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  • 自制陈皮(只用晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陈皮(只用晒)方法
    发表于:06-30
    陈皮是一种药材,但这类药材是可以自己做的,而且超简单,只需要找个太阳好的天气晒一下就好,就是这么简单粗暴⸜(*॑॑*)⸝用料橘子皮随意自制陈皮(只用晒)的做法橘子皮洗干净切成丝放在一个透...
  • 自制陈皮(家传之宝)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陈皮(家传之宝)方法
    发表于:09-19
    陈皮,味苦.辛,性温,有理气.健脾.袪湿.化痰等功效~我平时煲汤煲粥都会放一小片,喜欢它独特的清香,也可增进食欲~自制陈皮,最好用广东新会的冬柑~新会陈皮,为新会著名特产,被列为#广东三...
  • 「生晒」正宗新会陈皮制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的「生晒」正宗新会陈皮制作方法方法
    发表于:03-10
    新会陈皮,广东三宝之首。“新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),果皮经晒干或烘干之后,陈化三年以上,称之为“新会陈皮”。陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。用料新会鲜柑若干开果刀具一套【...
  • 不用晒干的烤箱自制虾干!食谱大全及做法,烹饪好吃的不用晒干的烤箱自制虾干!方法
    发表于:12-24
    很喜欢虾干的味道和咀嚼感。找了好几个市场都是小虾干。我喜欢大大的虾肉,吃起来才有满足感!无奈之下,自己买了虾用烤箱制作虾干!没想到,味道是真的不错,不比晒干的差。而且刚出炉热热的巨无...
  • 自制川贝陈皮柠檬膏食谱大全及做法,烹饪好吃的自制川贝陈皮柠檬膏方法
    发表于:05-06
    可以说我做的每一样吃的,喝的,都是只为一个人。我是因为爱而走进厨房,也是因为爱而慢慢学会做吃的。其实从走进厨房到现在,感悟挺多的。每一个厨师有她自己的习惯,比如说东西摆的哪里,碗放的...
  • 九制陈皮如何做才美味,怎么做九制陈皮简单又好吃
    发表于:10-01
    快过年了,少不了丰盛的年菜大快朵颐,不要忘记,和丰盛的菜肴搭配的还有各总各样好吃的零嘴,糖果、瓜子、饼干、巧克力都是年节必备。而我最喜欢的是各种蜜饯,即开胃又消食,避免大鱼大肉吃伤肠...
  • 晒陈皮如何做才美味,怎么做晒陈皮简单又好吃
    发表于:11-12
    陈皮顾名思义,以陈为胜,而陈皮以广东新会的陈皮为最佳。陈皮理气健脾,还可以燥湿祛痰。除了药效,陈皮的香气甚为迷人。煮红豆放陈皮,卤肉放陈皮,甚至沏茶也放点陈皮。潮汕的柑称为“大吉”品...
  • 自制陈皮红豆沙汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陈皮红豆沙汤圆方法
    发表于:07-23
    这个中秋佳节,不妨和家人在家中自制陈皮豆沙汤圆,一样也可以享受阖家团圆的欢乐。用料面粉500克红豆150克新会陈皮3克冰糖适量自制陈皮红豆沙汤圆的做法制作陈皮红豆馅1、红豆洗净,用水泡...
  • 自制晒柿饼如何做才美味,怎么做自制晒柿饼简单又好吃
    发表于:09-22
    家里有几颗柿子树。我跟妈妈超爱吃柿饼。年年柿子红了都要晒。搜了下厨房发现没有制作方法。那就把我晒了这几年的经验分享给大家吧。这个菜谱会历经半月的时间才能完善。怕耽误大家晒...
  • 自制川陈皮如何做才美味,怎么做自制川陈皮简单又好吃
    发表于:04-24
    从小家里就有红橘树,从小吃过红橘后都把橘皮留起来晒干,一年四季用处多得很。做菜用,蒸甜烧白的红糖花生馅加了陈皮更清香解腻,炖羊肉加陈皮去腥……风寒感冒咳嗽,陈皮加生姜红糖熬水喝……...
  • 妙用陈皮如何做才美味,怎么做妙用陈皮简单又好吃
    发表于:07-03
    自古以来,陈皮都是人们喜爱的养生滋补品,“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。中医上常说,“百年陈皮,千年人参”,陈皮有着非常高的药用功效,陈皮同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉...
  • 可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣,九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”,好香好香食谱大全及做法,烹饪好吃的可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣,九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”,好香好香方法
    发表于:09-26
    家里有棵🍊子树,从移种至今已有10个年头了,第二年开始,每年秋季它以满树🌳果实🍊回馈我们的用心培护,每年的果实🍊压湾了枝头,引得🐿🐿成对来偷吃,只好全部采摘,这么好的🍊不舍得把🍊皮扔,细致...
  • 自制陈皮(蒸晾晒法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陈皮(蒸晾晒法)方法
    发表于:04-04
    用料桔子皮盐水自制陈皮(蒸晾晒法)的做法先把桔子皮用盐水洗干净隔水蒸一下不要晒干,晾干再蒸一下再晾干再蒸一下,来回3蒸2晾,这回不用晾了直接拿到阳光处晒干了。装袋保存大约2~3年可成陈皮...
