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发表于:04-13
用料大筒骨1根大白菜几叶黑木耳适量干香菇适量黄芪数粒枸杞适量姜数片料酒适量盐冬季滋补大骨汤的做法黑木耳,香菇提前泡发冷水烧开放入筒骨淖水去除血沫,捞出冲洗干净取一锅清水,放入筒...
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发表于:09-11
当归羊肉汤当归被称为是“补血之圣药”,性温,归肝、心、脾经,具有补血活血,散寒止痛,润肠通便的功效。羊肉更是肉类中被用来温补阳气的首选,其性温,归脾、肾经,有益气温中,补肾壮阳的功效,对阳气...
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发表于:02-11
天气一冷的时候特别喜欢喝上一碗热乎乎的汤,一天的疲劳就在一碗汤里尽散了。简单的食材,不简单的味道说的便是这碗排骨汤了。用料排骨一斤水适量食用油两茶匙(分两次用)姜一块(切片)八角一颗...
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发表于:01-13
因为不想太破坏牛棒骨原有的味道,就选用竹荪,放玉米是发现冰箱还有一根玉米,怕坏了,就加进来了。这道汤给小孩喝非常好,可以补钙,牛棒骨里边还有骨髓呢。用料竹荪18克水果玉米1根牛棒骨500克...
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发表于:11-11
这款乌鸡山药汤🥣特别适合冬季滋补(老少皆宜),乌鸡-滋阴养颜,山药-健脾养胃,红枣-养气血,枸杞-益肾;妥妥的滋补养颜汤哈✌️用料乌鸡1只新鲜山药1根生姜5片料酒1勺红枣11颗枸杞30粒盐1勺(根据个...
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发表于:08-30
北京迎来入冬第一场雪❄️,来一道排骨玉米山药汤,排骨香、山药糯、玉米甜,补气暖胃,心里美滋滋!用料排骨300克玉米1根铁棍山药2根胡萝卜1根姜适量盐适量葱花1根料酒1~2勺冬季大补:排骨玉米山药...
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发表于:10-26
古人言:立冬补冬!寒风起,羊儿肥。在立冬吃羊肉补身体是最合适。用料羊肉600克黄芪、党参、枸杞、生姜盐冬季❄️滋补羊肉汤的做法羊肉我买了1.2斤,煮沸,捞出血沫。党参2根,生姜4片,黄芪、枸杞各...
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发表于:07-22
大骨冬瓜汤听起来又难又高级吧~其实超级超级简单又营养又鲜甜!!妈妈喝了都说棒👍这一锅我们一家三口两顿就喝完啦不用怕浪费~!包你一次就成功!(食材其实一点不贵!本贫穷少女大力推荐,做这道菜说...
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发表于:03-05
在下雪的冬季喝上一碗暖暖的羊杂汤,把一天的寒气逼出去,那真叫一个舒服啊..........用料新鲜羊杂2斤当归15克白芷5克陈皮一个(10克左右)党参15克枸杞5克大枣5个大葱1/2根蒜瓣4个姜4片香菜...
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发表于:12-07
冬日干燥寒冷来一碗热乎乎香喷喷甜丝丝的热汤滋补犒劳一下自己何乐不为?用料龙骨(排骨)300-500g胡萝卜2根甜玉米2根生姜片5片食盐少许水足量胡萝卜玉米龙骨汤——冬季滋补圣品的做法胡萝...
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发表于:03-15
母亲年前查出胃癌,总是贫血严重,已经住院三次了,输血输液治疗,这次回家炖各种汤喝,但是母亲最爱喝的是大骨头汤,少放点味好美白胡椒粉调味,不膻不腻,美味滋补!用料大棒骨1根花椒6粒姜片葱1段盐1...
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发表于:04-05
冬季来了,作为营养师,貌似也应该下个厨,做一道冬季滋补汤,想来想去,还是圆圆的大冬瓜吧!于是乎:冬瓜排骨汤就诞生了~用料冬瓜100克排骨200克料酒2勺葱1根八角2个盐4克十三香1勺生抽勺姜2片冬...
