网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱牛肉拌莴笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    用料莴笋根酱牛肉克生抽勺花椒粒盐柠檬小米辣核桃仁味精芫荽大蒜芝麻葵花籽油酱牛肉拌莴笋的做法莴笋削皮切成丝酱牛肉切成片芫荽、大蒜切碎,小米辣切开剥出核桃仁把炒好的芝麻、核桃仁...
  • 酱莴笋如何做才美味,怎么做酱莴笋简单又好吃
    发表于:12-20
    曾经借鉴三杯酱菜的做法试做了一次酱莴笋,作为中午配餐小菜带去单位,同事尝了说极好吃😋前一阵子同事几次提起,什么时候能再品尝。这个周末忽然想起来,决定再做一次。并记录配比以待友人及...
  • 莴笋拌肉末如何做才美味,怎么做莴笋拌肉末简单又好吃
    发表于:10-09
    用料莴笋1根牛肉少许红椒1个小米椒1个姜3片蒜3瓣牛肉调味步骤1黄豆酱1勺郫县豆瓣小半勺鸡精少许生粉少许莴笋拌肉末的做法准备食材:莴笋+红椒+牛肉末+姜蒜末+小米椒。把莴笋切片再切成...
  • 炝拌莴笋如何做才美味,怎么做炝拌莴笋简单又好吃
    发表于:05-03
    用料莴笋1根胡萝卜1根小红椒3-4个蒜葱薑花椒生抽糖醋盐炝拌莴笋的做法莴笋、胡萝卜切丝。葱姜蒜、小红椒切薄片。胡萝卜焯水后,将莴笋与胡萝卜用盐腌制。小火炸花椒油。将葱姜蒜辣椒堆...
  • 地道的凉拌莴笋怎么做,如何烹饪凉拌莴笋才更好吃
    发表于:09-19
    用料莴笋2根大蒜3瓣盐2勺生抽2勺干辣椒3个蚝油一勺糖一勺凉拌莴笋的做法1.超市莴笋去皮洗净.切成手指一样的大小条.撒入盐.压上重物腌制一晚上.倒掉出来的水2.准备配料.干辣椒剪丝.蒜...
  • 捞拌莴笋如何做才美味,怎么做捞拌莴笋简单又好吃
    发表于:08-18
    莴笋叶子烫后不知道怎么吃了,不想炒着吃,拌着吃不放辣不好吃,做些捞拌汁浇在上面,会不会好吃呢?结果味道是真不错用料莴笋叶适当耗油适当陈醋适当麻油适当一品鲜适当盐适当米醋适当鸡精适当...
  • 凉拌莴笋如何做才美味,怎么做凉拌莴笋简单又好吃
    发表于:05-28
    用料莴笋1根姜蒜糖2勺盐半勺生抽2勺醋3勺香油几点油干辣椒4个凉拌莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝,放盐淹5分钟。姜蒜切泥干辣椒碗里,锅上火放油烧热冲淋,放糠,味精,生抽,醋,香油,少许盐拌匀。把莴...
  • 牛肉炒莴笋如何做才美味,怎么做牛肉炒莴笋简单又好吃
    发表于:06-13
    用料莴笋一根牛里脊60克淀粉1勺生抽1勺盐2克料酒1勺黑胡椒粉一小嘬蒜头一片耗油一点点胡萝卜50克牛肉炒莴笋的做法莴笋切丝胡萝卜切丝牛肉(里脊牛柳都可以)切丝,耗油黑胡椒粉淀粉腌制,加...
  • 生拌莴笋如何做才美味,怎么做生拌莴笋简单又好吃
    发表于:12-31
    有个模仿《舌尖上的中国》拍摄的纪录片,讲的是江南一带的美食。其中提到一家餐馆,说是餐馆其实基本不对外经营的,在杭州,名字叫做“醉庐”,很有诗意的。老板兼主厨做了这道菜,口水大流,自己做...
  • 牛肉酸豆角炒饭|麻酱拌莴笋叶食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉酸豆角炒饭|麻酱拌莴笋叶方法
    发表于:08-29
    用料卤牛肉50克酸豆角20克胡萝卜20克玉米20g鸡蛋50g糙米饭80g莴笋叶150g牛肉酸豆角炒饭|麻酱拌莴笋叶的做法11111111...
  • 莴笋牛肉丝如何做才美味,怎么做莴笋牛肉丝简单又好吃
    发表于:08-30
    从小吃到大的家常菜。韧劲的牛肉丝配上脆爽的莴笋丝,不知不觉就消灭掉一大碗饭。最早是闺蜜实战总结的菜谱,在我手上稍微调整了一下,味道一样好。此菜做法方便快捷,最重要的是,失败率奇低。...
  • 拌莴笋丝如何做才美味,怎么做拌莴笋丝简单又好吃
    发表于:02-12
    莴笋丝的焯水时间需迅速,否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用,静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水,将莴笋头去皮...
