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  • 5寸蒸戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    从别人的方子换算得来的,记录只为自己。图中的蛋糕还加了5g抹茶粉,味道不错,不会上火。【这个配方适合不怎么爱吃甜的】喜欢甜的可以自己适量再加几g糖。用料鸡蛋2个低筋面粉43克牛奶32克...
  • 8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕方法
    发表于:11-04
    香甜松软的蛋糕,配上香脆的麦片,碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少,而且油也减少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麦片做装饰,既美观...
  • 蒸蛋糕6寸如何做才美味,怎么做蒸蛋糕6寸简单又好吃
    发表于:03-17
    记录疫情期间的美食用料细砂糖45克牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克鸡蛋3个盐1克蒸蛋糕6寸的做法将牛奶、玉米油倒入无水无油的容器中充分搅拌让其乳化,然后筛入面粉搅拌成糊状,再加入蛋...
  • 蒸6寸戚风如何做才美味,怎么做蒸6寸戚风简单又好吃
    发表于:07-01
    用料低粉45克鸡蛋3个(55g左右)牛奶35克玉米油15克细砂糖(蛋黄糊)10克细砂糖(蛋白糊)35克玉米淀粉10克蒸6寸戚风的做法准备2个无水无油盆,盆稍微深一点。电动打蛋器,手动打蛋器,分蛋器,刮刀。鸡蛋...
  • 「蒸」6寸黑米双色兔兔蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒸」6寸黑米双色兔兔蒸蛋糕方法
    发表于:11-01
    冬主藏,因此,冬养很重要的一点就是“养肾防寒”。黑米进补平和,是补肾阴的,但它有个弱点就是不易消化,病后及脾胃弱的人不适宜吃。但黑米粉就好消化多了,而且非常好煮。黑米也是主食的一种,它...
  • 蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕方法
    发表于:02-16
    吊儿郎当在家里混烘焙界,烤箱戚风蛋糕自我感觉良好。自从换了蒸烤箱,以前未遇的种种“气疯”问题挨个虐我千百遍。经试验,此方成功,适用于凯度蒸烤箱SR56B—FD,涵盖六寸、八寸、十寸以及两...
  • 蒸蛋糕八寸如何做才美味,怎么做蒸蛋糕八寸简单又好吃
    发表于:02-15
    烤箱烤蛋糕吃腻了,来个蒸蛋糕,清爽不上火。用美善品打发全蛋,简单轻松零失败。本方子八寸模具厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋(超市大鸡蛋)6个白糖80克柠檬汁几滴低...
  • 黑米蒸蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑米蒸蛋糕(8寸)方法
    发表于:01-13
    用料黑米粉110克鸡蛋5个牛奶130克玉米油25克细砂糖50克黑米蒸蛋糕(8寸)的做法1.自制黑米粉:黑米洗净晒干,用破壁机打成粉,过筛,过不了的再打一次。2.蛋黄蛋白分开,把蛋白先放冷冻柜动到有点冰...
  • 六寸蒸蛋糕如何做才美味,怎么做六寸蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:06-03
    怕上火,所以做了蒸蛋糕用料鸡蛋3个低粉55克白砂糖55克玉米油38克纯牛奶45克白醋几滴六寸蒸蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,采用戚风蛋糕法处理过程没有拍照。。。按戚风法做的,电磁炉烧开水,用100...
  • 蒸蛋糕(3蛋6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(3蛋6寸)方法
    发表于:01-10
    用料蛋黄3个蛋3个低粉60克细砂糖55-60g玉米油20克水/牛奶55克玉米淀粉2勺克蒸蛋糕(3蛋6寸)的做法做法和之前那个菜谱八寸蒸蛋糕的一样,蒸40分钟,焖5分钟,开锅倒扣。小贴士有条件的可以蒸长...
  • 蒸蛋糕8寸如何做才美味,怎么做蒸蛋糕8寸简单又好吃
    发表于:04-12
    这个蛋糕松软,棉棉的,不用烤箱,小孩很爱吃,操作简单上手用料鸡蛋4个白砂糖75克盐10克面粉(蛋糕粉直接70克也行)55克玉米淀粉15克食用油25克酸奶100克蒸蛋糕8寸的做法蛋黄和蛋白分离,蛋白里加...
  • 蒸蛋糕六寸如何做才美味,怎么做蒸蛋糕六寸简单又好吃
    发表于:07-18
    蒸的蛋糕不上火,特别适合孩子和老人。软软的淡淡的鸡蛋清香。厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋4个(55克左右一个)白糖70克低筋面粉80克牛奶25克无味植物油30克六寸...
  • 六寸、八寸低糖可蒸可烤蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸、八寸低糖可蒸可烤蛋糕方法
    发表于:09-06
    参考于爱厨房博主:木木在厨房了,详细版本可以到该博主菜谱里看,我这个只是简短的记录了一下我的用料配方;不爱太甜的,所以我尝试着减了一点糖用料食材六寸八寸低筋面粉45克80克玉米淀粉(或低...
