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发表于：02-09
用料白巧克力30克水滴巧克力装饰的做法水滴形巧克力勾边，按照视频中逐一填满比较方便。中间圈不用先填，容易过满。脱模时，从模具背后把水滴短触角先推一推，轻轻取下巧克力件即可。做蛋糕顶...
![冰淇淋巧克力酱装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋巧克力酱装饰方法]( "冰淇淋巧克力酱装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的冰淇淋巧克力酱装饰方法")
发表于：01-18
收藏食谱——《小岛老师的泡芙》简单地享用泡芙皮，可以试试用现成的冰淇淋，上面淋上巧克力酱。泡芙皮会有点湿润的感觉，又是另一种美味，作为甜点也很推荐。用料直径5cm的泡芙皮10～12个冰淇...
![蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂方法]( "蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂方法")
发表于：03-27
关于喷砂蛋糕拼的就是质感对蛋糕的形状要求也没那么高虽然装饰空间不像淋面那么丰富但质感绝对是肉眼可见的高级感用料纯可可脂适量纯可可脂巧克力适量喷枪1只蛋糕装饰技巧——巧克力...
![巧克力调温装饰记录食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力调温装饰记录方法]( "巧克力调温装饰记录食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力调温装饰记录方法")
发表于：02-25
之后会长期练习巧克力…提前记录一个菜谱用料黑巧克力N克巧克力调温装饰记录的做法配件...
![巧克力装饰片的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片的制作方法]( "巧克力装饰片的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片的制作方法")
发表于：11-12
好的甜品少不了装饰...巧克力片装饰是最基础也效果最好的用料黑巧克力适量白巧克力适量巧克力装饰片的制作的做法取黑、白巧克力适量。放入微波炉加热,温度约为50℃。A.1将溶化的黑巧...
![泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~方法]( "泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~方法")
发表于：08-27
弟弟20岁生日~不想总是用草莓啊什么的~搞个简单粗暴的哈哈~8寸的蛋糕，最后成品挺高的，需要高一点的盒子~如果是小的蛋糕，就做小点的泡芙装饰~用料蛋糕坯2-3片淡奶油铁塔不错巧克力30g泡芙...
![巧克力网格屋顶装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力网格屋顶装饰方法]( "巧克力网格屋顶装饰食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力网格屋顶装饰方法")
发表于：11-08
用来点缀什么随便啰！用料巧克力巧克力网格屋顶装饰的做法巧克力切碎放裱花袋放热水融化裱花袋擦干，剪小口取了闺女的海洋球，包上保鲜膜，挤巧克力。可以更精致图案，我就“大开大阖”了！冰箱冷...
![巧克力装饰之巧克力半球食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰之巧克力半球方法]( "巧克力装饰之巧克力半球食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰之巧克力半球方法")
发表于：10-07
三天做了两个相同的蛋糕。又跳不出自己的风格裱了类似的花。可总有些不甘。于是想起之前看到厨友的方法，她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然后……用料巧克力块(币)适量小号气球一个巧克...
![巧克力装饰如何做才美味，怎么做巧克力装饰简单又好吃]( "巧克力装饰如何做才美味，怎么做巧克力装饰简单又好吃")
发表于：01-07
最近试了一下巧克力装饰！😀😉用料巧克力适量巧克力装饰的做法根据自己的想法开始捏吧...
![巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法方法]( "巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法方法")
发表于：07-24
巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰，在蛋糕上摆上一两根，往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候，每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷，会让蛋糕显得更加精致。巧克力丝卷的...
![蛋糕装饰——巧克力篇食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰——巧克力篇方法]( "蛋糕装饰——巧克力篇食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕装饰——巧克力篇方法")
发表于：08-12
巧克力的可塑性、光亮的质感，使其简简单单就能作为蛋糕装饰的灵魂。若是运用一定的技巧，与其在一起的甜品的身价，分分钟翻倍不是梦啊～巧克力开花了解一下?用料装饰方法：需要技法：1.巧克力奶...
![巧克力装饰（纯脂巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰（纯脂巧克力）方法]( "巧克力装饰（纯脂巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰（纯脂巧克力）方法")
发表于：01-04
分享几个巧克力插件制作的小知识点~用料黑巧克力适量巧克力装饰（纯脂巧克力）的做法进行纯脂巧克力插件制作之前先要为巧克力调温：首先以微波（隔水）的方式将黑巧克力加热至45-50℃之间。（如果...
![巧克力装饰插片（巧克力调色）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰插片（巧克力调色）方法]( "巧克力装饰插片（巧克力调色）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰插片（巧克力调色）方法")
发表于：04-04
现在滴落蛋糕，淋面蛋糕都非常适用的巧克力装饰插片，不需要模具，随性，快手。代可可脂和纯可可脂都可以，做装饰用，我一般都是代可可脂的，经常都是突发奇想，需要很快做出来，代可可脂比较快手，几分钟...
