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  • 私房鳜鱼湖蟹煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    用料鳜鱼一条湖蟹三只蛤蜊十几颗火腿切4片生姜一块盐少许料酒一汤匙油少许私房鳜鱼湖蟹煲的做法湖蟹用筷子从口腔部位插入放置一会,待不大会动的时候用刀对半切开备用鳜鱼请卖鱼摊先处...
  • 私房蟹醋如何做才美味,怎么做私房蟹醋简单又好吃
    发表于:04-20
    你有蟹,我有醋。吃一流的美食没有配二流佐料的道理,这一点上,马虎不得。配蟹的醋,这个非米醋莫属。加姜米,糖和一点酱油。给料的顺序很有讲究,先切大量姜米,用糖腌制一会,使姜的辛辣变的柔和而...
  • 私房.蟹肉粉丝煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    蟹肉粉丝煲是在港式茶餐厅吃过,经常点这道菜,可就是粉丝多蟹少🤣🤣自家出品料足味美,重点味道确实很正👍赶在螃蟹季,动手做起来吧👇👇用料梭子蟹2只龙口粉丝1把姜5片蒜3瓣酱油2勺葱适量辣...
  • 赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜方法
    发表于:08-21
    “赛螃蟹”是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。“赛螃蟹”的做法跟传说一样,有很多不同的版本。《鱼儿厨房》出品的“赛螃蟹”,蟹黄用鸡蛋黄跟咸鸭蛋黄,蟹肉用鸡蛋清搭...
  • 私房香辣蟹如何做才美味,怎么做私房香辣蟹简单又好吃
    发表于:11-22
    妈妈的独家私房菜~香气扑鼻吃过的人都赞不绝口用料螃蟹8只蒜5-6瓣姜片4-5片盐两勺花椒一勺糖一小勺醋半勺酒1勺酱油1勺葱段少许私房香辣蟹的做法螃蟹洗净切半热油!热油!热油下螃蟹炒到大...
  • J的私房菜-天鹅湖食谱大全及做法,烹饪好吃的J的私房菜-天鹅湖方法
    发表于:05-14
    家里总有一个两个熊孩子。有没有新手爸妈和我一样,每晚都在为明天的早餐给她吃什么而头疼。然后辛苦做的早餐,娃都不看一眼,有的吃了一口就不吃了。然后各种骗术、威逼利诱、跟着追着塞几...
  • 私房煲仔饭如何做才美味,怎么做私房煲仔饭简单又好吃
    发表于:10-30
    私房的就是与众不同的用料泰国香米适量花生米1把香肠,酱肉(自制的)适量上海青几棵金兰油膏或蚝油,薄盐酱油,糖适量私房煲仔饭的做法花生米(要提前泡,来不及就不放)与香米洗净香肠,酱肉铺在...
  • 西湖醋鱼(非标鳜鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西湖醋鱼(非标鳜鱼版)方法
    发表于:09-21
    用料鳜鱼1条600克生姜35克葱6根白砂糖20克生抽酱油30克镇江陈醋25克生粉15克料酒20克盐1克西湖醋鱼(非标鳜鱼版)的做法一般用草鱼,这次用了鱼肉较鲜嫩的鳜鱼,洗净沥干鱼身改刀,第一刀尾部...
  • 私房辣味蟹如何做才美味,怎么做私房辣味蟹简单又好吃
    发表于:12-07
    苦逼留学生经常把厨房当实验室。。乱做一通。。但凭借着本人良好的美食家基因(吐。。)味道总还是不错的。用料海蟹(因为姐姐我只能买到海蟹!摔笔!)青辣椒洋葱万能的老干妈韩国辣酱芝麻(外貌协...
  • 私房牛腩煲如何做才美味,怎么做私房牛腩煲简单又好吃
    发表于:01-14
    用料牛腩克姜片蒜瓣葱根八角个胡萝卜根老抽勺生抽勺私房牛腩煲的做法将胡萝卜切块,牛腩切块备用。煮开一锅热水,将牛腩焯水,水煮开后把浮沫去掉过水倒入油烧热,将牛肉倒入锅中翻炒,待牛肉出...
  • 鳜鱼螃蟹汤如何做才美味,怎么做鳜鱼螃蟹汤简单又好吃
    发表于:07-10
    鳜鱼根据家里人口可以买两条小的或者大的当然个人觉得小的更鲜,螃蟹也是要对半切开,等鳜鱼下油煎透了放入冷水煮到汤色纯白在放螃蟹继续煮水开换小火,这里声明用菜油煎鱼更香……用料鳜鱼...
  • 私房醉蟹如何做才美味,怎么做私房醉蟹简单又好吃
    发表于:05-19
    秋季大闸蟹上市,醉蟹是一道让我魂牵梦绕的美食。用料私房醉蟹的做法手机记事本编辑的...
  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的私房胖哥俩鸡爪蟹煲方法
    发表于:11-21
    无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等,高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油,降温后放姜片、蒜头、葱段,爆香放豆瓣酱炒出红油,放鸡爪,...
