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发表于:01-10
用料猪心香菜葱姜蒜生抽醋白糖自制辣油盐猪心拌香菜的做法猪心一只剪开猪心去除血块,洗净,清水浸泡十分钟猪心放锅中烧15分钟,放葱姜,料酒捞起切片凉白水浸泡5分钟。再沥干水份香菜、姜洗...
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发表于:06-02
爱吃猪心的小伙伴看过来,之前只懂各种煲猪心汤!夏季实在有点喝不下,问了一个做厨师的小伙伴!教了这道菜、浓浓的川菜味儿,食欲感十足。自己做了吃光光的那种、分享给大家!用料猪心1个子姜200...
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发表于:04-27
一道简单的东北凉拌菜用料猪心个1料酒3勺八角2只姜3片香叶2片花椒适量小葱一把盐适量白糖适量芝麻适量蒜末4瓣香菜适量辣椒油适量花椒油适量香油适量味精适量手撕猪心拌香葱的做法一,将...
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发表于:02-20
用料卤猪心1个蒜2瓣葱2根香菜2根盐少许味精少许辣椒油适量白糖少许芝麻油少许香醋适量生抽适量凉拌卤猪心的做法大蒜拍散切成末,葱白拍散切成段,香菜切成段备用。卤猪心切成片。(卤猪心的...
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发表于:07-23
以前上班时候经常定一道菜,拆骨肉拌茄子,真的特别好吃,就算不放肉茄子拌时蔬也超好吃。研究好几种调料汁的方法,最后发现这样我最喜欢,就记录下来。仅代表个人意见!用料猪心(拆骨肉也可以)半个...
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发表于:05-13
马上过年啦有没有准备什么拿手好菜呀年夜菜免不了大鱼大肉想吃爽口的凉拌菜但又有肉不腻这道菜最适合啦!年夜菜我也露一手~用料猪心500g腌制猪心材料盐1小勺黑胡椒适量生抽2大勺料酒2大...
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发表于:04-04
家里有一锅老卤水,时不时会从冰箱里面拿出来卤点吃的。如果家里没卤水,可以买一包自家卤。用料猪心1个姜若干蒜苗3根花椒若干辣椒若干蒜若干生抽适量鸡精适量白糖适量干拌卤猪心的做法猪...
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发表于:09-09
用料猪心1个胡萝卜1根菠菜1把嫩豆腐(可即食)一盒鸡蛋2个菠菜猪心拌豆腐的做法猪心洗净切小块,菠菜洗净切小段。胡萝卜洗净切小块,把胡萝卜块和鸡蛋放入蒸锅蒸熟。锅烧热倒入橄榄油,放入猪心...
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发表于:12-07
回忆以前妈妈做的味道用料生抽1勺盐2克香油2勺鸡精1勺南德2克拌菜心的做法取白菜的新鲜菜心,切成细细的条状加入葱花蒜姜加入调料,用了妈妈带给我的香油,搅拌后腌制15分钟成品装盘小贴士...
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发表于:01-07
儿子喜吃鸡鹅鸭鸟,并且对其心最是喜欢,因为小时候骗他吃的理由是一个鸡只有一个心,所以只有最宝贝的心肝宝贝才能吃心,所以吃到这些,他总是用筷搅着,先把心夹出来吃掉,这样,他就是家里最宝贝的...
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发表于:08-31
本来比较抵制生吃白菜心的我,在吃第一口后便被这脆爽味道惊艳。操作极其简单,口感满足,从此,便成为我的招牌拌菜。这是连蛋奶素都可以吃的惊艳口感。用料娃娃菜菜心大约六片熟香干四片香菜...
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发表于:02-14
猪心含丰富的蛋白质、维生素和矿物质营养素,所有老人和儿童都可以多吃,最重要的好处是对心脏有很大的益处。吃猪心能帮助增强心肌的营养,增强心肌的收缩,这样能有效地预防心脏疾病,适宜心虚...
