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  • 老干妈豆豉烤鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    鲤鱼的肉质鲜嫩.豆豉烤鱼很适合不能吃辣的人.垫底的洋葱和土豆很入味.用料鲤鱼一条老干妈豆豉酱洋葱土豆.花生米葱姜料酒盐香菜生抽白糖老干妈豆豉烤鱼的做法腌鱼的方法:准备葱姜将葱姜...
  • 败火的老干妈豆豉苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的败火的老干妈豆豉苦瓜方法
    发表于:05-29
    用料苦瓜1根木耳适量老干妈半勺大蒜4瓣盐适量生抽少许蚝油1勺败火的老干妈豆豉苦瓜的做法苦瓜洗净斜切成片;木耳提前泡发掰成小朵;大蒜瓣拍扁切末;梅肉或里脊肉切片(苦瓜的苦可以败火,我一...
  • 蒜泥豆豉蒸排骨(老干妈豆豉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥豆豉蒸排骨(老干妈豆豉)方法
    发表于:07-23
    超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜,但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的,重庆喜欢吃辣,豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我...
  • 老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    记录自己做过的美食用料鱼(鲈鱼,桂鱼)1条老干妈风味豆豉2大匙生抽2小匙盐1/4小匙姜适量香葱适量老干妈豆豉蒸鱼的做法新鲜鱼处理一下,洗净备用,香葱切段,生姜切碎用刀在鱼背部割开一道深口子...
  • 豆豉老干妈蒸臭豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉老干妈蒸臭豆腐方法
    发表于:02-06
    超级方便简单的一道菜用料老干妈4勺清美臭豆腐1盒葱1根豆豉老干妈蒸臭豆腐的做法臭豆腐买回来冷水冲一下,因为我们觉得太咸了,沥干以后铺在碗里把豆豉老干妈挖出来铺在臭豆腐上,根据自己...
  • 老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼方法
    发表于:11-28
    家乡美味,念念不忘。用料烘刁子鱼10条老干妈1勺蒜5瓣青蒜叶1根植物油2勺老干妈豆豉蒸腊鱼/湖南刁子鱼的做法湖南烘刁子鱼,10条。腊草鱼也可以切成段装盘,淋少许植物油。五颗蒜拍散切碎放...
  • 老干妈水豆豉拌大葱食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉拌大葱方法
    发表于:07-25
    用料大葱两根水豆豉适量生抽一小勺老干妈水豆豉拌大葱的做法大葱切细条,越细的话越容易入味加入水豆豉和生抽拌匀小贴士如果有时间等一个小时后再吃更入味。...
  • 地道的老干妈版烤鱼怎么做,如何烹饪老干妈版烤鱼才更好吃
    发表于:03-21
    用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法...
  • 老干妈豆豉炒培根尖椒食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉炒培根尖椒方法
    发表于:06-04
    巨长巨绕口的名字,因为是我拍脑门想出来的创意炒法,但是很意外的好吃,想分享给大家,于是想了这个几乎所有材料都有的名字。用料尖椒3个培根3条葱适量蒜1瓣老干妈豆豉辣酱1勺生抽适量老干妈...
  • 老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆方法
    发表于:05-04
    有一个在乡下的亲戚真好,头几天的蔬菜还没有吃完,又源源不断地送来了大把大把的豇豆,这种豆角我们这里基本就叫长豆角或者叫十八豆,长豆角可以理解,十八豆就不知道是咋回事了,小时候总以为里...
  • 老干妈豆豉酱炒蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉酱炒蛏子方法
    发表于:05-22
    夏天的美食~~~蛏子用料蛏子克葱适量姜6片蒜5瓣老干妈豆豉酱1勺可以根据自己的喜好加入。蚝油1勺料酒适量糖适量生抽适量盐少许老干妈豆豉酱炒蛏子的做法将买回的蛏子用盐水泡2小时,中间...
  • 不输老干妈的风味豆豉食谱大全及做法,烹饪好吃的不输老干妈的风味豆豉方法
    发表于:07-14
    夏天到了,凉面开始登上我家餐桌,无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢,很简单。用料川味豆豉1袋蒜3/4瓣麻椒粉半小勺花椒粉1小勺辣椒粉看自己喜好料酒适量糖1小勺油可...
  • 老干妈豆豉酱炒肉糜萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉酱炒肉糜萝卜干方法
    发表于:03-24
    下饭菜,嘎嘣脆😋用料萝卜干适量3肥7瘦肉糜适量独蒜1个生抽1勺老抽1勺老干妈豆豉酱1勺油适量老干妈豆豉酱炒肉糜萝卜干的做法肉糜萝卜干开水烫一下,浸泡一会儿,洗干净切碎蒜切碎油➕老干妈...
