烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.65W
可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图

高颜值又美味的一款可可味面包，非常简单快手哦！

用料  

牛奶或水 105克
高筋面粉 250克
酵母 3克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
可可粉 10克
油 50克
杏干 根据自己的口味
马苏里拉奶酪片 根据自己的口味
蛋液（表面） 少许
油（表面） 少许
黑芝麻（表面） 少许

可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法  

  1. 牛奶或水加热至温热，加入3克酵母和30克糖，静置一会儿。

  2. 向其中加入鸡蛋打匀，加入油，混合均匀。

  3. 高筋面粉和可可粉混合过筛，筛入液体混合物中搅拌均匀，稍微揉一下成面团即可。

  4. 面团放在碗中，表面覆盖保鲜膜发酵至两倍大，放入冰箱冷藏发酵24小时。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第2张

  5. 发酵完成后取出，案板上撒上面粉防粘，手上撒上少许面粉防粘。取面团放在案板上稍微揉一下排气，压平成长方形。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第3张

  6. 在一边铺上马苏里拉奶酪片和切成小块的杏干，折叠一下。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第4张

  7. 剩下的一面再铺一次，再折叠，手法如叠被子。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第5张

  8. 将包好馅料叠好的面团整成胖圆柱形或者方形，看得到折叠面的那头朝自己，从中间切开，上方不要切断，下方切断。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第6张

  9. 将切开的看得到馅料的那面朝外面翻一点，编麻花手法编成辫子面包，最底端两头收口。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第7张

  10. 放在抹油的锡纸上覆盖上纱布或者保鲜膜松弛一会儿。二次发酵40分钟左右。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第8张

  11. 发酵完毕的面包上涂抹一点蛋黄液和油的混合物，用黑芝麻点缀，烤箱185度预热。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第9张

