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发表于:08-27
表哥家肥美的鸭子,赶快做起来!换个吃法做一做,香香辣辣超下饭!用料鸭子半只青椒1个洋葱半个姜1块蒜3瓣盐3勺约6克米酒2勺辣炒鸭块的做法①鸭子切块,洋葱、青椒、姜、蒜切好备用②锅中不放油...
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发表于:04-30
看到很便宜的胖头鱼尾,买了五条,感觉蛮划算的!于是炸了一些鱼块,做了一锅冬瓜鱼汤。开心!用料鱼尾3-5条芹菜三棵姜五片蒜若干花椒少量小茴香少量干辣椒少量醋半小碗酱油少量豆瓣酱少量砂糖...
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发表于:07-05
喜欢辣小伙伴,这款辣鸡块不要错过啦!做法粗暴简单,好味十足,美味下饭菜。用料鸡腿2只(中的)洋葱1个(小的)青椒四季豆半个/1把辣椒🌶️根据自己口味大蒜姜5瓣/2片黄酒1汤匙老抽半茶匙白胡椒粉少许...
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发表于:05-01
南京人大概是全中国最喜欢吃鸭血的了吧。鸭血粉丝汤作为南京名小吃,走在南京的街上,毫不夸张地说,每走两步就能碰上一家卖鸭血粉丝的餐饮店。鸭血到底是有着怎样神奇的魅力,把南京人的胃和...
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发表于:01-29
用料鸭只姜片小米辣啤酒蒜瓣辣椒粉葱花香辣鸭块的做法鸭切块,清洗干净。洗锅放油,放鸭块。翻炒一会儿放姜丝。炒几下,放小米辣。加盖焖煮3~4分钟。加入少量啤酒,加盖大火焖10分钟。最后加...
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发表于:06-01
家里比较喜欢吃各种肉类辣菜用料蒜一把(看自己喜欢的量)鸭肉半只(小块入味)啤酒🍺一瓶辣椒一把(看自己承受力如何还可以加干辣椒)大蒜苗多根(可加可不加)姜一块盐一勺生抽一勺耗油一勺...
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发表于:12-11
饵块粑,贵州特产。至于和云南的烧饵块有什么区别。。。我也不是太清楚啦~~好像云南的烧饵块是大米制作的,贵州的饵块粑是晚米和糯米制作的。管他的,好吃就行了么~~~望天。。。啊哈哈哈~~~...
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发表于:07-26
以前都是肉炒藕片这次正好看到剩下的胡萝卜和青椒就想试一下感觉棒呆耶用料藕350g胡萝卜半根尖椒一个味极鲜3勺水适量葱花少量辣椒炒藕块的做法把藕胡萝卜切块青椒切丝倒少许油放少许...
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发表于:02-18
简单美味零失败的炒面用料面条1份蔬菜若干食用油一勺克盐一勺克酱油一勺勺老抽一勺勺糖一勺克鸡胸肉一块块生抽辣椒个葱姜蒜干辣鸡块炒面的做法面煮好放在凉水里可以更筋道鸡胸肉切块...
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发表于:09-14
用料母鸡鸡爪,鸡胸,鸡腿各种肉500g尖椒5g姜片10g蒜头10g湖南椒70g调和油20g八角一个胡椒粉依口味而定鸡精少许香辣炒鸡块的做法把鸡块放到开水里面,再烧开捞出备用。配料除了湖南椒,把其...
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发表于:10-11
记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香!跟妈妈取了经,又自行加了好多料,因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个,野山椒两个八角三个,桂皮一块...
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发表于:02-22
用料鸡大腿,剁块,2只螺旋椒2个大葱根生姜6-7片干辣椒丝古福牌大蒜7-8瓣豆瓣酱1勺花椒一小把八角2个辣炒鸡块的做法1鸡肉焯水后,小火煎制10分钟左右,至表面金黄,鸡皮略焦2洗锅,开中火,锅内倒食...
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发表于:09-17
超简单家常菜系列。用料鸭子半只青椒若干姜、蒜适量青椒炒鸭块的做法鸭肉斩小块更入味,加入料酒、酱油腌制15分钟,放淀粉抓匀。姜、蒜切末,青椒切斜条。热锅中不放油,入青椒翻炒至7成熟,盛...
