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  • 面包机高粉版戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    为了帮助留守老人更大发挥面包机的功能,特意尝试用面包机制作柔软像云朵一般的戚风,而且直接尝试了使用普通超市就可以买到的最普通的面粉和比较粗的白砂糖,请让我骄傲的宣布!面包机和高粉...
  • 面包机版戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    面包机也能做出好吃的戚风啦!再涂上打发的淡奶油,加上水果,孩子很喜欢!用料鸡蛋5个色拉油40ml牛奶40ml白糖90ml低粉90ml面包机版戚风的做法蛋黄和蛋白分开,分装在无油无水的两个不锈钢容器!...
  • 椰香戚风低脂无油面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香戚风低脂无油面包机版方法
    发表于:09-09
    我只有面包机,所以拿别人的烤箱版配方改良下,主要做给孩子吃的,不想放太多油,刚好也特别喜欢椰子味的一切。用料蛋黄糊:蛋黄4个白砂糖15克蛋白霜:蛋清4个白砂糖40克(不能减了)椰浆90克低粉80...
  • 东菱热旋风之面包机版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱热旋风之面包机版戚风蛋糕方法
    发表于:09-16
    用面包机烤的戚风蛋糕非常的柔软,家人很喜欢吃用料大鸡蛋3个细砂糖(加蛋白中50g水30g玉米油30g低筋面粉50g东菱热旋风之面包机版戚风蛋糕的做法准备好材料,这里用的鸡蛋带壳60g一个,蛋白蛋...
  • 纸杯戚风(高粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯戚风(高粉版)方法
    发表于:09-26
    家里的低粉用完了、高粉却还有一大包、于是试着用高粉做戚风!同样的蛋糕、大蛋糕切好宝贝不爱吃、只喜欢纸杯!大概是因为纸杯小小的他们更喜欢吧!用量是6寸膜的量!我用的是土鸡蛋3个才120g...
  • 戚风蛋糕(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(面包机版)方法
    发表于:01-08
    很喜欢做各种甜点和面食,更喜欢蛋糕,家里没有烤箱,做的第一个蛋糕用的是电饭锅,后来怕电饭锅鼓捣坏了,就开始琢磨面包机,这个强大的家伙,还是挺给力的,终于做出了口感超棒,但卖相磕碜的戚风蛋糕...
  • 戚风蛋糕柏翠面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕柏翠面包机版方法
    发表于:11-17
    小伙伴们认为面包机只能做面包,其实也可以做出很好吃的戚风蛋糕,对于只有面包机没有烤箱的小伙伴来说是一个很大的福利哦!用料鸡蛋5个(60克/个)牛奶100克白砂糖40克无味色拉油40克低粉110克...
  • 戚风蛋糕(高筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(高筋面粉)方法
    发表于:07-31
    用料鸡蛋4只油(我用的是花生油,因为我家里没有色拉油,我感觉没什么油味)30g高筋面粉50g淀粉10g糖(打发蛋白里用)50g牛奶55g戚风蛋糕(高筋面粉)的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄里加油牛奶,搅拌均匀,过筛面...
  • 八寸戚风(高筋面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风(高筋面粉)方法
    发表于:02-06
    懒人,所以直接用家里有的高筋面粉做,也可以很松软好吃😋自己根据别的方子改成了目前最常用的一个用量。三个人吃所以用的鸡蛋还有面粉比较少,可以按比例增加量。用料鸡蛋4个高筋面粉70克...
  • 香茅戚风(高筋粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香茅戚风(高筋粉版)方法
    发表于:04-04
    本方子不适合新手,步骤、用量都不太讲究。仅用于个人记录喜欢香茅的味道,而种的香茅又长得跟杂草一样,所以扒下来试着加入到戚风中高筋粉拿来做戚风是无奈之举,低筋粉用完了,而新买的高筋粉...
  • ACA面包机版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA面包机版戚风蛋糕方法
    发表于:08-15
    跟我买了面包机的盆友们,天热起来面包发酵不稳定了。过了三十度,建议用冰牛奶做面包啦。再热就别做面包做蛋糕吧。蛋糕里最好吃的当属戚风蛋糕,没有之一。但是戚风蛋糕又叫“气疯蛋糕”,做...
  • 西梅干戚风蛋糕(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西梅干戚风蛋糕(面包机版)方法
    发表于:03-25
    没有烤箱也是可以做戚风蛋糕的~今天要加多一样东西:西梅干。面包机是美的,详细可在下文看图。中国人烹饪很少说用称精确到多少克,这次我也传承了这样的特征,材料都是掂量着差不多就行了,基...
  • 面包机版椰蓉戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版椰蓉戚风蛋糕方法
    发表于:11-24
    每次戚风蛋糕出炉时那满屋飘香,都让我谗言欲滴。经过多次面包机版戚风蛋糕的成功案例和身边各吃货的连连好评,今夜独创美味降临…用料低精面粉80g鸡蛋4枚糖粉90g(蛋白60g,蛋黄30g)玉米油30g...
