相关摩卡巧克力磅蛋糕的最好吃的做法

摩卡巧克力磅蛋糕

发表于：11-14

借鉴了中岛老师的摩卡蛋糕配方，做了适当调整，尽量减少糖和油的使用。用料低筋粉120克细砂糖60克鸡蛋2个玉米油50毫升速溶咖啡2大勺热水50毫升巧克力豆30克摩卡巧克力磅蛋糕的做法分开蛋...
摩卡巧克力蛋糕卷

发表于：01-09

又爱上的一款蛋糕卷好吃到转圈圈浓郁的巧克力味带着咖啡的醇香搭配摩卡味的淡奶油不甜不腻，刚刚好用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉60克速溶咖啡粉2克可可粉10克色拉油55克香草精几滴热水...
摩卡巧克力炸弹蛋糕

发表于：10-26

小朋友生日强烈要求做的蛋糕。摩卡戚风蛋糕胚，浓郁黑巧克力奶油，加入巧克力脆脆做夹心层，无论是口感，味道还是颜值都在线。半圆的炸弹外形不需要抹面技巧，就能轻松做出来噢！用料1.黑巧奶油可...
摩卡巧克力慕斯蛋糕

发表于：10-20

不爱喝咖啡星人用摩卡巧克力做的，味道还不错哦～我用的是8寸方模22cm*22cm。用料鸡蛋3只可可粉12g热水68g色拉油45g细砂糖A15g细砂糖B45g低筋面粉75g淡奶油525g吉利丁片15g摩卡巧克力170g...
美美下午茶-LV巧克力摩卡蛋糕卷

发表于：12-15

浓郁巧克力味加上淡淡的奶油香，不甜不腻，留存。蛋黄糊里加速溶咖啡粉二包3.6克就是巧克力摩卡口味了。用料印花部分黄油15克糖粉15克蛋白15克低粉15克蛋糕体的蛋黄糊部分鸡蛋黄5个小/大...
摩卡巧克力蛋糕

发表于：10-31

很好吃,做法超级简单,零失败!略脆的表皮,和软绵绵近似于熔浆的内心~用料黑巧克力(部分可用牛奶巧克力代替)180g黄油120g白砂糖100g(可是适当加/减量)鸡蛋三个面粉(普通/低筋面粉)50g速...
爆浆巧克力摩卡蛋糕

发表于：08-12

用料可可戚风低筋面粉50克细砂糖50克水50克玉米油40克鸡蛋3个可可粉10克摩卡淋面淡奶油180克糖10克摩卡粉3克巧克力甘纳许12克巧克力甘纳许巧克力15克淡奶油15克爆浆巧克力摩卡蛋糕的...
中岛志保的摩卡巧克力蛋糕

发表于：11-27

方子与图片来自[中岛老师的烘培教室——麦香蛋糕]。一款略带苦味、口感轻柔的摩卡咖啡风味的海绵蛋糕，添加巧克力豆，口感更丰富。方子适用于18*8*6厘米的磅蛋糕模用料黄蔗糖70g低筋面粉1...
咖啡和巧克力更配-摩卡蛋糕

发表于：08-30

我喜欢咖啡，更喜欢巧克力！所以我今天想要做个元气满满的摩卡蛋糕做早餐，这样心情一天都是美好的...用料🍰摩卡蛋糕卷鸡蛋4个可可粉15克玉米油35克中筋面粉60克红糖40克牛奶咖啡80克🍫摩卡...
巧克力麦芬、摩卡蛋糕

发表于：07-03

图片来自网络，仅供参考区别在于，一个放巧克力，一个放咖啡巧克力麦芬、摩卡蛋糕的做法看看看...
巧克力磅蛋糕

发表于：05-18

一款外表粗犷却味道醇香的巧克力味日常蛋糕用料黄油136g细砂糖115g鸡蛋130g低筋面粉130g可可粉6g盐1.5巧克力豆50g泡打粉3g巧克力磅蛋糕的做法先将黄油软化备用，然后和糖打发到体积膨胀...
摩卡巧克力海绵蛋糕

发表于：08-05

咖啡控的最爱浓郁的摩卡香味～带着淡淡的苦味，就算多吃几块也不会腻的海绵蛋糕用料摩卡酱黄油60克水50克可可粉20克黑巧克力15克黑咖啡粉30克香草精2-3滴蛋糕体鸡蛋6个低筋粉150克细砂糖1...
摩卡巧克力香蕉奶油蛋糕