  12. 面包入烤箱，185度烤制20分钟。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第10张

  13. 出炉后冷却即可。

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第11张

  14. 美美的

    可可杏干奶酪面包（免揉冷藏发酵）的做法步骤图 第12张

小贴士

不喜欢果干的小可爱可以将奶酪片搭配花生酱。

Tags：冷藏 杏干 面包 奶酪 可可
猜你喜欢
蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香硬欧包（免揉冷藏发酵懒人面包）方法 免揉冷藏发酵面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 基础欧包免揉面团的冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包免揉面团的冷藏发酵方法 免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干核桃面包（冷藏发酵）方法 全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦南瓜欧包（免揉，冷藏发酵）方法 免揉吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉吐司（冷藏发酵）方法 免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉葡萄干全麦软欧包（冷藏发酵）方法 免揉冷藏发酵全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发酵全麦面包方法 免揉面包(冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包(冷藏发酵)方法 全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦果干种子面包(免揉冷藏发酵)方法
相关文章
免揉冷藏发面白菜肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷藏发面白菜肉包方法 奶酥排包懒人版（不揉面冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥排包懒人版（不揉面冷藏发酵）方法 波兰种全麦面包（可冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦面包（可冷藏发酵）方法 奶酪玫瑰酸奶面包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪玫瑰酸奶面包（冷藏发酵）方法 威士忌提子干欧包（免揉，冷藏发酵，铸铁锅烤）B97食谱大全及做法，烹饪好吃的威士忌提子干欧包（免揉，冷藏发酵，铸铁锅烤）B97方法 全麦奶酪果干小餐包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶酪果干小餐包（冷藏发酵）方法 快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手 无油无糖 免揉免塑形免模具 冷藏发酵 烤箱面包方法 巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）方法 全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦抹茶小面包🍞(无油免揉冷藏发酵)方法 红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆包(少油少糖免揉冷藏发酵)方法
热门文章
抗疫必备简单软欧，免揉面冷藏发酵，新手都可以操作的高水份珐琅锅面包食谱大全及做法，烹饪好吃的抗疫必备简单软欧，免揉面冷藏发酵，新手都可以操作的高水份珐琅锅面包方法 可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）方法 柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝面包 不用揉面，冷藏发酵方法 冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗方法 免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦软欧包｜多种口味+隔夜冷藏发酵方法 冷藏发酵（可冷冻保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵（可冷冻保存）方法 超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的超软抹茶小餐包(低糖低油免揉冷藏发酵)方法 阿华田可可吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的阿华田可可吐司（冷藏发酵）方法 百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵方法 没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」食谱大全及做法，烹饪好吃的没有面包机！自制免揉版低卡「冷藏发酵无糖小法包」方法 芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士培根面包（手工揉面，冷藏发酵）方法 黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包低卡减脂健身冷藏发酵免揉无糖无油方法 冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵法做出外脆内软的免揉欧包方法 免出膜冷藏发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免出膜冷藏发酵吐司面包方法 黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦面包酸奶懒人不揉面一次冷藏发酵方法
热门搜索
用水泡泡就能喝 炸土豆块 意面比萨 田恩堂 没有蛋的炒饭 柚子蛋糕 味之素代糖双皮奶 韩式南瓜粥～ 香酥猪手 空气炸锅烤毛栗子 银耳绿豆紫薯芋圆 麻将凉拌面 农家咸糊涂 傻瓜版的腊肠焖饭 看剧下饭必备菜 芋圆甜品 蛋黄焗牡蛎 蜂蜜新奇士冰沙 哞牌紫苏炒梭子蟹 简约炒景粉 懒人豆沙糯米糍 潮汕朴籽粿小美版 酸奶蔓越莓小面包 暖心暖胃的水果羹 橙香椰香杯子马芬蛋糕 特浓奶香果酱酥饼 排骨药膳汤 广东五零后挚爱 清炒毛豆香肠 虾酱双丁 吃不腻的煲仔饭 凉拌三丝～爽口 西葫芦炒腊肠 爆炒龙虾调味料 娃娃菜肉丸子汤 无糖又可爱 芒果味珍珠奶茶 培根烤生蚝 家常简单粉蒸肉 矜宸•青椒荷包蛋 秘制咖喱饭 烧焦巴斯克蛋糕 茶品 我个人觉得很难做 葱爆熏豆干丝 焖羊肉甘蔗马蹄 减肥不挨饿 蔬菜瘦身汤
推荐内容
堂很恬的营养餐——免揉冷藏发酵Ricotta芝士全麦面包饼食谱大全及做法，烹饪好吃的堂很恬的营养餐——免揉冷藏发酵Ricotta芝士全麦面包饼方法 水合法＋冷藏发酵法揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法＋冷藏发酵法揉面方法 70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包方法 冷藏发酵椰蓉奶酥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵椰蓉奶酥面包方法 石板披萨（冷藏发酵.面团可冷冻）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的石板披萨（冷藏发酵.面团可冷冻）by pink-rabbit方法 免揉冷发酵简易面包（五分钟欧包）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷发酵简易面包（五分钟欧包）方法 奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）方法 免揉冷发酵披萨面团食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉冷发酵披萨面团方法 巧克力可可扭结面包 巧克力辫子面包 100%中种法 冷藏发酵法 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力可可扭结面包 巧克力辫子面包 100%中种法 冷藏发酵法 丹麦面包方法 吞拿鱼馅面包，打蛋器揉面，冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的吞拿鱼馅面包，打蛋器揉面，冷藏发酵方法 南瓜发面饼可以放冰箱里冷藏发酵吗 宝宝辅食 冷藏发酵法免揉（折叠法）欧式面包自留配方食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食 冷藏发酵法免揉（折叠法）欧式面包自留配方方法 🍞免揉欧包新手入门指南（冷藏发酵、无油无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞免揉欧包新手入门指南（冷藏发酵、无油无糖）方法 冷藏发酵牛奶面包🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵牛奶面包🍞方法 麻辣鲜香的花椒油腊肠黑麦小面包(免揉面，冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香的花椒油腊肠黑麦小面包(免揉面，冷藏发酵)方法 简易版冷藏发酵，可做松软的面包，土司食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版冷藏发酵，可做松软的面包，土司方法
最近更新
  • 鲜虾牛油果意大利面
  • 蓝莓竖纹蛋糕
  • 高贵和优雅的平衡--葡萄种红酒巧克力软欧包
  • 蒜黄炒血豆腐
  • 一点都不苦涩的艾草青团附保存方法
  • 韩式厚蛋吐司
  • 虾仁炒玉米笋食蔬
  • 无糖无油洋车前子玉米饼
  • 早饭。热鸡肉丝
  • 蒜蓉VS清蒸生蚝
  • 中岛老师的巧克力长崎蛋糕
  • 糖醋藕片呀~绝对入味
  • 小猫蜜瓜
  • 潮汕菜捕蛋
  • 无油减肥餐D-2
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.