  • 老干妈烤鱼(免烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈烤鱼(免烤箱)方法
    发表于:05-10
    老婆想吃烤鱼,烤鱼的配菜,又担心外面烤鱼店配菜不合适,鱼不新鲜。所以打算给她做红烧鱼的,结果蒙出了这个老干妈烤鱼不用烤箱的喔。哈哈因为没有烤箱。第二次做,因为好吃简单方便,还不用烤箱...
  • 老干妈水豆豉“炒”藕丁食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉“炒”藕丁方法
    发表于:10-26
    这道炒藕丁很好吃,又辣又爽口!😋用料藕1小节青椒4-5个红椒2个老干妈水豆豉1勺姜粒适量蒜粒适量生抽适量蚝油适量食盐一点点鸡精一点点老干妈水豆豉“炒”藕丁的做法藕去皮,切厚片再切丁清...
  • 老干妈豆豉蒸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    最近休息比较多,就想着给孩子天天搞些不重样的美食,又碍于厨艺有限,就慢慢摸索着,希望以后越做越好!这次中间忘记拍照了,但是味道还不错,光盘了!用料鲈鱼1条约400g老干妈豆豉酱3勺姜3片香葱2根...
  • 蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼方法
    发表于:08-23
    用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净,切块装碗里放几片姜蒜,倒入一勺耗油,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺淀粉,少许盐,抓匀,再倒一点食用油锁住水分,...
  • 老干妈豆豉蛤蛎圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉蛤蛎圆白菜方法
    发表于:11-14
    营养美味,蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现...
  • 巨好吃的老干妈豆豉炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃的老干妈豆豉炒饭方法
    发表于:03-10
    用料隔夜米饭你能吃多少就舀多少豆豉能吃咸就多放点鸡蛋一个鸡精少量(提鲜)盐看饭量放生抽少量糖半勺巨好吃的老干妈豆豉炒饭的做法先炒鸡蛋啦,火不要太大,记得放盐和花椒忘记拍图啦,放老干...
  • 老干妈水豆豉拌子姜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉拌子姜方法
    发表于:11-10
    用料嫩子姜200克老干妈水豆豉三大勺生抽三大勺矿泉水一勺盐适量老干妈水豆豉拌子姜的做法嫩子姜洗净,切成比牙签稍粗的细丝。2、把姜丝放入一个有盖的容器,撒小半勺盐拌匀腌一小会儿。3...
  • 老干妈豆豉蒜香烤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈豆豉蒜香烤鱼方法
    发表于:01-09
    现在饭店都没法营业,想吃烤鱼都没有地方去,刚好小区团购鱼呢,就买了一条回来自己做烤鱼。用料清江鱼1条3.2斤老干妈半瓶姜6片料酒1勺辣椒面2勺蔬菜:豆腐皮1张红萝卜半根土豆半个大白菜6片...
  • 阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼方法
    发表于:05-05
    除了贵,没毛病的菜~操作简单并且保证好吃。用料鲍鱼8只姜片1片料酒2勺食用盐少量豆豉鱼酱油2勺老干妈豆豉2勺食用油少量阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼让老板帮我杀好,回来壳用牙刷...
  • 老干妈「豆豉」土豆蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈「豆豉」土豆蒸排骨方法
    发表于:02-21
    很喜欢吃排骨的男票。用料排骨克生抽勺淀粉勺盐克排骨一条老干妈(豆豉)两勺土豆半个(半斤左右)老干妈【豆豉】土豆蒸排骨的做法将排骨用热水煮下,捞起用生粉生抽盐腌制15分钟接下来准备土豆...
  • 老干妈烤鱼(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈烤鱼(烤箱)方法
    发表于:12-26
    下饭的烤鱼用料鲤鱼1条喜欢吃的蔬菜若干姜5片八角2个花椒一小把葱一段干辣椒6个蒜适量老干妈一大勺耗油1勺料酒两大勺白糖1勺盐适量(感觉用的比较多因为这个量在这)老干妈烤鱼(烤箱)的做法...
  • 放老干妈豆豉的干煸豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的放老干妈豆豉的干煸豆角方法
    发表于:03-14
    在饭店吃到放豆豉的干煸豆角,发现特别好吃,第一次尝试就成功了~(≧∇≦)用料豇豆500克蒜2瓣姜丝适量糖克老干妈豆豉一勺肉馅半个拳头大的一块葱一根放老干妈豆豉的干煸豆角的做法首先炸豆角...