  • 生晒新会柑皮(正宗新会陈皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的生晒新会柑皮(正宗新会陈皮)方法
    发表于:07-05
    新会种柑已经有七百年了,凭借其独一无二的天时地利,历来被定为贡品。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”,因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味)。自制...
  • 自制面包糠(陈面包再利用)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制面包糠(陈面包再利用)方法
    发表于:08-26
    之前面包糠都是在超商买炸出来的可乐饼啊炸猪排啊老是看着白白的一坨,没有食谱书上那种金褐的脆感知道某一次用了家里的陈面包自制的面包糠,才get到了完美油炸最后一样材料的正确打开方...
  • 自制陈皮(三蒸三晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陈皮(三蒸三晒)方法
    发表于:11-03
    自从来了下厨房,发规陈皮的菜谱好多。陈皮从原料获取,到制作都太亲民了,把吃剩的桔子皮攒起来,经过晾晒,蒸制,即可获得。第一次做陈皮,在网上补了补课,功效就不多说了,主要是理气祛湿。关键是它...
  • 陈皮红豆沙(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮红豆沙(自用记录)方法
    发表于:09-03
    收到了广东阿姨寄来的新会陈皮,十年陈皮,闻着味道太好闻了,必须用起来!用料红豆150克陈皮3分之2个(就是2瓣)黄冰糖45克水适量陈皮红豆沙(自用记录)的做法红豆浸泡过夜。浸泡过的红豆冲洗干净,放...
  • 健康之路之自制陈皮食谱大全及做法,烹饪好吃的健康之路之自制陈皮方法
    发表于:09-09
    方子来自央视10“健康之路”,比较靠谱。用料柑橘类的外皮健康之路之自制陈皮的做法橘皮小心清洗干净,不要破坏表面的保护层,以免有效成分流失,上锅蒸10~15分钟左右蒸好的橘子皮在阳光照射...
  • 新会陈皮制作(全生晒)食谱大全及做法,烹饪好吃的新会陈皮制作(全生晒)方法
    发表于:03-03
    十一月就是晒陈皮的季节,来看看传统的陈皮是怎么制成的。PS,普通橘子晒出来的皮只能叫橘子皮,不能叫陈皮。陈皮的原料必须是正宗新会柑,且经过三年以上陈化,才有陈皮的功效。为什么指定新会...
  • 自制陈皮如何做才美味,怎么做自制陈皮简单又好吃
    发表于:11-09
    短暂失忆的美妙用料橘子1个自制陈皮的做法带上娃出去玩,随便扔一个袋子里,然后忘记,接着把袋子带回家,随便扔一个角落,不闻不问,不管不顾,一年后取出即可成功...
  • 自制调料--陈皮香菇粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制调料--陈皮香菇粉方法
    发表于:01-28
    #自制调料之香菇粉#喜欢鲜菇清新的味道,参考了各位大神的菜谱后,买了将近一斤的鲜花菇开启了我的香菇粉之旅。烘干后那个香味足以弥漫整个房间。香菇粉可以做汤底、腌制肉类提鲜,还可以和...
  • 自己晒陈皮如何做才美味,怎么做自己晒陈皮简单又好吃
    发表于:06-28
    一直对陈皮情有独钟。熬汤冲水,都喜欢丟一点进去。一直都想自己晒陈皮,试过几次,阴凉处风干,都失败了。那天跟同事大姐聊天,聊到了这个,听她讲了她晒陈皮的方法,马上学起来。最近天气很好,我大...
  • 自制豆腐!不用石膏不用内酯!只用白醋!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐!不用石膏不用内酯!只用白醋!方法
    发表于:04-28
    只用白醋!不用石膏、内酯!自制还健康!白醋要五六度的才不酸哦!喜欢记得关注收藏哦!时间:30分钟左右难度:⭐️⭐️⭐️⭐️人份:3~4用料黄豆或黑豆、清水(黄豆或黑豆要提前泡一个晚上哦!)比例:1比10!(一碗黄豆...
  • 自制低脂陈皮豆沙馅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制低脂陈皮豆沙馅方法
    发表于:10-07
    加了陈皮的豆沙,增添了理气健脾,燥湿化痰的功效。用橄榄油代替传统的猪油,减少动物脂肪,减少罪恶感。自己做的馅儿,低脂低糖少油卫生,豆沙馅可以做八宝饭,春卷,豆沙包,等等等……自由发挥。用料...
  • 全生晒正宗新会陈皮食谱大全及做法,烹饪好吃的全生晒正宗新会陈皮方法
    发表于:01-05
    身为土生土长,从小种新会柑,对着陈皮长大的新会人,去年写了个自制柑普茶的方子,今年就写个全生晒陈皮好了😊陈皮的药用价值在这里就不多说了,大家可自行度娘哈~其实这方子也是方便我的客户,...