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  • 地道的烧肉烧腩仔怎么做,如何烹饪烧肉烧腩仔才更好吃
    发表于:05-08
    身为设计师偏偏爱上了做菜每道菜都是艺术品我很懒可是勤奋起来连我自己都怕用料五花肉两斤腌料:粗盐适量五香粉适量白醋适量粗盐比细盐香细盐只有咸味没有香味亲测有效烧肉烧腩仔的做法...
  • 脆皮烧腩肉如何做才美味,怎么做脆皮烧腩肉简单又好吃
    发表于:10-08
    材料简单,工序不繁琐,归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层,肥瘦相间,总共烧了60分钟,逼出很多油脂,剩下的刚刚好,切开好多汁水,做的是十三香,孜然的味道,皮的部分脆、微咸,肥的部分不腻,瘦的部分...
  • 烧腩肉如何做才美味,怎么做烧腩肉简单又好吃
    发表于:12-31
    老公最爱的烧腩肉,太肥了。用料猪腩肉一块酱油适量南乳适量姜适量糖适量烧腩肉的做法腩肉用南乳、酱油、姜、糖腌制1个小时下油锅煎切盘...
  • 广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单食谱大全及做法,烹饪好吃的广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单方法
    发表于:09-13
    用料五花肉1千克五香粉2汤匙盐2汤匙白胡椒粉2汤匙料酒/花雕酒/米酒2汤匙白醋少量滴粗盐适量,铺满猪皮广式脆皮烧肉(烧腩仔)准备起来非常简单的做法用一个碗装入五香粉,白胡椒粉,盐,比例同上,...
  • 芋仔烧肉如何做才美味,怎么做芋仔烧肉简单又好吃
    发表于:01-16
    用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟,捞起,切成小块大葱切段、姜和蒜切片,...
  • 脆皮烧腩仔如何做才美味,怎么做脆皮烧腩仔简单又好吃
    发表于:08-12
    这款简易版烧肉,要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净,用厨房纸吸干水份,在肉部份,用刀把肉分一寸...
  • 广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉方法
    发表于:12-01
    用料五花肉800克盐15克广式烧腩仔/烧腩肉/烧猪肉的做法❶五花肉焯水❷晾凉后用牙签在猪皮上扎孔,越多越密越好❸用刀在五花肉上均匀划分成几等份,不切断❹用盐均匀涂抹在五花肉上,边缝也...
  • 仔鸡烧肉如何做才美味,怎么做仔鸡烧肉简单又好吃
    发表于:02-20
    用料童子鸡一只葱一根姜适量盐适量五花肉适量料酒适量酱油适量毛豆适量可不加八角适量花椒适量仔鸡烧肉的做法1.准备工作:先将买来的鸡洗干净,记住要洗三次以上,血水务必洗净,沥干,备用,五花...
  • 肉末烧芋仔如何做才美味,怎么做肉末烧芋仔简单又好吃
    发表于:12-14
    一道十分入味的家常肉末烧芋仔。汁拌干饭,味道超级赞。用料芋仔5个生葱两颗瘦肉100克生抽盐鸡精肉末烧芋仔的做法芋仔洗净,放高压锅里隔水蒸熟,放凉后去皮,切成小块。瘦肉切成肉末。生葱切...
  • 粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉方法
    发表于:10-31
    有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃,做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单,就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉...
  • 胖宝儿-北方姑娘也可以做脆皮烧肉(烧腩仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的胖宝儿-北方姑娘也可以做脆皮烧肉(烧腩仔)方法
    发表于:01-30
    胖宝儿是地道的山东姑娘,但是热衷于各地美食,始终相信咱们中国人的情感很多体现在用心的在家做一顿好饭然后和你爱的人一起享用,并非需要多么奢侈的食材。身为梁子庚老师的迷妹,一道很有南...
  • 鸣妈私房菜:烧腩仔食谱大全及做法,烹饪好吃的鸣妈私房菜:烧腩仔方法
    发表于:05-29
    烧腩仔,一直都想做用料五花肉500克盐2克五香粉2克胡椒粉1克白醋少许鸣妈私房菜:烧腩仔的做法将盐,胡椒粉,五香粉调味料混合五花肉清洗干净,在上面切成小方块,不用切断将混合好的调味料把五花...
  • 阿爷烧腩仔如何做才美味,怎么做阿爷烧腩仔简单又好吃
    发表于:04-03
    阿爷厨房用料五花腩阿爷烧腩仔的做法材料一定要粗盐细盐死咸用喷枪烧一烧皮,有毛的部分会变黑用刀把皮上的毛刮一刮五香粉和盐捞匀抹在肉上在厚的部位割刀缝隙里也要抹这样味道和受热均...
