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发表于:03-14
处理完龙虾后,留下来的虾脑和虾膏一定不要扔掉,取出来洗净,加个蛋又是一道好菜。用料鸡蛋2个虾脑虾膏若干清水少许料酒少许酱油少许虾脑蒸蛋的做法龙虾洗净后,用筷子插入屁屁放尿。对半切...
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发表于:05-23
今天买了特价的波龙,打算龙虾🦞两吃,做一个葱油波龙,然后虾脑做一个特色蒸鸡蛋羹。用料龙虾头1只虾脑2副鸡蛋3个葱姜料酒少许生抽麻油2勺矜宸•虾脑蒸蛋的做法买了两只特价波士顿龙虾🦞,波...
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发表于:08-05
继续努力补脑的菜谱之二,用脑过度的上班族,创业者,学生,考生,都可以吃!我读书的时候,妈妈经常这样炖给我吃。我爱我妈!!用料冰糖克猪脑【补脑菜谱之二】冰糖蒸猪脑的做法猪脑用牙签去掉红血丝(具...
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发表于:03-29
嫩出天际的!!求求你们快做快发作品用料鸡蛋两个温水适量盐适量香油适量味达美适量蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑(嫩出天际哈哈……)的做法两个鸡蛋一个方向打撒,打一分钟也行,打均匀我放了一点,这点也没放...
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发表于:04-04
这样猪脑入口的口感比较容易接受用料鸡蛋3个猪脑1副姜丝适量枸杞适量猪脑蒸鸡蛋的做法猪脑去筋膜切碎加入姜丝盐油搅拌均匀,鸡蛋另外一个碗打好加入盐油搅拌均匀,再倒入猪脑搅拌均匀,加入...
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发表于:12-04
此方简单易行,鸡蛋蒸出豆腐脑的囗感,入口即化用料鸡蛋1只盐少许醋几滴麻油少许水4只蛋壳。蛋与水的比重为1比4蒸鸡蛋(嫩如豆腐脑)的做法打散鸡蛋加四倍鸡蛋的水,打匀根据自己口味加少许盐、...
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发表于:10-04
用料红枣八颗枸杞若干粒猪脑一副川芎几片当归几片生姜几片蒸猪脑的做法猪脑要把红色的衣剥干净,然后加入所有材料,蒸一个小时即可。完美!...
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发表于:01-12
用料鸡蛋2个盐适量水鸡蛋与水的量一比3猪脑一附油少许猪脑蒸水蛋的做法用水泡着,拣血管丝全部挑出来拣干净的小火慢慢蒸,中途打开锅盖再蒸滑溜溜的可下饭的菜...
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发表于:02-21
蒸龙虾的时候发现不知道该怎么吃龙虾脑,看了菜谱才发现可以蒸蛋。用料龙虾脑1块鸡蛋1个生抽适量葱花少许菜油少许龙虾脑蒸蛋的做法做龙虾的时候,别扔龙虾脑。取出龙虾脑。准备鸡蛋,龙虾脑...
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发表于:01-08
家有一宝,每天愁三餐,两岁小童,咀嚼能力不是太好,这一款菜家中常备嘎嘎嘎!用料鸡蛋3个盐1克猪脑1付生抽3ml料酒2滴花生油5ml宝宝美食之猪脑蒸蛋的做法三个鸡蛋打入碟中,顺一个方向快速打圈至...
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发表于:08-25
用料柴鸡蛋1-2个秋葵1根牛奶半-1袋秋葵牛奶蒸蛋(鸡蛋脑)的做法准备所有食材鸡蛋混合牛奶打散、秋葵切片放在蛋液上、锅里先烧好开水、中火蒸10分钟放入生抽、香油调味、香香嫩嫩小贴士用...
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发表于:08-28
盒马波龙打折,遂决定来个一虾两吃,虾深蒸制,虾籽虾脑蒸水蛋用料鸡蛋1个盐适量虾脑500g波士顿龙虾一只的虾脑温水蛋液的1倍波龙双虾蒸蛋(虾籽+虾脑)的做法取出龙虾的虾脑,就是绿色和墨绿色部...
