逛超市的时候发现有莴笋，就买了点回家做饭。
用料
莴笋炒牛肉的做法
莴笋去皮切丝，莴笋头的叶子也留下来。
红辣椒斜切
大蒜头切片
切好的红辣椒和大蒜头
牛肉横着纹路切片条，切片条就是切成片或者条都行，反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽，食物油，抓匀入味。
1，先放油，油中热的时候，放入大蒜头，红椒。炒出香味。
放入牛肉，炒到所有肉变热，用碗盛出备用。
不用洗锅，再放入适量油，大火烧热，放入切好的莴笋丝炒到变软。放入牛肉一切炒，放入适量盐，出锅。
炒好的莴笋牛肉，原图。
好不好吃得看最后盘子，哈哈😄😄
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