-
发表于:12-15
牛肉长力气,白萝卜清热去火,春笋是因为家里刚好有,就随手扔进去煮了,也挺好吃。用料白萝卜牛腩春笋桂皮香叶八角花椒料酒酱油盐葱段萝卜春笋牛腩煲的做法萝卜、牛腩切块,春笋对半撕开成两半...
-
发表于:04-01
小美98℃精准文火慢炖,春笋嚼着脆脆,牛腩软糯够味,不可错过的春天的味道🍃用料牛腩600克春笋2-3根食用油30克姜片20克豆瓣酱20克重庆火锅底料50克水270克料酒30克冰糖5克三奈2个八角2个香...
-
发表于:06-14
用料牛腩克萝卜1根姜3片香叶3片八角5个盐克蚝油1勺老抽3勺桂皮1块蒜2瓣干辣椒3个牛腩煲萝卜的做法买了条牛腩,让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出香料备好锅中烧开,放油,放香料翻...
-
发表于:10-18
没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角...
-
发表于:11-26
有一次男朋友超想吃萝卜牛腩,冰箱又正好有一块买了很久但没做的牛腩,和爸爸朋友送的一大块牛肚。我就看抖音,看下厨房,查看萝卜牛腩的做法。但我这没有高压锅没有砂锅,用的还是电磁炉,所以我...
-
发表于:08-10
仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)50...
-
发表于:03-06
极为快手的一道菜,配干饭会再来一碗,好吃得停不下来!每次做它连一块儿萝卜都不剩,味道简直太棒啦!所以咯、分享吧用料白萝卜半根牛腩500克冰糖适量酱油适量蒜5瓣红黄彩椒适量洋葱适量大葱头...
-
发表于:11-10
用料牛腩500克白萝卜1根约700克姜5-7片八角1个蒜3瓣花椒20-30粒盐适量葱大葱半根老抽适量酱油适量料酒2勺干辣椒8个桂皮1块生抽2勺1/3小方块火锅底料(一包四个那种火锅底料)红烧萝卜牛腩...
-
发表于:05-26
非常入味的家常牛腩腐竹萝卜煲,放了萝卜,腐竹和豆腐泡。牛腩软嫩,腐竹豆泡吸汁。我这个牛腩腐竹萝卜煲,是江西一带的做法,通常放腐竹和豆腐泡,也放辣椒,所以味道浓郁汤底很香,泡米饭超好吃,腐竹...
-
发表于:01-11
用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1,牛腩和萝卜切块,准备5个葱头5个蒜头。2,牛腩焯水后捞出过冷河,萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3,热锅下油爆香蒜头葱头,再加入牛腩...
-
发表于:05-28
懒人一煲汤,有肉有菜,营养搭配均衡,天热懒得炒炒爆爆,就煲汤好了,配上米饭🍚,一顿消夏。用料牛腩250克萝卜半根姜5片葱2根八角1个料酒3勺枸杞(可以不放)10粒薄荷叶(可以不放)2片花椒(可以不放)少量...
-
发表于:03-03
萝卜牛腩,买到优质牛腩是关键春笋的处理方法:用料牛腩1500克姜5~6片八角3个桂皮2块香叶10片盐9克萝卜1根春笋500克萝卜炖牛腩~牛腩清炖春笋的做法新鲜牛腩1500克洗净切成3*3cm的方块放入锅...
-
发表于:01-01
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫...
-
发表于:03-23
春天的季节,继续疯狂的撸春笋,现在我的剥笋技术简直炉火纯青,说个简易大法:用刀从笋根向笋尖纵向的深深的划入一刀,刀锋要直抵笋肉,不用害怕伤到他,然后从划破的地方用力向两边一剥,力度和手法...
-
发表于:03-13
春天的牧场和竹林请到我们的碗里来!食材来自我们湖北荆门最常见的毛竹笋和我们掇刀区牧场的安格斯新鲜牛肉,这个春天,我们走得比其他省市人民都要艰辛些。虽然迟到,还好终究没有错过。用料...
-
发表于:07-05
萝卜牛腩,以前广州街头小巷就能找到的地道美食,阿婆推着部小吃摊,打开两张折叠桌椅,食客寻着五香四溢的味道,总能找到这样那样的老字号小食摊,以前很多这样的小食摊一经营就是几十年,养活了一...
-
发表于:01-18
小熊做的牛腩煲🐂我总是跑去厨房偷瞄他*\(๑•₃•๑)坐等吃真幸福用料牛腩半斤萝卜一根八角5颗冰糖一点桂皮2片生抽几滴蒜5颗葱切段和一点葱花姜6片左右煲仔菜谱👨🏻🍳萝卜牛腩煲...
-
发表于:02-25
霏喜欢吃牛肉,红烧油重久吃腻,她喜欢蕃茄口味的东西,恰恰春笋正当季,于是自创了此款不放一滴油的蕃茄春笋炖牛腩,完全就是牛楠自带的油脂,减肥也可以吃,很爽口。用料牛腩适量西红柿多量葱适量...
-
发表于:06-17
牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖...
-
发表于:03-14
用料牛腩500克春笋5根洋葱半个葱半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蚝油1勺冰糖15克香叶1片八角1个花椒15粒盐3克豆瓣酱1勺春笋烧牛腩的做法牛腩(我用了牛肋条)冷水浸泡1小时泡去血水,冷水入锅,放葱和...
-
发表于:06-29
中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个...
-
发表于:11-11
非常喜欢牛腩。清炖之后可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。与白萝卜同炖更是天造地设的口感。用料牛腩白萝卜盐生姜花椒萝卜煲牛腩的做法牛腩切块过水汆烫。撇浮沫。冲洗。换水加花椒姜片入...
-
发表于:07-06
广东这边特别爱吃牛腩,特别冷天。平时大晚上懒得出门去吃,自己在家弄好了,一边看电视一边吃,特别惬意。我做的是两人份,也特别下饭的用料牛腩6两萝卜半个姜两三片大蒜7,8瓣生抽一汤匙左右柱...
-
发表于:12-18
灰常灰常下饭的一道菜,很好味!!用料牛腩牛筋白萝卜柱候酱、生抽、姜、蒜香叶2片、八角1个、桂皮一点、沙姜若干片柱候牛筋牛腩萝卜煲的做法牛腩、牛筋焯水去掉血末起油锅,姜蒜、八角、香叶...
-
发表于:05-11
用料牛腩500克萝卜1根葱2根姜五片绿茶1小包(泡水用)牛腩萝卜煲的做法洗干净沥干水切成小块,飞水热锅下油爆姜片,爆香牛腩。萝卜削皮切块,煮十分钟备用。牛腩加水大火煲20分钟。然后加入泡...