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发表于:06-12
看粤厨宝典学到的小菜,适合夏天哦用料猪心1个蒜1只葱1头香菜一小把酱油适量盐适量芝麻适量香油1勺菜籽油适量凉拌猪心的做法猪心洗净,放入一锅水里,加热,水开后关小火,直至完全变色,焯熟蒜头...
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发表于:03-20
在东北吃到的一个菜,不知道叫什么,刚开始我以为是猪尾巴,问了做菜师傅,才知道这个菜叫猪肚心,很好吃的一道菜,我老公特喜欢用这个下酒,图片是用的百度上的,下次再做的时候补上。用料猪肚心300...
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发表于:03-28
用料猪耳、猪舌、猪心1个八角3个桂皮1块香叶3-4片姜(卤料用)3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒干辣椒2个生抽5勺冰糖3粒盐0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜凉拌猪耳、猪舌、猪心的做法猪...
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发表于:06-22
用料猪心半个苦菊250g猪心拌苦菊的做法猪心葱姜八角煮半小时,然后手撕来。泼油,也可放现成辣椒油。香葱,蒜蓉,盐适量。...
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发表于:04-19
没想到第一道菜谱是写的这个,略有点重口味,作为爱吃猪耳朵的北方人,除了猪耳朵拌黄瓜,小时候冬天都会这样凉拌来吃。白菜心清新爽口,猪耳朵脆嫩,再加上蒜泥的浓厚味。而且下厨房也没有这样做...
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发表于:02-24
天热不想吃饭,卤点卤菜凉拌,喝个小啤酒用料猪心2个好人家五香卤料汁1袋蒜头3瓣辣椒油1勺海天鲜味生抽1勺蚝油1到2滴鸡精少许香油1/3勺顺便卤的卤货牛腱子2斤猪肝1斤半熟大肠1斤不输卤菜...
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发表于:05-08
夏天被晒了,为了皮肤恢复,吃猪肉补充维生素B。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸8个(勺子不进入瓶子里的话,可以共用)猪肉(切片)200克卷心菜250克酒一勺长葱(切末)1/2条量生姜(切末)一片酱...
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发表于:03-15
清炖一个猪心汤,剩下的猪心切薄片就是一道下酒神菜啦!用料猪心1个香菜2根蒜5瓣盐5克生抽1勺香油1勺陈醋2勺小米辣2只一心两用之凉拌猪心的做法先调制一个凉拌酱汁,小米辣切圈、蒜打成蒜蓉...
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发表于:04-09
一“心”两用………猪心汤有助于安神,助眠,养心补虚等功效。。。煲汤后猪心凉拌🤗🤗用料猪心汤猪心1个姜3-5片枸杞适量红枣3颗白莲子、百合、元肉适量凉拌猪心蒜5瓣葱1根小红椒2-3个酱油...
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发表于:08-09
用料空心菜半把猪油1汤勺鱼露半汤勺味精1小勺蒜头2瓣猪油拌空心菜的做法空心菜洗净入开水中烫软捞出碗中放入切好的蒜末味精鱼露再加入一汤勺的猪油拌匀下就可以啦小贴士我这里的人拌...
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发表于:12-14
用料猪心1个黄瓜1根香菜适量蒜适量花椒油适量香油适量耗油适量炝拌猪心的做法猪心用清水泡半小时,中间换一次水猪心切半,一定要把内部的血块清洗干净将猪心切丝冷水下锅,加葱姜料酒,焯水,撇...
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发表于:07-23
这个是真简单用料猪心随意蒜5瓣猪肝半个猪肠1根香菜1根葱1根盐5克小红辣椒3个生抽2勺姜5片凉拌猪肝猪肠猪心尖的做法洗净放入锅中冷水下锅超出沫拿出洗净放入葱料酒姜片再次煮开撇去浮...
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发表于:06-10
这是一道再外面吃过的小菜这么拌保证抢着吃真的太香了用料空心菜1把粉丝1把蒜末5瓣油10克盐6克鸡精1勺生抽2勺耗油1勺杭椒2个小葱白3根红油辣子3勺凉拌菜香辣开胃减脂空心菜拌粉丝的做...