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免出膜冷藏发酵吐司面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.78K
免出膜冷藏发酵吐司面包的做法步骤图

就是懒….借鉴别人方子做出自己的懒人模式

用料  

白燕面包粉 250克
盐 3.5克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
细砂糖 35-40克不甜
黄油 28克
酵母 3.5-4克

免出膜冷藏发酵吐司面包的做法  

  1. 忘记拍照了…把除了黄油外的材料混合启动面包机揉面程序….20分钟成光滑面团。

  2. 拿剪刀把面剪成一小块一小块的放入黄油..继续揉面20分钟….

  3. 整形直接放入吐司盒用保鲜膜封好扔进冰箱冷藏（我是头一天晚上11点放进冷藏第二天5点拿出来的）已经发到9分满….

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法步骤图 第2张

  4. 发酵好的面团直接扔进烤箱150度50分钟…..我感觉40分钟也可以….脱模凉温切片直接放保鲜袋子保存…..我家用格兰仕40升烤箱……成品我拍照了…

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法步骤图 第3张

  5. 早上做面包的功夫做了紫糯米….他俩搭配绝了

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法步骤图 第4张

  6. 自己家吃….没揉出膜….我感觉也挺好吃…

    免出膜冷藏发酵吐司面包的做法步骤图 第5张

小贴士

紫糯米提前一天晚上泡软….第二天早上电饭锅煮熟….直接加入砂糖和椰子油..牛奶…按碎就可以了…摸在面包上或者直接泡在牛奶了……

Tags：吐司面包 冷藏 免出
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