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  • 燕麦胚芽面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    一款养生面包!低糖,低脂肪,纯天然杂谷。像我一样想减肥的妹子们都懂的~~~~用料高粉160g燕麦20g胚芽粉20g盐2g红糖33g酵母2.8g水40g牛奶76g橄榄油20g装饰谷粒40g燕麦胚芽面包的做法除装饰...
  • 小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽方法
    发表于:01-24
    这款面包,是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了(除酵母,老面,黄油外所有),搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上,第二天再揉面,这样做出来的口感又有点不同,柔软又有...
  • 麦芽糖胚芽辫子面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦芽糖胚芽辫子面包(中种法)方法
    发表于:11-06
    这个方子是自己琢磨的,也借鉴了枫糖吐司的方子,自己弄了辫子造型,感觉还不错,麦芽糖和胚芽都是很健康的食材。用料牛奶(中种)200g高筋粉(中种)300g酵母粉(中种)3g麦芽糖(主面团)40g胚芽(主面团)20g盐...
  • 面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)方法
    发表于:08-23
    小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!用料牛奶145g黄油30g盐4g鸡蛋1个红糖35g高筋面粉315g面包机做面包的方...
  • 一次发酵的黑麦胚芽面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的黑麦胚芽面包方法
    发表于:07-10
    用料高粉100克黑麦粉170克小麦胚芽15克细砂糖15克盐2克酵母3克鸡蛋1个黄油20克水120克左右一次发酵的黑麦胚芽面包的做法除了黄油以为的材料混合,搅拌成团。揉一会加入黄油,混合均匀。和...
  • 无糖无油小麦胚芽面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油小麦胚芽面包方法
    发表于:08-31
    借助面包机简单快捷又健康。用料面包粉250g小麦胚芽50g水210g酵母4g盐2g果仁碎(葡萄干、红枣、核桃)90g无糖无油小麦胚芽面包的做法全部材料除果干之外走一个面包机揉面程序加入果干走...
  • 全麦燕麦胚芽低卡吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦胚芽低卡吐司方法
    发表于:08-06
    最近在减肥…玩烘焙本来是件很开心的事情,可是我感觉自己为此付出的代价也是挺大滴,眼见着自己一天天被自己喂养滴茁壮起来…😭😭每天做那么多好吃的,做了只看不吃,对我来讲,真的是一件很虐...
  • 无花果燕麦小麦胚芽欧包(免揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的无花果燕麦小麦胚芽欧包(免揉)方法
    发表于:08-04
    偷得半日闲,撸个懒人包夏日炎热发酵比原方时间更短不用黄油不用牛奶不用揉面把家里的食材都往面包里塞烤出来效果出乎意料的好用料高筋面粉300克水230克盐2克酵母3克细砂糖10克小麦胚芽...
  • 黑麦胚芽吐司(面包机揉面法)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦胚芽吐司(面包机揉面法)方法
    发表于:09-18
    这个配方适合450克吐司模,烤出山形吐司。图片这种11*11的正方形280克吐司模,需要生面团300克,完成后保证满模。带盖吐司,需要调整配方,需要面粉280克,淡奶油加水共计168克,其他部分可以不变。...
  • 全麦淡奶油胚芽面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦淡奶油胚芽面包方法
    发表于:03-16
    含水量60%不到一丢丢,加了小麦胚芽更加营养用料主面团高筋面粉200克全麦粉50克小麦胚芽20克牛奶120克鸡蛋30克淡奶油35克盐2克糖40克奶粉15克酵母3克黄油25克液种(可选)从主面团里扣除高...
  • 纯素小麦胚芽香肠面包食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素小麦胚芽香肠面包方法
    发表于:06-24
    一直比较喜欢这款面包,吃素后就无法再吃到了,配方也是根据平台上其他人的配方更改过了。由于目前还没有比较理想的素番茄酱和沙拉酱,所以这次的就先不加了,也许以后找到了会改进配方的。用...
  • 胚芽燕麦面包胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    ♡(◞´͈꒳​`͈)◞喜欢燕麦的味道加上胚芽香香哒可以做三明治🥪~也可以做热狗🌭十分百搭的面包胚提前做好放冷冻十分快手的早餐了耶(்▿்)趁着记得先记录下来用料{提前浸泡}热水200克...
  • 全麦藜麦胚芽米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦藜麦胚芽米面包方法
    发表于:02-25
    喜欢无蛋奶糖的健康面包,也喜欢多谷物的丰富口感,做自己喜欢吃的面包,动起手来吧!用料波兰种:高筋面粉80克清水80克干酵母0.8克主面团:全部波兰种冷藏T65(传统)小麦粉300克全麦高粉(粗麦麸)100...
