PK肯德基无淡奶油蛋挞

用料  

PK肯德基无淡奶油蛋挞的做法  

1. 准备好所有食材，蛋挞皮解冻待用。

2. 把糖放进牛奶中隔热水搅拌均匀，然后再把炼乳放进奶液中搅拌均匀即可，放凉待用。全蛋用手打打蛋器搅拌均匀至细滑即可，过滤两次更细滑。

3. 把放凉的奶液倒入鸡蛋液中搅匀再过滤一遍，口感更细滑，鸡蛋液就做好了，简单吧？

4. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中九分满。喜欢葡萄干的朋友可加少许葡萄干，但不能太满哟。

5. 烤箱180－210°度预热3－5分钟然后放进烤箱中盘烤20－25分钟（每个烤箱的脾气不同，可根据自己家中的烤箱脾气调节时间，我家是的烤箱190度21－22分钟就能考出焦糖色）最后几分钟一定要观察仔细，有焦糖色蛋挞就可以出炉了。

小贴士

超简单又好吃，蛋挞家人都说好好吃，以后再也不在外面买蛋挞了，好好吃。刚烤出来的蛋挞会很烫，一定要小心，期待你们的作品哟。