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阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.4W
阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图

除了贵，没毛病的菜～操作简单并且保证好吃。

用料  

鲍鱼 8只
姜片 1片
料酒 2勺
食用盐 少量
豆豉鱼酱油 2勺
老干妈豆豉 2勺
食用油 少量

阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼让老板帮我杀好，回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙刷继续刷，周边一圈黑黑的可以刷掉得。

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第2张

  2. 切花

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第3张

  3. 放回壳上，盘子底部放一片姜。后面交流，豆豉鱼酱油，老干妈豆豉，盐是马上要用到的调料。

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第4张

  4. 每只鲍鱼上面浇点料酒

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第5张

  5. 撒点盐

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第6张

  6. 盖上豆豉

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第7张

  7. 浇上豆豉鱼酱油

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第8张

  8. 沸水入锅蒸12分钟

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第9张

  9. 那出后锅子里热油～

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第10张

  10. 油热以后每只淋上热油就可以吃啦，哦依稀！阳可以吃很多。。。我养不起。。给他吃3只。。哈哈哈。

    阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤图 第11张

小贴士

没啥窍门，实在太简单，跟着做零失败！交作业吧！

Tags：鲍鱼 厨房 豆豉 阳妈 老干妈
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