  • 莴笋牛肉如何做才美味,怎么做莴笋牛肉简单又好吃
    发表于:08-16
    用料鸡精勺莴笋牛肉的做法牛肉剁碎,放入料酒,盐,生姜,也可加入少量生粉腌10–15分钟等待腌制时将葱姜蒜,红辣椒,干辣椒,青辣椒,莴笋,洗切待用。热锅热油,将腌制好的牛肉炒熟倒出。热锅热油,将莴笋...
  • 地道的香根莴笋牛肉怎么做,如何烹饪香根莴笋牛肉才更好吃
    发表于:07-12
    有没有一种食材,当你看见它的时候会怦然心动?你会想在最短的时间内,把它塞进嘴里!我有!我在吃饭的时候,不管是火锅,还是炒菜,只要菜单有它,我就一定会点。今天我要做的这道菜,其中就有它——莴笋...
  • 莴笋「凉拌莴笋丝」食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋「凉拌莴笋丝」方法
    发表于:01-28
    据《清波杂志》记载,五代时有一名为卓奄的和尚,靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻,忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地,啮食莴笋。和尚猛醒,但梦阳景尚历历在目,心想定是有贵人来临。抬头...
  • 莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝方法
    发表于:05-03
    用料莴笋1根腊肉1块大蒜4瓣盐适量姜3片鸡精1勺莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法莴笋去掉叶子,切成斜刀块把皮切掉侧面切成菱形◇片也可以切丝锅中加入清水,盐,几滴食用油煮开,把莴笋放入烫30秒...
  • 肉酱莴笋丝如何做才美味,怎么做肉酱莴笋丝简单又好吃
    发表于:04-19
    肉酱莴笋丝菜谱来自《三石美食小家盛宴》主要是为了记录下来随时翻看。用料莴笋300g鲜香菇50g猪肉末100g植物油30g生抽5ml料酒3ml盐2g淀粉5g肉酱莴笋丝的做法莴笋去皮,清洗干净,切丝,鲜香...
  • 活捉莴笋(凉拌莴笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的活捉莴笋(凉拌莴笋)方法
    发表于:08-29
    用料莴笋根盐克辣椒油花椒油小米辣大蒜活捉莴笋(凉拌莴笋)的做法将莴笋洗净,切成片(可用切片器),连同莴笋叶加入沸水中焯一下,迅速捞起来晾凉加入少许盐腌制,将腌出的水分沥出然后放生抽,醋,蒜末...
  • 莴笋炒牛肉如何做才美味,怎么做莴笋炒牛肉简单又好吃
    发表于:07-06
    逛超市的时候发现有莴笋,就买了点回家做饭。用料牛肉100克莴笋1根红辣椒1个蒜头3个莴笋炒牛肉的做法莴笋去皮切丝,莴笋头的叶子也留下来。红辣椒斜切大蒜头切片切好的红辣椒和大蒜头牛肉...
  • 莴笋牛肉粒如何做才美味,怎么做莴笋牛肉粒简单又好吃
    发表于:12-18
    用料牛排1块莴笋1小段海盐黑胡椒碎2克莴笋牛肉粒的做法今天是哥哥炒的。热锅热油,先下牛肉,加入海盐黑胡椒碎翻炒。炒至变色后加入莴笋。莴笋生吃都可以,所以稍微翻炒几下即可。好啦。...
  • 脆拌莴笋如何做才美味,怎么做脆拌莴笋简单又好吃
    发表于:11-15
    用料莴笋2根盐15克糖5克大蒜3瓣脆拌莴笋的做法莴笋切丝撒盐抓匀腌制出水半个小时腌制完成后洗干净开水焯水(水沸放进去就看出来)挤干净水分小米辣蒜末盐糖一点点藤椒油撒上热油拌匀装盘...
  • 糖拌莴笋如何做才美味,怎么做糖拌莴笋简单又好吃
    发表于:11-30
    暖暖的春天,简简单单一盘碧绿清甜的糖拌莴笋,好吃又养眼。用料新鲜莴笋一棵白糖随口味加量糖拌莴笋的做法莴笋去皮,切细丝。装盘,撒上白砂糖,拌匀。放置半小时即可食。夏日冷藏味道更佳。小...
  • 拌莴笋如何做才美味,怎么做拌莴笋简单又好吃
    发表于:09-11
    冬天嘛!更应该吃点清爽的菜菜用料莴笋半根花椒油适量盐适量糖适量寿司醋适量日式酱油适量拌莴笋的做法莴笋嚓成细丝,刀功好的完全可以自己切放盐杀出水,然后放微波炉叮2分钟,拿出来过温水,...
  • 莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」方法
    发表于:03-05
    用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半...
  • 搅拌莴笋如何做才美味,怎么做搅拌莴笋简单又好吃
    发表于:04-11
    最初是夏天太热不想吃饭,一个同事带的腌黄瓜,冰冰凉很爽口。然后让她妈妈来教我们怎么做的,从那以后迷上了这个泡菜这个料全程不需要盐哦用料莴笋740克糖30克生抽60克香醋40克泡椒6个泡椒...