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烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.57K
烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图

春天不是茄子的好季节，但因为馋还是买来烤了，夏天长得肥硕的大茄子烤起来会更加鲜美多汁，以后会多更新几个烤茄子配方，今天是鱼香烧烤味。

用料  

茄子 1-3个
烧烤酱:
香油 2勺
盐 1勺
糖 1勺
自制烧烤料（食谱在前面） 2勺
浅色酱油 1勺
香醋 1勺
花椒粉 1/3勺
撒料:
炒熟白芝麻 1勺
孜然粒 1/3勺

烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法  

  1. 茄子整个洗净放烤盘，180度上下火烤20分钟

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第2张

  2. 用刀在把的地方切一个丁字刀，这样方便打开茄子

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第3张

  3. 用筷子把茄子撑开，铺平

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第4张

  4. 烧烤料配好

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第5张

  5. 刷匀，加撒料，旁边可以放些青菜，也刷料

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第6张

  6. 210度烤5分钟即可

    烤箱烧烤～鱼香烤茄子/下饭神器的做法步骤图 第7张

小贴士

准备好米饭🍚

Tags：烤箱 神器 下饭 鱼香 烧烤
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