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发表于:05-26
早餐时间,快速填饱肚子。用料鸡蛋1-2个猪肉买饺子皮问老板饺子皮若干芹菜/玉米/娃娃菜个人喜好蚝油适量酱油少量姜末适量多汁饺子的做法碎肉用蚝油拌匀,可加少量酱油增添鲜味,也可不加,加...
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发表于:10-12
家住渤海边,小海鲜是经常吃到的,海水虾在冬天也能吃到鲜活的,包三鲜饺子必备。如果你家不在海边,可以去超市买北美虾,味道一样鲜。自己在家做主要呢就是健康,卫生,美味。美食,唯饺子不可辜负!谁...
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发表于:03-13
第一次一个人全过程做饺子,嘿嘿,还不错,味道刚刚好,自己也有点震惊😄用料水适量面粉适量盐适量馅料适量多多饺子的做法准备面粉,加入少量(略高于手温)的水,翻捣至图中雪花状,面粉中可加入适量食...
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发表于:05-17
大年初一吃饺子,驴肉馅饺子鲜美多汁。朋友圈一发,朋友们都在问驴肉馅儿怎么调制的鲜美多汁味道好。我一直采用一下老妈的制作方法,今天闲下来给大家编辑一下。用料驴肉800克白胡椒粉5克十...
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发表于:09-19
饺子承载着我们太多的美好愿望,特别是从艰苦年代走过的人们,对生活有更深的感悟。在我的意识中,一直认为最美的佳肴就是饺子。小时候觉得吃饺子是幸福,是过节,在那个物质匮乏的年代里,小麦面...
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发表于:11-20
入口即化的外皮软嫩鲜香的肉球用料猪肉馅冬瓜鸡蛋葱姜蒜油麦菜多汁水晶饺的做法冬瓜改刀较宽的部分做皮较窄的部分做馅切好的冬瓜馅肉馅加鸡蛋一枚好上劲沿着一个方向搅拌油麦菜冬瓜搅...
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发表于:05-31
1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味,用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿,推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉,肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒!加了大量葱姜水,不腥也不腻。用料猪...
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发表于:02-01
和面、拌馅、擀皮,其乐融融包饺子的场景也总是让人想到团圆喜庆的画面。今天萬字®带来一款多彩饺子,除了常规的饺子皮外,还有用红心火龙果与菠菜制作的红绿色饺子,给年夜饭增添一份别样色...
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发表于:07-31
肉馅饺子也可以不腻好吃,看看我的做法,一绝!就算你是加青菜的饺子,好不好吃关键都在肉馅的调制上。【肉馅选择】:如果纯肉馅的,猪肉肥瘦比例可以2:8或3:7,如果加青菜,可以4:6。【调料的运用】:...
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发表于:03-17
饺子皮饺子馅通通自食其力全手工打造,两个勤劳的妞忙活整整一下午的成果,不得不感叹包饺子真是个体力活。用料面粉克3000胡萝卜一只紫甘蓝一小只菠菜二两五花肉半斤大白菜一颗多彩饺子~的...
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发表于:04-29
用料胡萝卜1根猪肉1000克菠菜一把面粉1500克葱姜蒜水适量东北大酸菜适量酱油适量盐少许火龙果红心一个多彩饺子的做法肉馅绞好我用绞肉机弄的一次弄的多分次冷冻备用饺子是我家家常饭...
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发表于:10-24
汁儿香肉多菜料多的大饺子!牛肉馅儿没有猪肉油,调味不好容易口感干,大家可能觉得配料有点多,但厨房的乐趣就在这里,按照量加,绝对成功,而且把牛肉的汁儿护住,比一般家常猪肉饺子口感要厚,更香!!肉...
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发表于:02-07
只要是孩子喜欢吃的,都愿意去尝试制作,这就是做妈妈的无限潜力😄用料饺子皮若干猪绞肉500克料酒1-2勺姜10片生抽3勺蚝油2勺葱几根十三香一小勺白胡椒粉一小勺生粉一勺食用油一大勺香油少...
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发表于:09-13
茴香菜在我们亚热带的城市里不常见。昨天下班回家路上,看见有买茴香菜,就买了一把回来包饺子,汁儿多馅儿大的大胖茴香饺子,真香。用料葱姜水:八角4个花椒1小把姜7片大葱(葱白部分)10克左右沸...
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发表于:11-07
今天分享日常水饺,身边的亲人朋友中挤饺子挤的最漂亮的是我老爸,所以为了拍这个食谱全家转移到老爸家,特地拍了压饺子皮和挤饺子手法的短视频,拍的不好,也希望能给大家一些参考步骤中会详解...
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发表于:02-14
大连一绝海肠饺子,超级鲜美,自己在家做不输酒店,快去试试吧~用料海肠(清理后)400克韭菜200克盐1小勺蚝油/生抽1勺胡椒粉(可选)少许自制料油/食用油2勺鲜嫩多汁的海肠饺子的做法新鲜活海肠长这...
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发表于:06-07
简单的食材,就能做出美味可口的煎饺!用料牛肉250克洋葱半个料酒1勺香油生抽盐淀粉麻油十三香糖鸡粉鸡蛋1个喷香多汁洋葱牛肉煎饺子的做法材料集合,牛肉、洋葱、饺子皮,就是这么简单牛肉用...
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发表于:09-30
吃煎饺的时候有些人喜欢底的脆,不过我最爱的是多汁的口感。轻轻咬开冒着热气的煎饺,香甜的汁水充满口腔的感觉真好。用料香菇猪肉黑木耳饺子皮皮冻多汁煎饺的做法做内陷,内陷看自己的喜好...
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发表于:12-10
适合老手看,我沒有写详细的馅量,新手先看基础版,参照一下这个调馅的方法就可以了。😋用料玉米两根水果胡萝卜一根小木耳20朵小香菇10朵饺子馅儿鲜美多汁的秘招的做法猪肉馅剁烂后在中心挖...
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发表于:10-23
重新调整了用料,去掉了鸡精和料酒。调馅儿的时候打入了一个鸡蛋,相当于给馅儿打水了,这样煮出来的饺子馅不干,且更加的鲜美多汁。用料主料:白萝卜、五花肉、鸡蛋配料:葱姜调味:生抽、十三香、...
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发表于:12-29
扇贝道鲜美,营养丰富,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。☘️众...
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发表于:07-11
我不是美食家,哈哈上班族一枚,自学网上各家教程,内化成我自己的调馅儿大法,馅儿很鲜美,一点儿都不干哦,操作也很简单。用料肉沫400克香菇6朵胡萝卜1根虾10只鸡蛋2个香葱6颗左右姜2片蒜瓣1瓣...
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发表于:06-01
瞎琢磨呗用料面粉克适量胡萝卜适量红色火龙果适量紫甘蓝适量菠菜适量西红市适量肉馅(里面放些皮冻就是灌汤饺子)适量各种蔬菜水果榨汁和面,然后步骤和普通包饺子一样了多色饺子的做法准备...
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发表于:10-23
耐着性子把下厨房所有和饺子都有关的菜谱都查看了一遍,没有和我的方子一样的,好吧!我决定写出来和大家分享一下,简单,好吃又有汁的韭菜饺子。。春天来了,正是吃韭菜的好时机,韭菜煎蛋就挺简单...
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发表于:11-12
两种馅料都非常美味,萝卜芹菜,南瓜胡萝卜~用料猪肉500克生姜适量葱适量白萝卜(青南瓜)300克芹菜(胡萝卜)50~100克胡椒粉适量花椒粉适量盐适量耗油适量芝麻油适量生抽适量老抽适量鸡精适量...