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  • 2015年2月18日庆羊年春节家宴-小悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的2015年2月18日庆羊年春节家宴-小悦家(天津卫)方法
    发表于:10-24
    2015年2月18日春节奉上一桌我们为父母尽心准备的年夜晚餐,因为有父母陪伴生活好美满,祝愿父母亲们健康,大家庭快快乐乐!生活顺顺当当,万事如意,迈入崭新美好的新年!祝愿兄弟姐妹们新年快乐,生...
  • 冬日暖心重庆鸡公煲食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心重庆鸡公煲方法
    发表于:07-07
    耘集散养童子鸡,还有某宝直接买的重庆鸡公煲专用调料火锅料底,比饭店还好吃😋😋😋用料童子鸡半只850克(含内脏)重庆鸡公煲专用酱料150克35牌火锅料四分之一油50克大蒜一头葱一大段姜适量啤...
  • 冬日羊排汤如何做才美味,怎么做冬日羊排汤简单又好吃
    发表于:04-13
    入冬了,今天可以煲个羊排汤!用料羊排500克胡萝卜1根马蹄5个甘蔗2节蒜瓣3瓣姜5片白酒1勺冬日羊排汤的做法冷水下羊排,煮开再下一勺白酒去腥!然后捞起,洗干净,备用!下少许油,蒜瓣对半切,姜片一起...
  • 鱼羊一锅鲜(冬至团聚宴·重庆羊肉汤锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼羊一锅鲜(冬至团聚宴·重庆羊肉汤锅)方法
    发表于:09-14
    今天冬至,正好休息在家,赶紧炖锅羊肉汤锅,应应景。第一次用鲫鱼放汤底炖的羊肉,味道确实很鲜。配菜就是羊肉,羊骨,猪肚,面筋,萝卜,娃娃菜,鹿茸菌。切了香菜和野葱,配一碗羊汤,真的是喝一口,一路暖到...
  • 日式羊羹如何做才美味,怎么做日式羊羹简单又好吃
    发表于:04-21
    秘诀是酱油!用料豆沙220克水230克酱油2小勺寒天6克日式羊羹的做法寒天热水泡软。大火煮开转小火,煮化寒天。加入豆沙和酱油,混合并煮开。放入不沾模具,冷却后放入冰箱冷藏一夜,脱模切块食用...
  • 节日喜庆~枣花馒头 馍食谱大全及做法,烹饪好吃的节日喜庆~枣花馒头 馍方法
    发表于:04-25
    带着淡淡的奶香,甜丝丝,软糯糯的枣花馒头,真是好看又好吃用料面粉,酵母,奶粉,温水,白糖,红枣(小的最好)盘子节日喜庆~枣花馒头馍的做法酵母溶于温水中,加白糖静置5分钟;面粉盆中加入奶粉,分次加入酵...
  • 重庆一日游^ ^荷马食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆一日游^ ^荷马方法
    发表于:06-09
    用料人重庆一日游^_^荷马的做法重庆有名的地方挺多,但是好几个都在一起,基本上一天不怕累的话可以转完。江北机场轻轨3号线到两路口倒1号线直接杀到磁器口,时间在2小时左右。一进磁器口大...
  • 凉面-重庆人的夏日菜单食谱大全及做法,烹饪好吃的凉面-重庆人的夏日菜单方法
    发表于:08-01
    对于我,一个土生土长的重庆妹儿来说,夏天不仅要有冰粉凉虾,wifi西瓜,最最最不可或缺的正餐就是稀饭凉面。小时候路边担着挑挑卖凉粉凉面的真的是一整个童年的期待了....当然我还有一个巧手...
  • 庆中秋国庆如何做才美味,怎么做庆中秋国庆简单又好吃
    发表于:08-04
    给祖国母亲过生日啦!用料鸡蛋1个庆中秋国庆的做法鸡腿焖萝卜香煎鲑鱼自制肉饼,小的一个人一下子吃了两块,太赏脸了。计划写肉饼的菜谱,已经拖了半年了😂炸鱼排炒鱿鱼圈炸虾卷水晶虾饺炸鸡...
  • 羊肉炖玉米(重庆口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉炖玉米(重庆口味)方法
    发表于:06-24
    其实任何肉都阔以这么操作,很简单。用料羊肉500克玉米3根郫县豆瓣酱1勺(小汤匙)白糖3(小汤匙)八角3个茴香40个三奈3块孜然随你意盐按自己的咸淡味精鸡精自己放香菜点缀高度白酒勺老姜4片大...
  • 蒸蒸日上•吉庆红豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蒸日上•吉庆红豆包方法
    发表于:05-14
    小时候,妈妈会在春节前蒸好两大锅的馒头、花卷和豆包!整个儿正月都吃不完,寓意在新的一年日子蒸蒸日上、富富有余、福气多多!那时候,没有酵母(或者说是没听说过酵母😁😁😁),妈妈蒸馒头都是用老...
  • 冬日羊蝎子如何做才美味,怎么做冬日羊蝎子简单又好吃
    发表于:05-08
    用料羊蝎子2斤香菜1根料酒3勺酱油3勺盐30克洋葱2小个桂皮1块香叶3片白果1个草果1个辣椒10个花椒适量郫县豆瓣酱30g橘皮1块冬日羊蝎子的做法准备好材料,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,大料(家里有啥就...
