相关酸干菜腊菜的最好吃的做法

酸干菜（腊菜）

发表于：05-03

用料野腊菜适量盐适量酸干菜（腊菜）的做法腊菜清理干净，我没有洗，直接晾干水分的。然后洒盐，揉搓。揉搓出浆汁，有点芥末味，很冲鼻子。继续揉搓至柔软。然后放入另一个干净无水无油的盆里腌制。...
酸菜蒸腊味

发表于：01-10

酸菜是喜欢的，腊肠腊肉也喜欢，两者对于我而言，可以说是陪伴自己整一个青春年华，满满当当的回忆，那是让人无比的留恋与难忘。那天同学聚会，首次品尝这一道蒸腊味，心情那个激动啊！没想到毫不起眼...
干煸腊肉花菜

发表于：05-01

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料菜花250g腊肉100g蒜3瓣干辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g盐2g干煸腊肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入盐水（2g盐）中浸泡10分钟后洗净沥干备用。锅内10m...
腊肉干锅包菜

发表于：10-21

之前在餐馆吃过，后来第一次尝试自己做一个这样的菜，味道还蛮好的，我还多添加了一点银耳用料包菜300克干辣椒8个腊肉100克鸡精2勺盐0克香芹2颗腊肉干锅包菜的做法包菜手撕，芹菜切段约1寸长...
酸菜笋干

发表于：11-04

论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干，回家改进了下，超下饭。酸菜爽口；毛豆碧绿，好看好吃，加点五花肉，色香味俱全了！料很足😄用料笋干克毛豆一...
快手菜「腊肠干锅花菜」

发表于：08-10

前几天去超市买了花菜，本来想用五花肉做干锅花菜的，结果家里碰巧没肉了，只能用腊肠替代啦，口味是偏甜的，我外婆这个南方人特别爱吃😋用料花菜1大颗广式腊肠3根干辣椒适量葱末适量大蒜5瓣花...
酸菜炒腊肉

发表于：05-25

用料腊肉300克酸菜1000克红椒若干青椒5个蒜苗3-4根蒜米若干瓣生抽若干勺鸡精一勺盐少于克蚝油若干勺酸菜炒腊肉的做法备料酸菜切碎，不放油稍微炒干水份，加盐调味，铲出备用。烧热油，腊肉下...
酸菜干饭

发表于：09-06

估计只有四川广元人欲罢不能的一碗饭，市场上的随处可以买到的土酸菜，不管是煮稀饭还是炒菜都香哭了，当然最念念不忘还是用酸菜炒饭。用料土酸菜适量姜粒一点点干辣椒一点点米饭适量酸菜干...
腊肉炒干菜

发表于：02-21

陕南美食～用料腊肉适量块葱2根姜5片蒜5瓣干辣椒个人口味个盐个人口味克干土豆片适量干四季豆豇豆适量腊肉炒干菜的做法泡发干菜，大约需要两个小时。准备葱姜蒜干辣椒切片。不喜欢吃辣的...
干煸酸菜

发表于：07-14

用料酸菜1袋五花肉适量油可以稍微多一点生抽2勺鸡精适量蚝油适量辣椒油适量干煸酸菜的做法1、主要原材料。2、用水清洗酸菜。（喜欢吃酸一点的，水洗一遍即可，我洗了两遍。）3、将洗后的酸菜...
腊肉蕨菜干

发表于：12-18

这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油...
腊鸭菜干汤

发表于：11-16

功效：清燥润肺、止咳生津、清热养阴、除烦补脑。适合身热头痛，口干咽痛者用料菜干100克干瑶柱数颗茨实20克腊鸭头一只瘦肉200克薏米20克蜜枣两粒陈皮一片腊鸭菜干汤的做法将腊鸭头颈、掌...
酸菜黄腊丁

发表于：05-22

用料酸菜50克花椒10粒葱3根泡椒3个蒜2瓣姜1片盐克料酒勺干辣椒2个花生碎一小撮酸菜黄腊丁的做法朋友送的新鲜大河黄辣丁加上一条乱入的鲫鱼，加盐、白胡椒粉、料酒，腌制三十分钟取泡菜坛...
干锅包菜/腊肠炒包菜