  • 6寸蒸蛋糕如何做才美味,怎么做6寸蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:08-16
    用料细砂糖35克鸡蛋3个玉米油30克牛奶55克面粉60克6寸蒸蛋糕的做法蛋黄,牛奶,玉米油,砂糖,一点蜂蜜(不喜欢可以不加),混合打散搅匀蛋清在打蛋的时候就放在另一个盆里,放一丁点盐加入面粉搅匀...
  • 低油低糖八寸蒸锅蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低油低糖八寸蒸锅蒸蛋糕方法
    发表于:01-30
    烤蛋糕吃着容易上火不说,还容易掉渣。我妈因为孩子掉渣,总批评我,试试蒸的,无论味道还是外观真的太好了。蛋糕真的是高油高糖,想低油的,这个配方也可以减油,不过要增加等量的牛奶。如果六寸的...
  • 健康少油的杂粮粉蒸蛋糕(六寸)(八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的健康少油的杂粮粉蒸蛋糕(六寸)(八寸)方法
    发表于:07-01
    蒸蛋糕好吃,不上火,用杂粮粉做蛋糕更健康😁在成功前我不知道失败了多少次,浪费了多少个鸡蛋😨😨曾一度想放弃😔但不服输的我嘴巴上说不做了,可手却没停下来,看了各种方子和视频,在失败中找原...
  • 蒸蛋糕(8寸低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(8寸低糖)方法
    发表于:06-09
    用料鸡蛋4-5个(260-270g)牛奶65克低筋面粉90-100克白糖45克油12g白醋3-5滴打蛋盆2个手动打蛋器1个电动打蛋器1个烘培刮铲1个蒸蛋糕(8寸低糖)的做法准备好上述材料,称重牛奶和油倒入打蛋盆里...
  • 蒸蛋糕(8寸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(8寸配方)方法
    发表于:02-12
    超级嫩的蒸蛋糕,大家可以在家试试🍰用料A玉米油40克牛奶80克低筋面粉80克蛋黄5个B蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖60克蒸蛋糕(8寸配方)的做法1.将玉米油跟牛奶一起混合搅匀,筛如低粉,划Z字搅匀加...
  • 8寸蒸蛋糕如何做才美味,怎么做8寸蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:02-11
    仅记录用料鸡蛋5个牛奶80克玉米油20克低筋面粉110克糖(蛋黄)20克糖(蛋白)30克柠檬汁几滴8寸蛋糕模具1个8寸蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水的盆备用。蛋黄中加入细砂糖,搅拌至细...
  • 6寸/8寸酸奶蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸/8寸酸奶蒸蛋糕方法
    发表于:12-14
    😋我现在的菜谱是8寸蛋糕的量,如果是做6寸的话,就把份量减半就可以了~用料伊利酸奶(不同浓稠度的使用看详情)100克黄油/玉米油50克糖55克低筋面粉110克小鸡蛋5个(45G左右)牛奶/水30克葡萄...
  • 八寸蒸蛋糕如何做才美味,怎么做八寸蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:09-24
    Candice一周岁啦!今日份蒸蛋糕谢谢喜欢(在蛋糕放进烤箱的第18分钟发现烤箱不发热了,我内心是崩溃的[捂脸])用料蛋黄部分:蛋黄5个牛奶66克油66克糖30克低筋面粉80克玉米淀粉16克蛋白部分:蛋...
  • 蒸蛋糕(5蛋八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(5蛋八寸)方法
    发表于:01-10
    用料蛋白5个蛋黄5个细砂糖98-100g柠檬汁或白醋2滴玉米油35克低筋面粉80克水/牛奶50克蒸蛋糕(5蛋八寸)的做法蛋黄糊:80g低粉+35g油+50g水,拿饭芍用Z字形搅拌均匀。分离蛋白蛋黄,五个蛋黄加入...
  • 「蒸」6寸双色可可蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒸」6寸双色可可蒸蛋糕方法
    发表于:10-17
    最近爱上了可可的味道与咖啡完全不同的香味试了花纹效果又顺手加了些蓝莓干调味还没拍照就抓住一只偷吃的小手手用料鸡蛋3个低筋面粉65克玉米油25克牛奶45克细砂糖45克可可粉5克【蒸】...
  • 八寸蒸蛋糕/蒸戚风,清爽!食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸蒸蛋糕/蒸戚风,清爽!方法
    发表于:07-28
    开始是跟着sweetkami的六寸方子做的蒸蛋糕,真的很容易做又好吃,可是六寸的好小,不够分,就想做个大些的,翻了一下没找到八寸的蒸蛋糕方子就把我自己调整的这个八寸方子发出来咯。用料鸡蛋4个...
  • 戚风蛋糕蒸着吃(蒸蛋糕6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕蒸着吃(蒸蛋糕6寸)方法
    发表于:05-04
    本以为紫薯戚风,颜色会很漂亮。没想到,紫薯碰到蛋黄会变色😳用料紫薯6片鸡蛋3个低筋面粉34克玉米油15克白醋几滴旺旺牛奶30克戚风蛋糕蒸着吃(蒸蛋糕6寸)的做法蛋白霜大集合干净无水无油的...