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发表于:12-06
雅片鱼含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质元素及多种维生素。适当食用,有利于促进身体补充所需营养,还可以美容养颜用料雅片鱼一条(300_500克)葱姜蒜辣椒花椒适量干面粉一小把美味红烧雅片鱼的...
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发表于:08-01
贡椒鱼应该是四川雅安最有代表的一道菜了以前经常跑雅安吃其实在家就可以做出味道比较正宗的关于用什么鱼我用过江团三角峰鲶鱼钳鱼这些鱼刺少肉嫩每种味道都很好这道菜精髓就是青花椒...
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发表于:03-05
黑鱼刺儿少肉鲜美,非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人~但是黑鱼长的有一丢吓人,所以我切开它,没做整条~这个做法也适合草鱼等,红烧口味,但是不用炒糖色,简单容易上手!用料黑鱼1条(两斤多)葱...
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发表于:08-25
鱼富含蛋白质,且脂肪含量低,是爱好健康人士餐桌常备菜。中式红烧鱼片,不仅保留了鱼本身的鲜美,更是发扬了中国菜的博大精深。简单美味的红烧鱼片,快来给家人、朋友做一道一起享用吧。用料龙...
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发表于:06-01
从小就爱吃红烧带鱼,离家多年后总是感叹饭馆里的红烧带鱼不是面裹得厚就是不入味,感谢下厨房各位前辈的菜单指导,首次尝试就十分成功,减肥的我都忍不住大快朵颐,再也不愁吃不到想吃的红烧带...
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发表于:11-28
用料大葱若干段生姜切片三至四片盐适量大料一颗料酒一匙清蒸雅片鱼的做法把鱼洗净用盐淹至1小时以上把葱段、姜片,放入鱼肚子中。淹至中。。等待上屉蒸十五分钟。...
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发表于:05-27
在饭店里吃过一次红烧鸦片鱼头,一吃难忘。用料鱼头2个姜4片葱5根料酒1勺酱油2勺糖10克醋1勺红烧雅片鱼头的做法鱼头洗净切块,锅烧热冒烟后加适量油烧热后下鱼块煎一面煎黄翻面继续煎。没...
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发表于:03-17
跟@奚姥姥学的一道菜,为自己记录下来,因为女儿喜欢吃。用料鱼一条葱姜蒜适量蚝油、料酒、味极鲜酱油各两勺(普通小饭勺)白砂糖、米醋各一勺盐适量老抽适量增色红烧鸦片鱼的做法鱼洗净,切花...
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发表于:05-11
用料鱼一条姜5片葱半根蒜3瓣糖适量料酒适量盐适量生抽老抽红烧戈雅鱼的做法将鱼洗净,我把鱼鳍全部剪掉了,还有背部和嘴巴两边的硬骨头剁掉了锅里放油转匀,小火烧热,让锅吃透油煎鱼是不会粘...
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发表于:04-18
用料草鱼,鲢鱼都行青红椒调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒,豆瓣酱,干辣椒,老抽,陈醋红烧瓦片鱼的做法将鱼一切两半,再斜切成大圆片,配上葱段,姜片,黄酒,盐糖味精,胡椒粉腌渍入味二十分钟小料切沫,葱切段,干辣...
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发表于:01-05
用料草鱼片葱姜蒜酱油红烧草鱼片的做法油热下姜蒜爆香,下鱼片微煎一下然后下酱油,翻面煮入味下葱段收汁...
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发表于:12-30
封控两个多月了,第一次小区团购活鱼。幸运的买了条黑鱼。可惜没有酸菜鱼包了,只能临场发挥做个黑鱼片了。爽口滑嫩,少盐少油适合作为减脂餐。用料黑鱼半条淀粉3克金针菇1把日本豆腐2条小...
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发表于:10-20
大多数人非常喜欢吃鱼,要做好虽有点技巧,但也不难。我们这边鲈鱼便宜,500克左右的带籽鲈鱼大部分时间都是十几块一条,个别时候九块钱一条(不管剖),做上一餐鱼成本才二十元。比起饭店的鲈鱼这...
