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发表于:05-09
用料盐少许糖少许白醋少许陈醋少许蒜头5瓣小辣椒2个醋溜白瓜的做法把白瓜切条,用盐巴把白瓜腌制10到15分钟。把蒜头,小辣椒切碎,备用冷锅下油,油滚关火,放辣椒,蒜蓉下去。洗干净白瓜,把里面的...
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发表于:03-10
记录用料食材:白菜心,醋,味精,香油,湿,葱、姜末少许醋溜白菜心的做法做法:1、将白菜心片成片,海米用温水泡开;2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味素,颠...
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发表于:07-15
最适合夏天的一道快手菜。用料去皮冬瓜500克陈醋3勺盐2克生抽1勺小葱3根水半小碗醋溜冬瓜的做法冬瓜去皮切一寸方丁,小葱切段底油小葱爆锅下入冬瓜+盐翻炒至微微出水放入陈醋+生抽+半小碗...
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发表于:12-15
酸酸甜甜,又略带辣味的醋溜白菜,吃起来特别地开胃。尤其作为上班带的便当,不只是省钱,自己做的菜肴,油和调味品的用量都会有所减少,而且可以自己搭配全面营养。可以真正做到越吃越苗条,越吃越...
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发表于:08-23
用料黄皮笋瓜半个蒜片5瓣姜5片盐适量陈醋一汤匙生抽一汤匙花椒适量干辣椒根据个人口味青辣椒根据个人口味醋溜笋瓜的做法笋瓜切片加盐,拌匀,腌制十分钟油热后,花椒、红辣椒、姜片、蒜片爆...
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发表于:07-22
简单又好吃的五分钟快手菜。用料丝瓜2根瘦肉适量克盐适量醋适量生抽适量葱、姜适量根醋溜丝瓜的做法准备好食材,丝瓜切片。热锅,加入花生油,油热后炒肉丝、姜、葱片刻,再加入丝瓜翻炒。丝...
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发表于:06-20
用料西葫芦1个醋1勺盐3克葱1根西红柿1个蒜苗1根醋溜角瓜的做法西葫芦我们叫角瓜,切成小块准备葱,蒜苗,西红柿切丝油热下葱和蒜苗放入角瓜加盐翻炒西红柿切丁放入锅里大火翻炒放入味极鲜,醋...
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发表于:10-17
用料切瓜1个醋溜切瓜的做法切瓜切薄片,切的薄入味蒜片、花椒、干辣椒,切好备用,油热下,炒香放入切瓜,不加水,放醋,炒一会放入生抽、蒸鱼豉油、盐和鸡精炒熟盛出即可。小贴士不要添水,直接放醋!...
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发表于:05-13
用料白菜适量,葱花,姜丝,蒜片,干辣椒段,花椒粒。料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,淀粉1勺。白胡椒粉,花椒粉,牛肉粉,醋溜白菜。的做法白菜切块,葱姜蒜干辣椒切丝片。热锅冷油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火...
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发表于:11-13
俗话说百菜不如白菜,北方的冬季,白菜更是家家必备的冬菜之一用料白菜半棵木耳一小把陈醋2勺酱油1勺蚝油1勺胡椒粉5勺盐1勺胡萝卜半根葱1根姜2片干辣椒5个蒜2瓣醋溜白菜片的做法齐啦……...
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发表于:07-23
用料西瓜皮个盐克白糖克鸡精勺醋葱姜蒜干辣椒壳醋溜瓜皮的做法西瓜盐腌制出水,洗净晾干葱姜蒜下锅爆香放晾干瓜片,变软放调料,调料凭感觉。起锅。个人喜欢醋,会放的多一些。可以放凉一些,晚...
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发表于:06-24
用料菜瓜1只生抽1勺醋1勺干辣椒5个耗油1勺盐1.5勺花椒粉少许香油6滴醋溜菜瓜的做法菜瓜切片热锅冷油,待油温热放入干辣椒,接着放入菜瓜翻炒。加入一勺盐,一勺生抽,一勺醋,一勺耗油,少许花椒...
