![冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）方法]( "冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）方法")
发表于：04-24
家乡的味道廉江人的美食讲究原汁原味，不用太多的佐料。这道鸡汤是妈妈冬天最爱煮的，简单，鲜甜，驱寒。沙姜头是老家的叫法，学名是南姜。所以其实是南姜鸡汤用料鸡半只（800g）南姜2大块盐5克冬日...
![沙姜酱如何做才美味，怎么做沙姜酱简单又好吃]( "沙姜酱如何做才美味，怎么做沙姜酱简单又好吃")
发表于：09-14
沙姜啊可棒了我的最爱它的味道独一无二广东人都懂蘸料鸡海鲜用料沙姜240克油350克盐5克白糖5克香葱4根香菜3根八角3个沙姜酱的做法所有配菜洗干净晾干了沙姜大蒜都洗干净晾干剁好冷锅...
![无水无油沙姜焖鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油沙姜焖鱼头方法]( "无水无油沙姜焖鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油沙姜焖鱼头方法")
发表于：10-02
无油无水，锅也不会烧黑用料鱼头一个沙姜三个芹菜一把生姜三片料酒两勺豆瓣酱两勺无水无油沙姜焖鱼头的做法我用的珐琅锅，保暖性比较好，把洋葱切丝铺好，放姜片，加两勺料酒把鱼头撒一点薄盐，放...
![沙姜蟹如何做才美味，怎么做沙姜蟹简单又好吃]( "沙姜蟹如何做才美味，怎么做沙姜蟹简单又好吃")
发表于：01-12
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到，以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱...
![地道的「沙姜鸡」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡」才更好吃]( "地道的「沙姜鸡」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡」才更好吃")
发表于：12-22
一道好吃的菜，绝对少不了调料！调料，对一道菜的影响，绝对是占统治地位的。今天就是这味沙姜，完全打开了我的食欲~别看沙姜带了个姜，它和辛辣却沾不上太大关系，特别的是它那辨识度极高的香气，自...
![地道的沙姜葱头蒸鸡怎么做,如何烹饪沙姜葱头蒸鸡才更好吃]( "地道的沙姜葱头蒸鸡怎么做,如何烹饪沙姜葱头蒸鸡才更好吃")
发表于：02-25
沙姜葱头蒸鸡用料鸡1只沙姜葱头蒸鸡的做法沙姜葱头蒸鸡...
![红葱头沙姜蒸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红葱头沙姜蒸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-13
翻了下冰箱，还有半边的土鸡，阳台上晒了些红葱头，OK，今天就吃鸡！搞个红葱头沙姜蒸鸡吃吃。我们日常食物，除了猪肉，没有比鸡更平常的肉食了。各种清蒸、白切、炖、煎，焗、焖，煮、炒……样样皆可，点...
![沙姜鸭如何做才美味，怎么做沙姜鸭简单又好吃]( "沙姜鸭如何做才美味，怎么做沙姜鸭简单又好吃")
发表于：02-01
吃腻了沙姜鸡就来个沙姜鸭🌝香到骨里去。用料沙姜6小只鸭半只盐焗鸡粉1包生抽2勺蚝油2勺老抽11勺花生油1勺沙姜鸭的做法沙姜拍碎鸭子切成2块➕盐焗鸡粉➕蚝油➕酱油➕老抽➕花生油搅拌...
![沙姜炒猪舌头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙姜炒猪舌头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-11
用料猪舌头1只沙姜4个酱油1勺盐5克料酒(女儿红更好)6勺葱两根沙姜炒猪舌头的做法猪舌头切掉不想吃的肉，主要留舌头。水烧开，将猪舌头下锅，再次烧开，翻一下面，猪舌头表面变白，就捞出来。取出，...
![地道的「沙姜鸡煲」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡煲」才更好吃]( "地道的「沙姜鸡煲」怎么做,如何烹饪「沙姜鸡煲」才更好吃")
发表于：04-19
沙姜也就是熟了的山奈，吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜，但跟我们常用的生姜不同，沙姜的辛辣味淡，能去腥跟增鲜提香，非常适合跟任何肉类一起烹调，芳香解腻。由于它独特的风味，还常用于配...
![红葱头沙姜焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红葱头沙姜焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-01
红葱头沙姜焗鸡是一道十分传统的粤菜，用焗的方法来赋予食材独特的香味，配上一碗米饭简直不要太香。用料扇鸡半只沙姜5～6粒红葱头2个生抽3茶勺胡椒粉少许米酒少许芫茜3棵红葱头沙姜焗鸡的...
![地道的沙姜鸡怎么做,如何烹饪沙姜鸡才更好吃]( "地道的沙姜鸡怎么做,如何烹饪沙姜鸡才更好吃")
发表于：05-13
老婆最爱的口味/幸福的味道😂😍用料酱油2汤匙老抽半汤匙盐、油、糖、鸡晶、蚝油少量干沙姜3片草鸡半只沙姜鸡的做法用料搅拌均匀在鸡身上按摩几分钟——入味作用大火煮4-5分钟转小火煮...
![沙姜鸡如何做才美味，怎么做沙姜鸡简单又好吃]( "沙姜鸡如何做才美味，怎么做沙姜鸡简单又好吃")
发表于：02-11
沙姜鸡为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。沙姜鸡以冻食为主，鸡件加入豉油和沙姜等调味料煎香，入口鸡味嫩滑浓香。豉油改用头抽代替，味道带有甜味。中文名清蒸沙姜鸡主要食材鸡腿分类...