发表于：08-29

这是巧克力，咖啡，奶油，香蕉和戚风蛋糕的美妙融合，是一款你不吃想像不出什么味道的蛋糕🍰。但只要你一吃，就会爱上！因为太搭了，好吃哈！用了烫面做戚风，蛋糕湿润细腻又绵软，这里步骤图省略了，用了我...
摩卡巧克力蛋糕卷（一次上手）

发表于：03-20

蛋糕体里加入一点咖啡，赋予蛋糕卷一点别样的摩卡风味。不喜欢/没有咖啡的厨友们直接等量替换成开水就好啦。用料鸡蛋4个咖啡35g牛奶40克低筋面粉75克可可粉15克玉米油40克细砂糖55克盐1...
巧克力摩卡蛋糕—冬日必备

发表于：04-21

巧克力重度爱好者一定要试试用料巧克力摩卡蛋糕鸡蛋3个低筋面粉25克可可粉5克白砂糖50克黄油50克咖啡精华液10克淡奶油90克黑巧克力100克摩卡凝露牛奶40克明胶块（2克明胶+12克水）14克白...
香浓快手白巧克力摩卡蛋糕

发表于：06-15

美式白巧克力摩卡蛋糕通常提到美式，基本上意味着这款蛋糕操作简单。我对菜谱做了调整所以不是很甜。只要在材料选择上不要随便替换改配方都不会有失误。咖啡粉我用的espressopowder,白...
圣诞新年巧克力摩卡树根蛋糕

发表于：10-31

今年圣诞看了好几个网上流传较广的方子，加上自己的想法，做了这个树根蛋糕，蛋糕底改用了下厨房里广为流传的小四卷()，内陷用了摩卡鲜奶油(MochaCreamfilling)，树根表皮做了巧克力甘纳许（choco...
巧克力摩卡戚风裸蛋糕

发表于：06-19

浓郁巧克力戚风和摩卡奶油，一口一口停不下来～巧克力戚风部分用了泳哥的方子～具体步骤移步泳哥的巧克力戚风哦～用料鸡蛋A5个巧克力A35克低筋面粉A80克牛奶A95g玉米油A70g细砂糖A60克可可粉A...
巧克力摩卡蛋糕卷

发表于：05-17

喜欢关于巧克力的一切，巧克力摩卡卷，做过很多次，百吃不厌，浓郁的巧克力摩卡味，很喜欢❤️烫面法组织跟毛巾面都比较细腻，也不易卷裂。想做原味话，把蛋黄糊中的可可粉替换成20克低粉即可。鸡蛋选...
巧克力摩卡蛋糕

发表于：06-25

本方子参考了tinrry蛋糕卷的配方，适用于28×28cm的烤盘。用料蛋糕胚鸡蛋4个（60～75g左右）糖粉10g白砂糖45g玉米油40g牛奶60g香草精1～2滴低筋面粉50g玉米淀粉8g可可粉7g咖啡粉5g奶油霜淡奶油2...
香浓摩卡咖啡巧克力玛芬蛋糕

发表于：06-08

最近买了一包咖啡豆很好喝，干脆就来做个咖啡巧克力玛芬蛋糕吧。这个方法很简单，对新手也很友好，还有更复杂一点点手法，我觉得太麻烦了，反正做出来味道到都差不多！嘻嘻。松软度可能和其他蛋糕...
摩卡咖啡巧克力蛋糕

发表于：02-19

用料咖啡粉10克牛奶78克鸡蛋5只可可粉10克细砂糖70克低筋面粉100克耐高温烘焙可可豆20-30克柠檬汁几滴植物油70克摩卡咖啡巧克力蛋糕的做法速溶咖啡粉和可可粉分别加入牛奶中，微微加热...
摩卡巧克力滴落蛋糕

发表于：12-04

方子来自b站up主上传的视频，记录方子方便使用用料摩卡咖啡海绵蛋糕全蛋150克热牛奶35克黑咖啡5克黄油26克细砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水热水50克可可粉6克黑咖啡粉5克细砂糖25克摩...
巧克力夹心～摩卡冰淇淋蛋糕卷

发表于：12-14

一款口感丰富，味道超赞的小甜品入口即化，浓郁咖啡香气的摩卡冰淇淋奶油➕顺滑的巧克力甘纳许夹心➕柔软湿润的咖啡蛋糕片很值得一试❗️不甜不腻，很适合夏天❗️咖啡蛋糕卷柔软湿润～不易卷裂❗...
摩卡巧克力戚风蛋糕

发表于：09-24

咖啡的焦香和半融的巧克力在口腔里弥漫，真是相当合拍！值得一试。我用的是浅井17cm中空模具。用料鸡蛋4个玉米油25克低筋面粉90克白砂糖45克牛奶50克纯咖啡粉4克黑巧克力40克香草酒10克摩...