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发表于:03-29
用料白菜醋溜白菜的做法醋和生抽3:1淀粉搅拌放油蒜葱,放入白菜梗翻炒再炒白菜叶炒熟后放入调料锅里煮一会放盐煮一会出锅...
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发表于:06-30
是我小时候的味道,但这次做的时候没掌握好火候有点焦了,还没放够水。大型翻车现场,但步骤还是一样的。用料茭白2-3根陈醋2勺盐适量淀粉1勺醋溜茭白的做法剥干净茭白外壳,切片备用起锅热油...
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发表于:10-29
醋溜圆白菜,即醋熘圆白菜,是一道家常菜。主料是圆白菜,烹调工艺是熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。用料洋白菜适量蒜瓣三个干辣椒适量...
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发表于:05-30
1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!用料西葫芦1个干辣椒2个花椒适量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐少许鸡精少许醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法番瓜削皮洗净,切小片;大蒜切片;干辣椒泡水洗净切段。...
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发表于:11-26
白芦笋做成中式的真心太难,还有苦味…醋溜一下,辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了,来个醋溜白笋开开胃吧~用料白芦笋8根醋1汤勺干辣椒2个蒜2瓣醋溜白芦笋的做法蒜切片,小干辣椒切小段,白芦笋斜...
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发表于:11-03
用料酱油醋盐五香粉葱醋溜白的做法热锅凉油下葱下白菜调酱油五香粉盐醋后放好了...
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发表于:12-14
一颗大白菜,菜叶炒完后,剩了一半多菜帮子,醋溜白菜用菜帮最好啦用料白菜帮半个生抽适量陈醋适量,根据口味来味极鲜陈醋量的一半就行蒜末葱花姜末醋溜白菜帮的做法白菜帮横着切条,泡水里备用...
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发表于:07-28
开胃生津,连汁都可以下饭噢用料北瓜1个醋2小勺干辣椒少许大蒜三瓣盐1小勺豆瓣酱1勺生抽1勺花生油15克醋溜北瓜的做法北瓜削皮去瓤,干辣椒切段,蒜切片将收拾好的北瓜切片装盘这个豆瓣酱不...
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发表于:03-27
订餐的时候30一盘,味道还好但是贵,干脆自己学着做用料娃娃菜2颗大青辣椒1红椒水淀粉醋勺糖酱油生抽醋溜小白菜的做法1.娃娃菜不要菜心,横切。帮和叶子分开放。切青椒红椒2.水淀粉,糖醋2比1...
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发表于:09-01
时间:约5-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白菜150g食用油20g大蒜20g干辣椒4个红薯粉条(干)50g醋15g糖8g盐3g老抽5g水80g水淀粉30g醋溜白菜粉的做法炒锅烧热倒入油,倒入大蒜和干辣椒爆香。...
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发表于:11-05
用料白菜1颗青椒1只胡萝卜适量盐适量醋适量白糖适量醋溜大白菜的做法首先准备好大白菜,把白菜切成小块,片薄点容易熟也容易入味调汁是关键哦。不用放味精,因为白菜不需要提鲜,吃原味更好。...
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发表于:05-10
小时候特别讨厌吃大白菜,我妈对大白菜永远只有一种做法∶大骨头炖大白菜。后来自己开始在厨房琢磨,慢慢就觉得每一道食材都有无限的可能,就像今天的醋溜白菜,酸爽开胃😋用料白菜不太大的就...
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发表于:03-24
隔壁舍友厨艺精湛,闲的时候就做饭吃,偶然吃过一回她做的醋溜黄瓜,味道真是难以忘怀啊,现在尝试一做,成果还行吧。用料黄瓜2根西红柿1个辣椒1根大蒜4瓣酱油适量盐适量醋适量醋溜黄瓜的做法首...