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发表于:09-03
零厨艺的小白也能秒上手的滋补佳品用料虫草花60克姜4片红枣4颗龙骨半斤杏鲍菇半个盐15克小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法把食材洗净,把龙骨放入开水中焯水,然后过凉水洗净。红...
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发表于:09-17
冬天最适合喝滋补的汤水,因为秋冬季太干燥了,需要滋润一下身体,我平时不定时会煲一些滋补的汤水一家人喝,冬天煲的频率比较快!平时还用经血达泡脚,因为我是宫寒非常严重的!!女人是最需要滋补的...
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发表于:12-27
都说工作是为了生活,但是忙起来就没有生活了。在这个忙的死去活来的时代,变奏成为了我们每年的新年“新”愿望╮(╯▽╰)╭世界如此美妙,而我却如此悲壮。既然我们改变不了忙碌的生活,咒不...
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发表于:01-03
坐标济南,人物:豆花麻麻时间:秋雨的周末,适合来一碗热汤,温暖你和家人的胃减肥减脂健身人士主打:无油,无盐,无糖,无添加剂家庭制作简单方便,营养健康用料大棒骨约2斤玉米1根莲藕1根胡萝卜0.5根姜...
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发表于:06-27
大藏吉康青稞品牌这两年里,常常会有客户和好朋友来问,青稞到底怎么做才好吃。从今天开始,我们会把一些私藏和尝试过的青稞食谱,以及美食经历等所有过日子的美好与智慧讲给你听。希望在“康...
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发表于:09-25
秋季进补,讲究“温”“润”“浅”,意思就是经历了盛夏后,人体大量出汗,津液匮乏,需要“润一润”;而初秋紧接盛夏,虽然温差大,但是依然有夏日余热,所谓“秋燥”,因此不能马上使用大热的食材,要“温...
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发表于:08-29
民间有个“一鸽胜九鸡"的说法,这就意味着秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,再配上虫草、枸杞、红枣绝对鲜香又健康。今天就跟着黄小厨一起码住这份菜谱,全家一起养身...
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发表于:04-16
昨天冬至不吃饺子吃萝卜~❄️老话说“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参冬天吃萝卜驱寒,再放几片白菜太鲜美了!用煎蛋来炖汤,奶白奶白的汤色很有营养用料鸡蛋2个白萝卜半根白菜几片食盐适量...
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发表于:11-10
我们北方人从小接触芋头,都是北方的那种小芋头,用来蒸着吃或者炒着吃,炖排骨吃,都很美味。芋头不同季节的,含水量和口感上的粉糯,程度都会有所不同,完美的搭配不仅丰富的口感,还可以营养加倍。...
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发表于:09-14
家人爱吃就是我的动力用料羊排1斤白萝卜1根大葱1根姜1块花椒一小把洋葱半个香菜3根蒜苗1根白胡椒粉适量盐适量羊肉萝卜汤(冬季滋补)的做法羊排切大块,放入清水,加入姜葱,花椒,侵泡两个小时(泡...
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发表于:09-23
进入冬季,天气严寒这时正是冬季进补的时节,而浓浓的骨汤更是进补佳品。用料枸杞8粒红枣6颗水1000克姜2片猪棒骨1000克【冬季食补】一、枸杞红枣大骨汤的做法猪棒骨洗净焯水,捞出,锅中加水...
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发表于:11-06
用料排骨700g莲藕500g生姜20g水4L盐少许冬季滋补养生莲藕排骨汤的做法莲藕洗净,按大拇指那么粗切片。生姜切薄片待用排骨稍冲洗放入高压锅中,加水没过排骨,开火,水沸腾后能看到很多血沫浮...
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发表于:09-04
虫草花排骨汤,做法非常简单,因为它不需要任何的佐料,只用清水和食盐,就能炖出原汁原味的美味汤。如果有隔水炖的炖盅,尽量用隔水炖,这种方法炖煮出来的汤水,可以保持食物的原汁原味,减少营养的...