  • 戚风蛋糕(高筋粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(高筋粉版)方法
    发表于:07-19
    没有低筋面粉了,打着试着的态度,没想到那么成功,而且口感一模一样,这个是6寸的量,不用再愁在家买不到低筋面粉了,高筋面粉一样能做出来用料鸡蛋3个高筋面粉50g色拉油35g牛奶35g白砂糖(蛋白50g...
  • 面包机版北海道(310g高粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版北海道(310g高粉)方法
    发表于:12-05
    面包机版北海道.用料高粉310G糖50G盐4G淡奶油98G牛奶78G蛋45G黄油20G酵母3.5G面包机版北海道(310g高粉)的做法用面包机的吐司模式....
  • 美的面包机做4寸加高戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的美的面包机做4寸加高戚风蛋糕方法
    发表于:05-02
    家里没有烤箱我心想家里只有面包机,能不能用面包机做戚风蛋糕呢,好吧心动不如行动开始吧准备工具面包机电动打蛋器手动打蛋器鸡蛋分离器硅胶翻拌铲子烘培电子秤4寸加高戚风模具我用锡纸...
  • 戚风蛋糕(高筋面粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(高筋面粉版)方法
    发表于:04-30
    尝试高筋面粉能否做蛋糕,实验版口感跟低筋面粉戚风一样柔软低粉与高粉在口感上并无差别,但高粉做出来的戚风,较之低粉,从外表上看,会有些许粗糙用料高筋面粉35克鸡蛋2个白砂糖30+10克色拉油...
  • 高蛋低粉版戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高蛋低粉版戚风蛋糕方法
    发表于:10-26
    蛋香味浓,口感绵软。理想的早餐点心首先!本配方是一个八寸的量,高蛋,低粉,低糖,低油。健康营养!用料蛋4个低粉68g牛奶90g植物油60g糖50g高蛋低粉版戚风蛋糕的做法盆无水无油,蛋清蛋黄分离分别...
  • 高筋面粉版六寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋面粉版六寸戚风蛋糕方法
    发表于:07-09
    两个月前做过两次,一次高筋面粉,一次低筋面粉,基本都失败了,现在感觉还是蛋黄糊的方子很重要。用料鸡蛋三个高筋面粉(麦芯高粉)40g玉米淀粉11g玉米油24ml蛋黄糊加入白糖18g蛋白霜加入白糖36g...
  • 戚风蛋糕——面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕——面包机版方法
    发表于:01-23
    殊不知这“气疯”是浪费了我多少银两,每每做完拿出来就是一块饼简直要气疯了,一天两次实验过无数种方子,总算是有所交代了。用料鸡蛋2个细砂糖40克色拉油20毫升低粉50克牛奶40克戚风蛋糕...
  • 面包机版不完美戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版不完美戚风蛋糕方法
    发表于:01-04
    自从从老家回来,基本就不出门,唯一的乐趣就是做各种食物。这一次尝试的是戚风蛋糕。虽然家里没有什么烘焙工具,但这并不妨碍,哈哈。用料鸡蛋4个牛奶65ml低粉(高筋面粉加工而成)80克白糖60克...
  • 面包机版蔓越梅戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版蔓越梅戚风蛋糕方法
    发表于:11-19
    用料鸡蛋3个低粉51g白砂糖48g色拉油20ml牛奶25ml蔓越梅20g面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法材料准备好蛋黄蛋白分离蛋白先冻进冰箱蛋黄糊请记住是翻搅不要打圈搅拌放进小蒸架再放烤模有些...
  • Chiffon Cake戚风蛋糕(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Chiffon Cake戚风蛋糕(面包机版)方法
    发表于:12-06
    烤箱自然非常好,但是没有烤箱,只有面包机的孩子,也要自强不息!个人觉得面包机版本的丝毫不逊于烤箱。而且没有回缩哦!用料伊利纯牛奶30g鸡蛋农家土鸡蛋5个柠檬汁5滴低筋面粉80g玉米油30g太...
  • 戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕8寸6寸面包高筋面粉版方法
    发表于:12-12
    由于疫情的特殊时期,在家想吃蛋糕但是没有低筋粉,就用这个高筋面粉的配方做了一个,特别的简单方便,孩子特别喜欢吃,大家可以试试做一下。【这个是8寸的配方,后面附有6寸的配方】用料鸡蛋5个...
  • 戚风吐司面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风吐司面包(面包机版)方法
    发表于:08-20
    最近是跟面包机干上了,接连做了几个花样的面包,今天又来个新花样。戚风蛋糕好吃,吐司面包也好吃。两者结合在一起,口感肯定不错,那就让戚风恋上吐司吧!用料吐司材料:高筋面粉150g鸡蛋液30g牛...