网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 东北排骨乱炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料排骨500g玉米1根油豆200g土豆1个(约200g)胡罗卜1根南瓜200g东北大酱/北京老干酱200g八角2枚花椒3g桂皮1根老姜3片油30ml盐5g东北排骨乱炖的做法排骨用流水冲洗干净,剁成5cm长的小段。...
  • 新东北乱炖如何做才美味,怎么做新东北乱炖简单又好吃
    发表于:08-18
    主料:五花肉300克(我用的冻肉,开水烫下切1.5cm小方块)配料:海带根(发好的)300克干豆腐1张豆泡200克藕300克鹌鹑蛋10个(今天早上做的家里没就没放)调料:大料一个,李锦记老抽、生抽,料酒,冰糖十小粒,姜...
  • 东北排骨乱炖-玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的东北排骨乱炖-玛捷斯方法
    发表于:11-20
    北方人爱吃的北方菜,排骨还是炖着吃最够味!玉米南瓜土豆豆角炖排骨+焖大饼一锅出,实在是太给力了,参考刘强老师的一锅出,做了玛捷斯版本!真的是大爱!大饼一定要试一下,蘸汁吃灰常灰常好吃!用料...
  • 东北乱炖,北食荟萃食谱大全及做法,烹饪好吃的东北乱炖,北食荟萃方法
    发表于:04-17
    用料10克姜,切片50克大葱,切段1茶匙花椒1个八角500克猪肋排,切大块,氽水沥干2汤匙豆酱30克生抽900克水150克玉米,切块150克油豆角,切段150克茄子,切块1/2茶匙白胡椒粉油10克东北乱炖,北食荟萃...
  • 东北家常菜——东北大乱炖食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家常菜——东北大乱炖方法
    发表于:10-22
    东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个...
  • 地道的东北乱炖怎么做,如何烹饪东北乱炖才更好吃
    发表于:08-02
    用料土豆两个排骨500克西红柿1个姜1片蒜2瓣葱1根豆角一把酱油适量豆瓣酱1勺东北乱炖的做法将西红柿烫水去皮,小块。将排骨洗净过开水,放入料酒生姜葱段花椒,水沸,捞出,去除浮沫分备用。锅...
  • 地道的东北大乱炖怎么做,如何烹饪东北大乱炖才更好吃
    发表于:01-01
    本来想做土豆烧排骨,发现有四季豆、红辣椒🌶️,一锅烩了...
  • 东北乱炖(腔骨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北乱炖(腔骨版)方法
    发表于:01-05
    用料教程里调料写的非常详细东北乱炖(腔骨版)的做法腔骨泡血水,泡制肉有点发白。冷水下锅焯水飞沫,放一点葱段和黄酒去肉腥味。焯水时准备下辅料:葱切段,姜去皮切块,蒜一定要放带皮的蒜(猪肉...
  • 骨头汤炖东北乱炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    用料大骨头1支土豆22个茄子2个西红柿2个五花肉100克粉丝1把葱姜蒜若干八角,花椒若干骨头汤炖东北乱炖的做法大骨头泡一会,然后加凉水煮到水开,开水淖一遍倒掉血水。将淖过的骨头洗干净,倒...
  • 东北素乱炖如何做才美味,怎么做东北素乱炖简单又好吃
    发表于:09-08
    用料土豆1个豆角适量玉米1根西红柿1个胡萝卜1根姜2片葱2段盐适量生抽老抽适量十三香1小勺八角1个香叶1片东北素乱炖的做法土豆,胡萝卜滚刀切块,玉米切段,豆角摘丝掰成段,西红柿切块。锅热...
  • 东北大乱炖如何做才美味,怎么做东北大乱炖简单又好吃
    发表于:11-04
    最近迷上了各种大杂烩,像这种一锅好对重口感有丰富营养的东西,关键是取材很随便啊,冰箱里有啥就放啥。用料土豆1个豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片叶子左右香豆腐一小块胡萝卜1根腐竹木耳...
  • 排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)方法
    发表于:09-26
    排骨炖豆角,我加了南瓜和土豆,变成了乱炖~还可以加一根玉米,营养均衡。我做的量比较大,如果是2-3个人吃,材料减半,调味料适当减少。如果想要颜色深一些,多加一勺老抽即可。用料排骨大约400克土...
  • 东北小乱炖如何做才美味,怎么做东北小乱炖简单又好吃
    发表于:10-27
    用料猪排骨豆角虾皮或螃蟹南瓜葱、姜、蒜香菜黑木耳盐东北小乱炖的做法排骨用开水焯一下,倒掉血水。然后锅中倒入冷水把排骨放进去煮大概40分钟。葱、姜、蒜、香菜切好备用。黑木耳用水...
