩,一款很受欢迎的菜。用料虾10只面包糠适量克淀粉适量勺鸡蛋两个个料酒1勺盐3-5克玉米淀粉适量克虾潺三条诱人的虾潺与凤尾虾的做法加盐、料酒、胡椒粉加盐、料酒、胡...
  • 地道的油炸鲜虾怎么做,如何烹饪油炸鲜虾才更好吃
    发表于:01-20
    昨天去乍浦海港买了点海鲜回来,今天把这些食材全部处理好用料虾只鸡蛋个盐克油油炸鲜虾的做法鸡蛋面粉拌匀撒点盐加鲜虾进去搅拌匀称油炸成品同样方法炸出来的小黄鱼剩余多出来的油别浪...
  • 虾潺芹菜羹如何做才美味,怎么做虾潺芹菜羹简单又好吃
    发表于:06-13
    用料盐适量芹菜二两虾潺半斤淀粉一汤勺姜丝少许虾潺芹菜羹的做法把用料洗净,芹菜切成沫,虾潺切成段,约一寸半长。约4饭碗的水,水烧开后放入姜丝及虾潺段,拂去浮沫,加入芹菜,加适量盐,确认虾潺...
  • 红烧虾潺如何做才美味,怎么做红烧虾潺简单又好吃
    发表于:02-11
    第一次做,比外面快餐店的好吃😋用料鱼条葱根蒜瓣姜片生抽勺料酒勺水克蚝油红烧虾潺的做法1、热锅倒油,下姜蒜煸炒出香味,倒入大致沥干水分的虾潺段,轻轻晃动一会儿锅子,加料酒4勺,生抽2勺,老...
  • 上汤潺菜如何做才美味,怎么做上汤潺菜简单又好吃
    发表于:05-12
    用料潺菜皮蛋薑蒜上汤潺菜的做法潺菜洗淨瀝乾。皮蛋切小塊。薑切絲?蒜切小塊。油熱爆香薑絲和蒜塊,加潺菜翻炒,倒入適量水,放入皮蛋,雞粉,稍煮一下放鹽調味即可。...
  • 清蒸豆腐鱼(虾潺,水潺)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸豆腐鱼(虾潺,水潺)方法
    发表于:11-17
    豆腐鱼,浙江一带叫它虾潺,水潺,外形白净透明,口感娇软滑嫩。因为太娇嫩,因此清蒸,对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择,而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油...
  • 地道的炸虾头熬虾油怎么做,如何烹饪炸虾头熬虾油才更好吃
    发表于:10-06
    用料虾只金龙鱼油炸虾头熬虾油的做法虾头洗干净,控干水锅中油热,倒进虾头,炸到虾头发干,捞出虾头,虾油就完成了.👍...
  • 炒虾潺(龙头鱼/东海小白龙)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒虾潺(龙头鱼/东海小白龙)方法
    发表于:05-20
    用料虾潺葱蒜沫白糖或冰糖克炒虾潺(龙头鱼/东海小白龙)的做法准备一些葱蒜沫,吃辣的可以加点辣椒将小白龙蒸熟后再炒,生炒容易炒焦又很干油热下葱蒜沫辣椒爆香倒入蒸好的小白龙翻炒几下加...
  • 蒜炒潺菜如何做才美味,怎么做蒜炒潺菜简单又好吃
    发表于:04-25
    又到了潺菜上市的季节。用料潺菜1.5斤蒜头3瓣盐克糖克蚝油食用油蒜炒潺菜的做法潺菜洗净,太长的话剪短。开水加入少许白糖和油,放入潺菜焯水20秒左右。量大分两次焯水,捞出。蒜头锅烧热加...
  • 炸虾潺如何做才美味,怎么做炸虾潺简单又好吃
    发表于:10-11
    虾潺这个玩意炖着吃,一嘴须须炸吃反正连骨头带刺一起嚼碎用料虾潺几只面粉+淀粉适量(1:1)蛋1个盐适量蘸料适量炸虾潺的做法1.虾潺去头去鳍洗净剪小块2.面粉+淀粉+蛋+盐调成糊3.虾潺放入面...
  • 水潺饼如何做才美味,怎么做水潺饼简单又好吃
    发表于:05-06
    用料水潺多些番薯粉芹菜少许水潺饼的做法清洗干净切一小段加入番薯粉,一点点的盐,白糖,料酒,芹菜搅拌均匀倒入油,煎至两面金黄这样可以出锅了,刚出锅很脆...
  • 黄金龙鱼排(虾潺)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金龙鱼排(虾潺)方法
    发表于:02-02
    新鲜的虾潺粘上淀粉,裹上面包糠,放入油锅炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了~~用料虾潺半斤面包糠适量鸡蛋2只生粉(淀粉)适量沙拉酱1小瓶黄金龙鱼排(虾潺)的做法食材:虾潺、面包糠、鸡蛋、生粉、沙拉酱...
  • 油炸虾如何做才美味,怎么做油炸虾简单又好吃
    发表于:12-18
    馋猫😍用料虾250g鸡蛋1个淀粉1大勺面粉1大勺料酒1勺盐1小勺油炸虾的做法250g虾洗干净!虾去头尾、去虾线,剥壳放入1勺盐和酒腌制十分钟。加入1个鸡蛋,1勺淀粉和面粉搅拌。放入点调味料,搅拌...
  • 油炸水潺如何做才美味,怎么做油炸水潺简单又好吃
    发表于:03-08
    水潺又称之为豆腐鱼,龙头鱼。我的家乡是一个小渔村,打从我记事起,我们家水潺除了红烧就是做成水潺丸子油炸。香香脆脆的外衣,包裹着Q弹的内里,满嘴留香。有和我同样喜欢美食的好友可以相互...
  • 炸虾油如何做才美味,怎么做炸虾油简单又好吃
    发表于:04-25
    用量可以调整,不是固定的,油多油少都行~用料虾壳虾头100克植物油100克炸虾油的做法分离出虾壳虾头,我还用清水冲干净了一下~放入油锅炸,千万不要着急,我看到虾头变红了就想捞出来来着,其实应该...
  • 炸水潺如何做才美味,怎么做炸水潺简单又好吃
    发表于:01-16
    用料水潺若干条鸡蛋1个面粉500克椒盐粉适量盐适量白糖适量老酒适量生姜适量炸水潺的做法水潺清洗干净改刀,一分为二再切成小段。切好的水潺加入生姜、老酒、盐、椒盐粉、白糖搅拌均匀腌...
  • 椒腐潺菜如何做才美味,怎么做椒腐潺菜简单又好吃
    发表于:11-21
    用料腐乳3块潺菜适量姜一小块蒜头三粒辣椒两只油稍微多一点盐少许糖少许椒腐潺菜的做法大伯自己种的潺菜辣腐乳三块,姜蒜辣椒适量姜蒜切碎,辣椒切辣椒圈备用潺菜洗三遍沥干水热锅冷油中...
  • 地道的油炸虾仁怎么做,如何烹饪油炸虾仁才更好吃
    发表于:12-14
    详情操作请看视频哈~用料鸡蛋1只虾仁20克盐2克油克淀粉4勺面包糠20克油炸虾仁的做法准备好虾仁,现剥大虾仁,或者冷冻虾仁都可以。解冻后盐和胡椒粉腌制10分钟,裹一层蛋液(全蛋),滚一层玉米淀...