![装饰蛋糕 巧克力粉食谱大全及做法，烹饪好吃的装饰蛋糕 巧克力粉方法]( "装饰蛋糕 巧克力粉食谱大全及做法，烹饪好吃的装饰蛋糕 巧克力粉方法")
发表于：04-25
生日用，存档。用料巧克力粉10克圣女果10个芒果半个薄荷叶2片装饰蛋糕巧克力粉的做法做好一个蛋糕胚详见下。注意下次糖粉不要太厚小贴士1筛巧克力粉2筛糖粉3放芒果4插对剖的圣女果5放薄...
![巧克力装饰生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰生日蛋糕方法]( "巧克力装饰生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰生日蛋糕方法")
发表于：08-16
小朋友的生日蛋糕用料淡奶油1L用不完6寸蛋糕1个8寸蛋糕（10寸更好）1个夹层里的水果若干糖粉奶油的10%左右巧克力装饰生日蛋糕的做法巧克力热水泡泡画成喜欢的样子烤蛋糕，我用了7个蛋，烤了6...
![巧克力装饰片 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片 巧克力方法]( "巧克力装饰片 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片 巧克力方法")
发表于：01-12
巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块...
![巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法]( "巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷方法")
发表于：10-08
买了硅胶模具很久了，第一次做。巧克力代可可脂：全可可脂比例1：1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7：全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰...
![四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件方法]( "四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件食谱大全及做法，烹饪好吃的四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件方法")
发表于：07-08
一款好吃的蛋糕，除了味道要100分颜值也要满分呀！所以就有了这款火爆的森系巧克力蛋糕。用料巧克力戚风蛋糕胚玉米油23克可可粉6克鸡蛋2个细砂糖35克牛奶25克玉米淀粉3克低筋面粉30克巧克...
![圣诞巧克力装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞巧克力装饰蛋糕方法]( "圣诞巧克力装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞巧克力装饰蛋糕方法")
发表于：09-09
用巧克力捏造型来代替翻糖，个人感觉口感更好，圣诞节来临，做了蛋糕装饰，喜庆又好吃，感觉节日气氛浓浓的，美美的！用料材料白色巧克力100g葡萄糖浆26g蓝风车淡奶油500g水7.5g糖粉13g六寸戚风一个...
![「装饰巧克力外衣」食谱大全及做法，烹饪好吃的「装饰巧克力外衣」方法]( "「装饰巧克力外衣」食谱大全及做法，烹饪好吃的「装饰巧克力外衣」方法")
发表于：09-08
烤纸裁剪比蛋糕高的高度，平铺在台面。任何一种巧克力甘那许，装入裱花袋，剪小小的一个小洞，交替错乱的画在烤纸上，不要完全凝固之时，圈在蛋糕外围，拿掉烤纸即可！用料....！【装饰巧克力外衣】的做...
![家庭巧克力装饰（调温巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭巧克力装饰（调温巧克力）方法]( "家庭巧克力装饰（调温巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭巧克力装饰（调温巧克力）方法")
发表于：09-13
有朋友给我留言问怎么做巧克力装饰，于是有了这个菜谱。英文叫temperchocolate，中文叫调温巧克力似乎。所有这些方法都是平时看视频看来的。写在这里的都是我曾经试过有效的。有很多专业...
![巧克力玫瑰装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玫瑰装饰蛋糕方法]( "巧克力玫瑰装饰蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玫瑰装饰蛋糕方法")
发表于：01-04
这不是翻糖蛋糕哈！这是一款全部使用白巧克力进行装饰的蛋糕，花朵、叶子及覆面全都是白巧克力手工制成。蛋糕内部是一个用黑巧克力制作的特浓巧克力蛋糕。从里到外的巧克力诱惑，是不是够浪...
![巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。方法]( "巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。方法")
发表于：07-20
用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动...
![巧克力落叶---巧克力装饰之一食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力落叶---巧克力装饰之一方法]( "巧克力落叶---巧克力装饰之一食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力落叶---巧克力装饰之一方法")
发表于：12-07
喜欢。。你可以做喜欢的颜色，解决了巧克力容易碎的问题比例：巧克力7：麦芽糖1用料巧克力（33﹪）21克麦芽糖3克巧克力落叶---巧克力装饰之一的做法取柔软，纹路深的叶子，洗净晾干；厚底奶锅，和舀麦芽糖...
![巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片方法]( "巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片方法")
发表于：01-12
巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块...
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