发表于：09-06

简单，美味。用料包菜1个腊肠1根油15克盐5克干锅包菜/腊肠炒包菜的做法包菜洗净，撕成小块备用。腊肠切成薄片备用。切一些姜丝备用，姜丝不要太细。热锅冷油，油可以稍微多一些。将姜丝和腊肠...
酸菜米干

发表于：11-26

酸菜米干，是早餐、中餐、晚餐的上好随意小吃！酸菜的香味，肉的鲜甜，再加上米干的爽滑！可谓一旦吃了，就根本停不下来！备注：米干又叫卷粉，其制作是用纯白粘米为料，经过浸泡、磨浆、蒸制、卷制而做成...
腊肉炒酸菜

发表于：01-29

随便炒炒，又香又下饭用料腊肉块酸菜克蒜瓣姜片腊肉炒酸菜的做法腊肉切片或丁酸菜切细葱姜蒜末热油葱姜蒜爆香加入少许花椒粒加入腊肉煸炒出多余的油脂翻炒均匀加入酸菜继续翻炒加入少许...
腊炒菜花(干锅菜花)

发表于：09-18

之前一直用低温做腊炒荷兰豆还不错，腊炒别的基本没怎么试过。这次正好家里食材现成的，直接用tm6高温来个腊炒菜花，绝了！真的！高温炒的腊肠有锅气；低温炒的菜花有营养入味口感好；色香味俱全，就...
菜干蒸腊肠

发表于：01-01

用料长长的菜干19片腊肠两根姜一小块蒜六瓣盐小半勺酱油一勺半米酒一勺玉米淀粉半勺蚝油两勺白糖一勺菜干蒸腊肠的做法菜干提前三个小时温水泡发腊肠要去外膜姜蒜切碎，腊肠切小片片菜干...
腊肠蒸干菜

发表于：05-25

用料香肠1根干茄子一把木耳一把干豆角一把腐竹适量黄花菜适量蒜8瓣酱油4勺盐适量葱1根腊肠蒸干菜的做法各种干菜泡好铺在盘子底，撒盐少许，腊肠切片铺在干菜上，蒜铺在腊肠上，撒少许酱油，上锅...
酸菜鱼干

发表于：01-20

一步步用自己双手接近美食。用料酸菜半只五花肉200g鱼干300g大蒜3瓣姜1块指天椒2个蚝油1勺生抽2勺料酒1勺砂糖半勺酸菜鱼干的做法五花肉洗干净切小块酸菜浸泡10分钟，洗干净切好。指天椒...
酸菜腊肠

发表于：11-12

用料有机酸菜纯素腊肠糖菜油酱油蒜泥干辣椒酸菜腊肠的做法下油，入干辣椒段和酸菜和腊肠和蒜泥，同时翻炒至香味扑鼻加酱油和糖，翻炒匀透，关火。...
干锅酸菜

发表于：01-14

东北人到了冬天最爱吃酸菜，炒着吃，炖着吃，包着吃，……今日突发奇想，整了个不带汤汁的，类似烤着吃的酸菜，真心好吃😊用料酸菜半棵大约2500克干红椒3个花椒10粒盐适量葱花少许辣酱适量姜末少许...
独家腊肠酸菜花卷★叫酸菜卷好还是酸菜腊肠卷好？

发表于：11-04

家里又没有葱了，用的酸菜和广式腊肠做的花卷，二八的腊肠最喜欢了，然后酸菜是收到亲友家自制的老坛酸菜，果然是有什么吃什么……真的不是黑暗料理啊，味道很好的啊，配方做出来是十六个大胖花卷...
腊干菜烧肉

发表于：03-27

用料五花肉400克腊干菜若干腊干菜烧肉的做法泡好的腊干菜150g，切碎备用。五花肉用555洗肉法，洗好冲干净沥干水份，放入主锅，30分钟/V/反转1，把炒出的油倒出，可当作荤油炒菜用。这步想让烧出来...
梅干菜腊肉腊肠焖饭

发表于：01-21

巨巨巨好吃并且成功率很高的傻瓜菜用料梅干菜腊肉腊肠料酒生抽蚝油生米梅干菜腊肉腊肠焖饭的做法梅干菜泡发，如果赶时间就用热水泡泡发之后拧干水分随意的切碎一下这里我用到两种肉，广式...