  • 小麦胚芽牛奶燕麦羹食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽牛奶燕麦羹方法
    发表于:03-03
    用料燕麦片35克小麦胚芽15克干果适量水250克牛奶250克小麦胚芽牛奶燕麦羹的做法将燕麦倒入冷水中煮到冒小泡,开盖中小火煮5分钟,偶尔搅拌防粘锅倒入牛奶和小麦胚芽,搅拌均匀后继续煮2分钟...
  • 小麦胚芽全麦奶香面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽全麦奶香面包方法
    发表于:06-14
    占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢!如果没有酸奶和淡奶油,可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水,用150g牛奶和7g黄油代替。用料小麦胚芽10g高筋面粉170g全麦粉80g淡奶油20g自制...
  • 全麦红糖小麦胚芽面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖小麦胚芽面包方法
    发表于:11-22
    拿着这黄金麦胚,不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇,却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮,寻了个全麦多多,胚芽多多的方子,得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人,为什...
  • 媲美全麦面包的胚芽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美全麦面包的胚芽吐司方法
    发表于:07-21
    室温25℃,湿度75%,冰箱4℃胚芽的营养价值非常高,跟全麦面包相比,有过之而无不及😄用料鹰牌高筋粉300克波兰酵头(冷藏)415克全脂奶粉20克细砂糖70克海盐4克冰鸡蛋(2个)94克德运全脂冰牛奶15克Dr...
  • 小麦胚芽全麦土司面包(反面教材)食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽全麦土司面包(反面教材)方法
    发表于:11-26
    心急不能做面包!每次我觉得没问题,十一点前能做完,就会被“啪啪”打脸。原因一:估计酵母失效或者量少了。方子中4克酵母,手里酵母只有3克,凑付着用了。原因二:室内温度不够,导致预估两个小时...
  • 小麦胚芽芝士鸡肉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽芝士鸡肉面包方法
    发表于:07-23
    常见的日式面包做法,做起来简单,味道也好吃,鸡肉和芝士还有烧烤酱的味道融合得很好。为了降低热量,我把芝士放少了,喜欢的话可以放更多芝士和鸡肉,或者在面团中埋入芝士块就变成爆浆芝士包了...
  • 胚芽小面包如何做才美味,怎么做胚芽小面包简单又好吃
    发表于:01-10
    用料安琪干酵母3克高粉230克小麦胚芽粉20克红糖30克盐4克奶粉10克水155克黄油20克胚芽小面包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀成团,加入黄油继续搅拌至可拉出透明状薄膜放在温暖处基...
  • 红薯燕麦胚芽华夫饼食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯燕麦胚芽华夫饼方法
    发表于:02-07
    又是为了消灭各种存货的一个华夫饼,用到了酵母发酵,好消化~用料很随意,很多都没称重😂味道还不错,记录一下~用料红薯0.5个燕麦15克胚芽(烤熟的,可选)5克糖(可选)10克酵母粉1.5克牛奶低筋面粉粗粮...
  • 小麦胚芽胡椒盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦胚芽胡椒盐面包方法
    发表于:08-08
    好吧其实就是高筋粉不够了拿做意面的semolina凑个数。。。全麦粉用完了就拿小麦胚芽增添麦香用料高筋面粉150克semolina30克小麦胚芽20克奶粉8克冰水115克糖10克鲜酵母6克盐3克面团用...
  • 🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶方法
    发表于:07-12
    很适合健身汪的早饭和加餐的优质碳水。不过这个方子原本是为了有糖尿病的姥爷做的。毕竟都是无糖少油少盐。整份面团总量550G,整份热量:1190kcal每个汉堡胚75G,热量:162kcal蛋白质17%脂肪1...
  • 小麦胚芽包如何做才美味,怎么做小麦胚芽包简单又好吃
    发表于:07-21
    小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质,还有大量的膳食纤维,降血脂,降血糖,排毒,减肥!总之优点多多,不尝试一下,怎么可以!用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190...
  • 燕麦南瓜谷物胚芽粥食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦南瓜谷物胚芽粥方法
    发表于:12-29
    宝宝粥的N种做法一起来看看叭用料燕麦15克南瓜15克谷物胚芽米1包清水400毫升燕麦南瓜谷物胚芽粥的做法准备好全部食材燕麦米和胚芽米洗净南瓜切小块然后全部放进电饭锅内选择煮粥模式...