  • 正宗美味的「红烧牛腩蛋仔粽」怎么做
    发表于:06-03
    端午节快到了,今天给大家分享这个比较少见、吃起来又特别香的款式。红烧牛腩要味道有味道,要口感有口感。加上一口一个的鹌鹑蛋,简直完美~而煮完牛腩剩下的那些浓郁开胃的汤汁,还能拌进糯...
  • 蒜仔红烧肉如何做才美味,怎么做蒜仔红烧肉简单又好吃
    发表于:01-14
    用料大蒜五花肉葱姜料酒八角盐冰糖老抽蒜仔红烧肉的做法五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后给买的五花肉相当不错啊,肥瘦相间~~~)大蒜去皮,葱切段姜切片备用铁锅...
  • 腩肉烧豆腐如何做才美味,怎么做腩肉烧豆腐简单又好吃
    发表于:01-02
    用料猪腩肉3小条豆腐1大块生姜丝小葱高汤半碗精盐生抽老抽海天招牌拌饭酱料酒香醋腩肉烧豆腐的做法蒸盘以生姜丝铺底,将洗净的猪腩肉铺入盘中(一次可多蒸几条以搭配其它菜肴),淋上1小勺料...
  • 阿爷烧腩仔(阿爷厨房)食谱大全及做法,烹饪好吃的阿爷烧腩仔(阿爷厨房)方法
    发表于:06-26
    看完阿爷厨房,当然要记下食谱啦!份量仅供参考!具体要自己实践!用料带皮五花肉1500克粗盐适量五香粉适量白醋适量阿爷烧腩仔(阿爷厨房)的做法准备材料先把猪毛清洁干净把盐和五香粉混合,记得要...
  • 红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉方法
    发表于:01-02
    荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜,太好吃了,爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量,想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材:荷兰乳牛腩1000克配菜:萝卜500-...
  • 烧腩萝卜仔炒野荞菜食谱大全及做法,烹饪好吃的烧腩萝卜仔炒野荞菜方法
    发表于:06-14
    荞菜~春天里的香气食品,我的最爱!清明时节雨纷纷,荞菜也是当令。记得爸爸还在的时候,每次回去都会从菜市场买了当地的野荞菜做给我吃!那香脆久久留在口中~~不能忘怀。今天清明时节,也是回去,可是...
  • 广式烧腩肉如何做才美味,怎么做广式烧腩肉简单又好吃
    发表于:08-03
    烧肉在粤菜中是一道招牌菜,尤其是烧乳猪,皮脆松化,甘香可口。家庭制作就只能是用五花肉了。用料五花肉900克蒜6-7瓣五香粉2克十三香2克盐1茶匙糖半茶匙尖庄酒1汤匙花椒十几粒广式烧腩肉的...
  • 仔姜烧肉如何做才美味,怎么做仔姜烧肉简单又好吃
    发表于:12-10
    随手小菜用料仔姜猪肉红辣椒八角盐生抽仔姜烧肉的做法仔姜切薄片,加盐腌制15分钟,用手按压,挤出生姜水,尽量把姜挤干些。猪肉切片,用生抽腌制备用下少量油小火炸肥肉,大火下瘦肉,放生抽,少量老...
  • 烧腩仔(生酮可食)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧腩仔(生酮可食)方法
    发表于:01-24
    用料五花肉500克煮肉材料八角2个香叶2片花椒10粒姜1片腌肉调料五香粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺零卡糖1勺醋1勺生抽2勺其它材料(涂表皮)盐适量白醋适量装饰材料葱花适量白芝麻适量烧腩仔(生酮...
  • 烧腩仔如何做才美味,怎么做烧腩仔简单又好吃
    发表于:05-03
    用料主料猪腩肉(五花肉)约两斤辅料粗盐适量五香粉适量白醋适量烧腩仔的做法猪肉水洗干净,用纸把水吸干。粗盐和五香粉混合后抹在肉的一面猪皮的只用盐抹均匀(皮不用五香粉是因为烤的时候会...
  • 「烧腩仔」皮脆肉香,下饭 小吃 下酒菜~食谱大全及做法,烹饪好吃的「烧腩仔」皮脆肉香,下饭 小吃 下酒菜~方法
    发表于:02-04
    ⚠️步骤7、8、14是重点。这菜谱,做过一次,基本就懂。用料带皮五花肉约800克五香粉约15克孜然粒约5克细盐约20克白醋适量粗盐适量「烧腩仔」皮脆肉香,下饭小吃下酒菜~的做法准备好所需食材①...
  • 偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)食谱大全及做法,烹饪好吃的偶像的粤式脆皮烧猪腩(烧腩仔)方法
    发表于:05-02
    疫情时期最好打发时间的一道烤箱菜,也是出自我偶像的做法,在家也能做出烧腊店的脆皮烧肉哦!用料猪五花腩一块(约1500克)五香粉2勺海鲜酱2勺白醋适量猪皮针(疏针)一个粗盐适量细盐适量偶像的粤...