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发表于:11-12
麻辣鲜香,回味悠长用料鸭半只葱白若干老姜若干花椒若干干辣椒若干蒜头若干小葱若干老抽适量鲜酱油适量黄酒适量胡椒粉适量食盐适量麻辣鸭块的做法鸭肉洗净切成小块,置入容器,加入适量黄酒...
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发表于:04-29
喜欢吃鱼的盆友们看过来,很简单的做饭,味道很好吃(๑´ڡ`๑),不信可以试试。欢迎交流。用料青椒2个红椒3个鱼块300-500克姜适量蒜5瓣(自己把握)料酒1勺生抽1勺淀粉适量盐根据自己口味添加...
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发表于:07-19
用料鸡腿8只洋葱半个大蒜10几瓣青椒2个红辣椒4花椒一小撮大葱一根辣炒炸鸡块的做法鸡腿剁成小块,加入2个蛋清,一勺淀粉,一勺面粉,一小勺盐,一勺油,加点生抽,加一点花椒粉。拌匀腌一会,10分钟即...
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发表于:05-20
用料鸭萝卜生姜大蒜新鲜红辣椒生抽老抽白糖油黄酒白酒爆炒鸭块的做法鸭子洗净,切块萝卜去皮切块生姜切片大蒜切粒新鲜的红辣椒切粒热锅,放一点点油(鸭子皮油多,所以不需要很多油)。生姜大蒜...
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发表于:05-07
用料草鱼适量玉米淀粉适量姜5-6片大蒜子10颗红辣椒7–8个油适量料酒适量老抽(酱油)少许蚝油少许盐适量鸡精适量辣炒鱼块的做法所有材料准备好,辣椒大蒜子切碎,姜切片将鱼洗净,切小块,加入料...
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发表于:06-10
寻找小时候奶奶的味道。用料整三黄鸡一只小米椒个生抽适量油适量姜片洋葱半个料酒适量盐适量蒜瓣葱花适量花椒适量大料适量白糖适量芝麻适量自己秘制酱料适量香菜一根四川特辣椒粉一小...
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发表于:10-17
中午套餐送的可乐,因为不怎么爱喝甜饮,存着计划做菜时用。最有名的应该是可乐鸡翅吧,因为鸡翅我也很少吃,鸡鸭同禽,调换成鸭块尝试一下,配米饭,或拌米线或面吃都很香啊😋用料冰鲜鸭1/4只姜3片...
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发表于:12-11
用料鸡肉青红椒生抽蚝油啤酒老抽盐葱段姜片蒜干辣椒段辣椒炒鸡块的做法鸡肉切块,冷水煮熟。热油,放葱姜蒜加干辣椒段炒香,然后放入鸡块翻炒。加入两勺生抽,一勺蚝油,大半勺老抽,一勺糖,一点盐...
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发表于:12-19
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡腿肉200g姜片1适量大葱4段料酒10g食用油1适量青红辣椒8g调味料生抽10g辣椒酱1大勺糖1g蒜末4g辣椒炒鸡块的做法冷水下锅放鸡腿块,姜片、葱段...
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发表于:10-09
看了微博马壮实的红烧肉视频后,发现炒糖色原来十分容易掌握!立马动手烧了鸭子,颜色漂亮得~用料A:樱桃谷瘦肉鸭一只A:姜片几片A:古越龙山一勺B:一点鸭油B:姜丝几片姜切丝B:八角2个B:桂皮半块B:香叶2...
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发表于:08-20
用料鸭腿2只泡椒泡豇豆少许麻椒少许姜片3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺盐1勺克鸡精1勺勺料酒3勺爆炒麻辣鸭块的做法鸭腿剁块豇豆泡椒切段热油倒入麻椒煸香倒入鸭块煸炒变色要多炒一会加入郫县...
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发表于:10-11
香辣可口,制作简单,实乃美味用料蟹块一盒葱四根小米椒若干生姜蒜辣炒蟹块的做法蟹块洗净,加黄酒腌制十余分钟葱洗净切段,姜切丝,小米椒切碎,蒜切沫备用锅里加油,油热后将切好的姜,蒜,辣椒放入锅...