  • 节日喜庆的圣诞花环面包食谱大全及做法,烹饪好吃的节日喜庆的圣诞花环面包方法
    发表于:11-01
    上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画...
  • 羊肉版重庆小面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    忙着帮厨,来不及拍照片了,就留了成品图,由于做得太好吃,瞬间被抢光了,仅存的几张照片里还有几张手抖的。不过,这个很简单,我是用了德庄的重庆小面调料,几乎不用放其他调味料,大家可以自己做做试...
  • 日式羊栖菜如何做才美味,怎么做日式羊栖菜简单又好吃
    发表于:12-29
    方便自己做菜查阅用料羊栖菜25克胡萝卜0.5根小油豆腐6个干香菇6朵日式料酒1勺油8克糖5克酱油1.5勺高汤1碗日式羊栖菜的做法配料表高汤步骤1高汤步骤2刚开始做的时候酒用了烧菜的料酒,后...
  • 彩色饺子(节日的喜庆)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩色饺子(节日的喜庆)方法
    发表于:06-26
    红色代表,吉祥、喜庆、好运。用料高筋面粉红心火龙果汁各种馅心随意发挥吧彩色饺子(节日的喜庆)的做法红心火龙果挤压原汁。红、白两团面。红色用火龙果原汁,白色用温水。然后醒面放置半小...
  • 重庆人冬至必吃的萝卜红烧羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆人冬至必吃的萝卜红烧羊肉方法
    发表于:09-07
    冬至,重庆人一定会携家带口吃羊肉,或者自己在家做羊肉吃。用料羊肉500克萝卜2个姜5片百里香3根大葱1根蒜1个香叶5片小茴香1勺八角2个冰糖1块菜籽油2大汤匙水2碗胡椒粉1小勺孜然粉1勺枸杞...
  • 冬日暖羊(羊肉煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖羊(羊肉煲)方法
    发表于:09-03
    暖身神煲,美味营养。用料盐数克羊腿1斤甘蔗3节马蹄6个辣椒2个耗油2-3勺酱油3勺冬日暖羊(羊肉煲)的做法在市场剥好皮的马蹄13块1斤,没剥皮6块1斤,我买的是没剥皮的(自己动手也很快)。切好甘蔗,...
  • 麦兜欢歌庆生日主题蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的麦兜欢歌庆生日主题蛋糕方法
    发表于:12-28
    这个蛇年新年过得,我到想在还没有完全回过神儿来,不想上班,不想做蛋糕,也不想发博客,哈哈,这就是标准的节后综合症的表现吧。过完新年,马上就赶上了好朋友的生日,这个蛋糕是一定要做的,不能偷懒...
  • 节日喜庆菜-花开富贵食谱大全及做法,烹饪好吃的节日喜庆菜-花开富贵方法
    发表于:11-28
    用料日本豆腐2条虾4只粉丝1把蒜粒6瓣蚝油、酱油适量葱花适量节日喜庆菜-花开富贵的做法虾洗净后去壳,留下尾端。在虾中段切开取出虾线,将尾部从切口处翻出。粉丝开水泡发备用。日本豆腐切...
  • 重庆胡萝卜红烧羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆胡萝卜红烧羊肉方法
    发表于:11-05
    用料羊肉3斤左右胡萝卜3根花椒一小把大葱两根老抽一勺姜7.8片八角5个香菜2根料酒白酒香叶4片盐2勺酱油三勺豆瓣酱1勺冰糖一小碟小葱4.5根切碎猪肉一勺食用油适量桂皮2片干辣椒10个重庆...
  • 双节同庆早餐(节日饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的双节同庆早餐(节日饭)方法
    发表于:08-04
    节前收到不少月饼🥮转手送了需要的人。昨天想来想去,月饼节怎么可以没有月饼凑热闹?忙跑到稻香村买了两块仅有的月饼品种山楂月饼。记得小时候吃月饼,每个人分两块。当然是舍不得吃,一次吃...
  • 冬日羊汤如何做才美味,怎么做冬日羊汤简单又好吃
    发表于:04-23
    天冷到处都说喝羊汤,搜了几个感觉靠谱的做法,结合自己现有的调料,做得美味很简单啊!用料羊排750克以下为调料:白芷1片桂皮2块小茴香1勺草果1个陈皮3片姜6片葱白若干料酒3勺盐两小勺白胡椒适...
  • 重庆鸡公煲—菜菜美食日记食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆鸡公煲—菜菜美食日记方法
    发表于:09-30
    用料洋葱个重庆鸡公煲—菜菜美食日记的做法鸡腿+鸡翅750g生姜20g蒜30g洋葱100g芹菜50g干辣椒5g火锅底料90g(微辣程度)食用油30g黄酒/啤酒50g香菜1根高汤500g腌料:蚝油40g海鲜酱20g红烧酱...
  • 冬日羊肉煲如何做才美味,怎么做冬日羊肉煲简单又好吃
    发表于:11-03
    带着识货的小伙伴去挑羊肉,肉质新鲜,肥瘦适中,原料就很好!再经过焯、炒、焖、煮一系列常规操作(发现这个做法可以煮鸡鸭鹅猪蹄等各种带骨肉类),暖暖的羊肉煲就做好啦!用料羊肉500克姜9片蒜5瓣...