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发表于:07-17
用料龙虾脑1只龙虾所有虾脑部分鸡蛋2个盐少许小葱少许料酒1勺温水一小碗龙虾脑炖蛋的做法波士顿龙虾洗净;煮3分钟后捞出;拆出虾脑;打入鸡蛋2枚,加入1勺料酒,盐,拌匀后加入温开水一碗。上锅蒸...
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发表于:11-28
用料猪脑二个香葱五六跟生抽一~二勺黄酒二勺色拉油一勺清蒸猪脑的做法把猪脑,黄酒放入有清水碗中静泡,十~二十分钟把猪脑中的血和气味泡好后,把水倒掉,放清水洗一下再把猪脑放在蒸的碗中,接...
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发表于:12-21
好吃又补脑~胆固醇比较高,不要经常吃用料猪脑咸鸭蛋黄酒生抽咸蛋蒸猪脑的做法猪脑洗净,用牙签挑去血丝,在用黄酒冲洗一遍,放入盘中加入生的咸鸭蛋,再淋少许黄酒去腥,放入电饭煲随锅蒸,饭好了...
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发表于:07-25
猪脑一般家常菜比较人少买,因为数量不多,懒人一族一般都没吃过,而我第一次吃都在歺厅吃,后来常听说拿来炖猪脑可以补脑!哈哈哈!冬天我也是常炖,夏天适合清蒸,滑滑的好吃!用料猪脑500g姜片少许葱...
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发表于:10-15
借鉴自用料韭菜紫菜鸡蛋大虾蒸虾脑的做法虾头去沙包虾去虾线一部分虾头㸆虾油,一部分虾头熬虾汤3个鸡蛋、盐、一部分虾头,料理机打碎过筛,虾肉可以加入鸡蛋羹可以加入汤中,汤加韭菜、勾芡...
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发表于:08-26
猪脑,性寒,味甘。含有钙、磷、铁等元素,另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥,益精补髓。主治肝肾阴虚,髓脑失充,头晕耳鸣,目眩,腰膝酸软等。用料猪脑一副...
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发表于:10-01
生病了才知道好好爱惜自己的身体,好好照顾自已的身体用料姜适量片猪脑花适量葱花适量盐适量耗油适量蒸鱼豉油适量清蒸脑花的做法买来的新鲜猪脑花撕去外面的血丝,用清水洗去血水准备一个...
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发表于:10-30
用料内酯豆腐大料姜片豆腐皮金针菇黄豆老抽耗油酱油醋韭花油辣子香菜榨菜碗蒸豆腐脑的做法卤汁:开水锅里放一颗大料,两片姜,加少许泡发好的黄豆煮熟,接着放少许豆腐皮丝,金针菇(海带丝,虾皮...
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发表于:10-26
鲜嫩爽滑,色泽光鲜,营养丰富。用料鸡蛋3个盐少许生抽适量温水适量芝麻油适量嫩的像豆腐脑的蒸蛋的做法准备3个新鲜鸡蛋,磕入碗中,温水备用。加少许盐,用筷子将蛋液充分搅打,蛋液和温水比例1:...
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发表于:10-23
简单易做,口感滑嫩,易消化吸收。早餐给小孩子吃是最好不过的。用料鸡蛋1个枸杞12粒盐、生抽、麻油少量。蒸豆腐脑蛋的做法鸡蛋打入小碗内放入枸杞、加点盐、生抽。用筷子充分打匀,再对入...
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发表于:02-23
龙虾这么吃好满足的,意面混合龙虾汁,每一口都是幸福。龙虾脑蒸蛋,又嫩又滑~用料龙虾2只葱半根姜4片大蒜6瓣生抽2勺盐5克黄酒2勺龙虾两吃:蒜香龙虾意面+龙虾脑蒸蛋的做法龙虾在切之前要排尿,...
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发表于:12-14
疫情不知道会持续多久,开始囤货,买三斤虾回来,得到虾头467克,加花生油熬,最后得虾油585克。虾油,又叫虾脑油,脑黄金,各地叫法不一。用料虾头467克大蒜50克大葱叶77克花生油765克虾头油(虾脑油,...
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发表于:07-26
简单易学的蒸猪脑用料猪脑2个枸杞15粒生姜丝适量盐一小撮枸杞蒸猪脑的做法把猪脑的血丝挑出来,开水龙头小小的水流来慢慢冲洗干净。生姜切丝,枸杞用温水洗净,抓一小撮盐,把材料都均匀的洒...