  • 鸡汤白菜煲海蟹——捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤白菜煲海蟹——捷赛私房菜方法
    发表于:07-17
    鸡汤和海蟹的鲜味,与清甜的大白菜搭配,鲜香爽口,光是想想就会非常期待的味道用料白菜200克海蟹2只胡椒粉1克盐3克姜3片鸡汤600毫升鸡汤白菜煲海蟹——捷赛私房菜的做法海螃蟹撬开外壳,去胃...
  • 蟹煲鸡——捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹煲鸡——捷赛私房菜方法
    发表于:07-21
    蟹煲鸡有鸡汤的浓香,又有蟹肉的鲜嫩,是集鲜香美味和补气养血的养生保健功效于一体的广东美食,现在又缝吃蟹的好季节。用料乌鸡500克河蟹2只葱5段姜4块料酒10毫升盐3克油10毫升香芹段30克...
  • 正宗美味的辣黑鱼(微山湖私房菜)怎么做
    发表于:04-24
    黑鱼学名乌鳢。微山湖周边也叫乌鱼,火头。广东叫生鱼。国外叫科学怪鱼😜(有个恐怖片就是说~中国黑鱼在美国,受到核辐射变成超级吃人大怪物)。这次跟小猪妈回娘家南阳古镇。外爷爷和姥姥在家...
  • 私房蟹粉如何做才美味,怎么做私房蟹粉简单又好吃
    发表于:01-09
    秋风起,蟹脚硬,正逢大闸蟹味美之际,何不动手自制蟹粉,有了它,再普通的食材也会变的华丽高贵!用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤:拆好的蟹粉1斤,半斤素油(花生油)葱姜。先将...
  • 西湖醋鳜鱼如何做才美味,怎么做西湖醋鳜鱼简单又好吃
    发表于:06-13
    春节在杭州吃西湖醋鱼,平时不怎么吃鱼的壮妹还吃了不少,表示喜欢。西湖醋鱼一般是用草鱼,家里做还是用鳜鱼吧!在杭州也是点的鳜鱼做的198元,家里做成本不到50元呢。用料鱼身鳜鱼一条一斤左...
  • 沙煲臭鳜鱼如何做才美味,怎么做沙煲臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:04-03
    用料臭鳜鱼姜几片大蒜很多瓣糖少许盐少许啤酒一罐黄豆酱一勺郫县豆瓣酱一勺生抽1勺老抽1勺沙煲臭鳜鱼的做法将臭鳜鱼切成块,加入生抽,老抽,糖,盐,蚝油,黄豆酱和郫县酱,腌制一下将芹菜洗净,切碎...
  • 私房肉蟹煲如何做才美味,怎么做私房肉蟹煲简单又好吃
    发表于:10-12
    秋冬季的时候就会想吃肉蟹煲,外食价钱太贵了,而且食材也不是很新鲜,自己动手丰衣足食,味道真的棒棒哒👍。用料大闸蟹3只鸡爪5只排骨6块基围虾半斤年糕1条土豆1个北豆腐1块青椒1只香菜1根葱...
  • 正宗私房徽州臭鳜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗私房徽州臭鳜鱼方法
    发表于:02-11
    徽菜代表菜,老家的味道,父亲的关爱,大家舌尖上的美味。闻着臭,吃起来味蕾大大大地得到满足哦😊。用料桂鱼条盐克葱姜蒜干料酒勺酱油勺白糖勺勺红辣椒只青辣椒只正宗私房徽州臭鳜鱼的做法把...
  • 鲫鱼炖湖蟹如何做才美味,怎么做鲫鱼炖湖蟹简单又好吃
    发表于:12-03
    用料鲫鱼一条湖蟹三只(母)内酯豆腐一盒西红柿一个盐料酒葱姜等鲫鱼炖湖蟹的做法先把宰杀好沥水的鱼放油锅里,煎至两面略黄。喷料酒,滴一两滴醋去腥。再加开水,盖锅盖煮几分钟水滚后放入洗净...
  • 丸子酱的私房蟹肉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的丸子酱的私房蟹肉煲方法
    发表于:12-28
    不一样味道的蟹肉煲,但是也超级好吃,而且很简单,材料不复杂用料蟹4只淀粉小半碗蒜6瓣姜5片干辣椒5个花椒粒10粒酱油1勺豆瓣酱2勺耗油1海鲜酱1勺(可不放,我个人喜好,感觉更鲜)沙茶酱1勺(可不放,...
  • 私房熟醉蟹如何做才美味,怎么做私房熟醉蟹简单又好吃
    发表于:10-12
    深秋时节,酒香蟹肥……用料香叶45片八角34个桂皮23块花椒15粒姜34片生抽3勺盐4克冰糖200克大闸蟹4只花雕酒300ml话梅3颗私房熟醉蟹的做法加500ml水把除花雕酒的调料煮开一会,转小火煮5分...
  • 私房海参鲍鱼砂锅煲食谱大全及做法,烹饪好吃的私房海参鲍鱼砂锅煲方法
    发表于:08-10
    这道菜是朋友教的.朋友是婆婆教的😂反正就是因为好吃所以流传开来到我这里的.朋友她把一步步做法都告诉我,而我只是借花献佛把她说的实践、拍照、并且写出来~能经常品尝到美食真的要非...