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发表于:11-21
用料鲷鱼200克白胡椒粉适量盐料酒适量橄榄油适量绿叶菜适量姜丝适量美味鱼片粥的做法准备鲷鱼也可以是其他鲜活的鱼鱼片放胡椒粉盐料酒腌制煮开的白粥放些橄榄油绿叶菜盐然后把鱼片放...
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发表于:09-03
简单鲜美又快手,次次成功!用料大黄花鱼500g左右姜少量葱少量料酒1汤匙甜面酱1汤匙黄豆酱1汤匙开水适量冰糖3g左右一小块盐适量淀粉适量油稍多于炒菜量美味红烧鱼的做法鱼洗净处理好,表面...
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发表于:01-02
用料鲅鱼2条老抽1勺生抽1勺糖2勺盐2少半鸡精2勺肥肉30克左右白菜叶2片生姜2片干辣椒5个蒜4瓣葱花一点点醋1勺花椒适量麻椒适量开水1000克红烧鲅鱼(干烧版超美味)的做法鲅鱼处理干净去头...
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发表于:06-11
黑龙江冰钓的收获,俩人钓了154条,留了8条均长35cm的高货。🍴🍴🍴用料华子鱼8条丹丹豆瓣酱外地用这个很好小香葱&香菜看自己喜欢红泡椒泰椒泡的那种泡姜一小块大蒜随意盐看自己口味海...
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发表于:03-19
用料鱼1条洋葱半个生抽2勺花椒15粒姜5片料酒2勺蒜4瓣小葱2根香菜1根蛋清1个花生油5克干辣椒粉10克红烧鱼片的做法新鲜的鱼切成片,加入蛋清和玉米油腌制待用热锅放豆瓣酱,豆瓣酱烧翻滚,倒...
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发表于:09-11
用料新鲜鱼片花生油蛋清干辣椒段泡椒蒜苗豆瓣酱生抽鸡精花椒姜片洋葱。葱花红烧鱼片!的做法鱼片用蛋清和花生油拌匀备用!准备好所有的食材!热锅放油先把豆瓣酱炒红!到入花椒、干辣椒、姜片...
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发表于:03-24
图片丑了点,不过味道,孩子特别喜欢,这个配料还可以做红烧带鱼用料碟鱼块好几块葱姜蒜干辣椒花椒适量糖,醋,生抽,酱油,鸡精,白胡椒粉适量面粉,料酒适量红烧碟鱼片的做法鲽鱼块洗静,我用刀背给后背...
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发表于:04-12
用料鱼条葱根姜片料酒勺盐克老抽勺红烧鸦片鱼的做法准备一条鸦片鱼...
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发表于:09-11
用料鱼片2片料酒1勺白酒半勺橄榄油2勺蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺花椒面2克辣椒面少许黑胡椒2克五香粉1克盐5克美味烤鱼片的做法鱼片洗净,用厨房纸吸干水分。把所有的调料调一碗料汁,拌匀。烤...
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发表于:08-01
用料鲩鱼片500g姜蒜小红辣椒葱段红烧鲩鱼片的做法鲩鱼片洗干净,盐腌,15分钟锅中倒入油,烧至七成热,倒入鱼片,将两面煎黄,沥油用碗盛起,将葱姜蒜,豆瓣酱,酱油醋,放入锅中剩下的油中炒出香味加入少...
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发表于:11-29
不好吃,给大家避坑用。用料黑鱼1条生姜3片红烧黑鱼片的做法黑鱼开水烫一下,片下两片肉。宽油,放入姜片,然后放入两片鱼片,下锅煎一阵子。倒掉大部分油,倒入生抽和开水,煮一会。出锅,味道不好吃...
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发表于:12-06
老公老家的特色!过年必备!用料黑鱼(财鱼)适量鸡蛋一个生粉两勺盐适量耗油一勺香醋三勺生姜五片蒜瓣十瓣花椒二十粒酱油一勺黑木耳适量红烧财鱼片的做法财鱼片洗干净备用!加一个鸡蛋,两勺生粉...