![沙姜虾如何做才美味，怎么做沙姜虾简单又好吃]( "沙姜虾如何做才美味，怎么做沙姜虾简单又好吃")
发表于：10-26
很喜欢沙姜汁的味道，沙姜汁的香气配上虾的鲜甜，实在奇妙制作很简单的美味哦用料对虾250克新鲜沙姜2小块酱油适量盐适量料酒适量葱末少许沙姜虾的做法将对虾开背去虾线，加料酒和盐腌制沙姜...
![红葱头焗沙姜醉鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红葱头焗沙姜醉鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-18
沙姜为一年生草本植物，沙姜(又名山奈),既是中药又是食用调味品。药用有行气、消滞、祛风、止痛等功效,是制药厂生产祛风油等产品不可缺少之材料，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含...
![沙姜汁如何做才美味，怎么做沙姜汁简单又好吃]( "沙姜汁如何做才美味，怎么做沙姜汁简单又好吃")
发表于：04-14
用料沙姜1海鲜酱油2青柠檬1沙姜汁的做法01沙姜洗净，切成细末。加入海鲜酱油调味。02青柠檬切开，根据口味挤入柠檬汁。喜辣者可将朝天椒切圈，加入酱汁中。...
![红葱头沙姜焖鸡（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头沙姜焖鸡（详细版）方法]( "红葱头沙姜焖鸡（详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红葱头沙姜焖鸡（详细版）方法")
发表于：08-06
红葱头和沙姜是广东人煮鸡的经典配料，配上肉质爽滑的清远鸡，简直是绝配哈哈哈由于这两样配料的味道我都很喜欢，今天就把它们结合起来一起做一道红葱头沙姜焖鸡，香气浓郁，好吃到停不下来（ps:...
![沙姜红葱头爆鸽子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙姜红葱头爆鸽子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
享受烹饪过程，喜欢加点小心思，更喜欢大家有讲有笑的将我煮出来的东西吃光光，还加句“正”用料生抽1汤匙盐小量中白鸽2只斩件蚝油半汤匙生粉1勺油点儿红葱头3-4个沙姜2-3个糖小量沙姜红葱...
![芋头沙姜蒸鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头沙姜蒸鸡 <302小厨房>方法]( "芋头沙姜蒸鸡 <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头沙姜蒸鸡 <302小厨房>方法")
发表于：04-03
浸渍了鸡腿汁水的芋头更抢手！用料鸡大腿1个荔浦芋头1/2个沙姜6-7颗生姜1小块干葱头4-5颗大蒜4-5瓣辣椒1根生抽2勺料酒2勺盐1勺糖1勺白胡椒粉1勺植物油3勺生粉2勺芋头沙姜蒸鸡<302小厨房...
![香喷喷哒沙姜豆腐炆鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷哒沙姜豆腐炆鱼头方法]( "香喷喷哒沙姜豆腐炆鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷哒沙姜豆腐炆鱼头方法")
发表于：10-12
沙姜、豆腐、鱼头是很搭的味道，超好吃，谁吃谁知道用料鱼头2个豆腐4块沙姜12小块蒜头20瓣香葱香菜各两棵湖南辣椒及泰椒各一只（爱吃辣可多加点）姜片20片料酒3勺生抽3勺老抽半勺油适量盐适量...
![沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)方法]( "沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)方法")
发表于：03-10
用料鸡半只沙姜4块红葱头4个姜2片鸡腌制步骤2腐竹4根葱花1根沙姜红葱头腐竹蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材：鸡+沙姜+红葱头+姜+虫草花+红枣+腐竹。鸡斩块腌制：盐少许+糖少许+盐焗粉2勺+花雕酒...
![沙姜都被吃光的沙姜焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜都被吃光的沙姜焖鸡方法]( "沙姜都被吃光的沙姜焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜都被吃光的沙姜焖鸡方法")
发表于：01-29
搜了网上很多都没有正宗的沙姜焖鸡的做法，大多数是切块再焖，但是这样鸡的汁水就少了，没有丰富多汁的口感，因此重新做了一道，分享给喜欢吃沙姜的朋友用料沙姜10块油5克鸡半只酱油1勺老抽1勺...
![沙姜鸡 | 谁说沙姜不好吃？食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡 | 谁说沙姜不好吃？方法]( "沙姜鸡 | 谁说沙姜不好吃？食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸡 | 谁说沙姜不好吃？方法")
发表于：07-19
用料主料大鸡腿2个沙姜50克辅料大蒜5瓣红菜椒2个香葱1把调料生抽白酒食用油盐白糖白胡椒粉沙姜鸡|谁说沙姜不好吃？的做法把沙姜洗净去皮1/3用于腌制鸡肉2/3用于煸锅大蒜去皮1/3磨泥或者...
![沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法]( "沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜方法")
发表于：12-30
姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南...
![红头葱沙姜鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红头葱沙姜鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-08
用料鸡1只沙姜适量油适量红头葱适量香菜适量生抽适量红头葱沙姜鸡的做法洗净鸡备用沙姜，葱头，香菜洗净切碎备用烧开水后放入鸡，文火煮20分钟捞起鸡斩块装盘，然后起油锅放入沙姜等材料烧开...
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