  • 东北乱炖菜如何做才美味,怎么做东北乱炖菜简单又好吃
    发表于:10-14
    用料茄子个土豆个排骨克窝瓜豆角葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克八角个生抽豆瓣酱酱油香菜东北乱炖菜的做法排骨抄水,十五分钟,起锅烧油,排骨下锅,加生抽,葱姜蒜干辣椒,酱油,豆瓣酱炒香,加入配菜,翻炒变...
  • 灵魂东北菜东北乱炖食谱大全及做法,烹饪好吃的灵魂东北菜东北乱炖方法
    发表于:09-06
    简单到不能再简单的一道菜,切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子,不爱吃豆角,但却特别爱吃乱炖,这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备:土豆,茄子,豆角...
  • 🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角方法
    发表于:04-28
    关键是选对油豆角,比普通豆角好吃是肯定滴!用料排骨半斤油豆角八两调料葱姜蒜草果香叶八角辣椒酱油醋料酒冰糖🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的做法排骨加姜片和料酒焯水去血沫。油豆角...
  • 排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)方法
    发表于:01-06
    用料土豆个排骨克姜片花椒粒葱根八角个生抽勺老抽勺盐克鸡蛋鸡爪子排骨鸡爪炖土豆(东北乱炖)的做法1.排骨鸡爪焯水去血沫,加点料酒和姜片2.鸡蛋煮熟扒皮,划刀备用3.葱姜蒜爆锅。加入排骨鸡...
  • 东北炖排骨如何做才美味,怎么做东北炖排骨简单又好吃
    发表于:07-11
    用料排骨适量花椒大料葱姜料酒生抽蚝油老抽陈醋白糖盐东北炖排骨的做法糖醋排骨排骨泡出血水,冷水焯-下,焯白,热锅放油,放花椒大料炒香,放姜片葱段,翻炒,下排骨,放料酒,生抽,耗油,翻炒,放老抽,陈...
  • 东北乱炖如何做才美味,怎么做东北乱炖简单又好吃
    发表于:06-06
    写下来,主要是怕自己下次做忘了😭老公直接吃了两碗米饭哈哈哈哈用料土豆1个西红柿2个姜4片八角3个蒜瓣葱根东北乱炖的做法放油,油热放土豆翻炒,放葱花姜八角炒香放入茄子胡萝卜翻炒几下加...
  • 乱炖排骨如何做才美味,怎么做乱炖排骨简单又好吃
    发表于:05-21
    用料排骨克紫薯粉八角个盐乱炖排骨的做法排骨剁成块,用盐腌好。焯水。然后放少许油倒入排骨和八角,翻炒到表面焦黄。倒入开水,小火慢炖。出锅前加了白菜和紫薯粉。...
  • 排骨乱炖如何做才美味,怎么做排骨乱炖简单又好吃
    发表于:08-23
    实践中,探索各种食材的烹饪时间用料排骨120分钟油豆角30分钟白菜30分钟茄子10分钟西红柿8分钟粉条8分钟排骨乱炖的做法排骨过水捞出,热油锅炒冰糖至红棕色,加入排骨、葱姜蒜、花椒、八角...
  • 东北乱炖🎃如何做才美味,怎么做东北乱炖🎃简单又好吃
    发表于:05-03
    在我们东北没吃过东北乱炖的那都不是东北纯爷们💪👩‍🍳超级好吃🔥做法简单👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米饭🍚那就是一个字大写的“香”嘎嘎的❗️快来和我一起做吧👏用料玉米2根土豆2...
  • 东北乱炖 排骨炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的东北乱炖 排骨炖豆角方法
    发表于:08-21
    用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个...
  • 东北乱炖   排骨豆角焖花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的东北乱炖   排骨豆角焖花卷方法
    发表于:12-21
    东北炖菜可以说是顺心所欲炖,今天做了排骨炖豆角,然后上面焖了点花卷,我家这边也叫卷子,我大概看了一下时间,全程一个半小时,菜和主食全搞定!我把所有流程全部记录下来了,时间安排的刚刚好!用料...
  • 东北乱炖·排骨就是排面!食谱大全及做法,烹饪好吃的东北乱炖·排骨就是排面!方法
    发表于:01-19
    我们秦皇岛市里的精品排骨已经56元一斤了,好不容易买到了东北油豆角,弄个乱炖打打牙祭!用料排骨400克土豆1个粉条1把油豆角适量八角2个葱2小段料酒4勺蒜2瓣香叶2片老抽1勺生抽2勺黄豆酱3...