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发表于:07-06
用料蒜瓣姜片酱油勺生抽勺料酒勺盐克五花肉克线椒老干妈米饭杀手小炒肉的做法1、五花肉洗净切薄片、线椒切斜刀、蒜拍碎、切点姜片。2、锅热油,放入蒜、生姜爆香、放入五花肉翻炒,炒到五...
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发表于:04-23
云南这边吃到的美味,下饭,易做,新手也不会翻车,就着吃个三大碗米饭!用料袋装腌菜200克肉300克大葱1节切丝姜3片蒜3瓣干辣椒4个酱油1圈料酒半圈米饭杀手-腌菜炒肉的做法备好材料,肉切好熬一下...
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发表于:08-12
室友说好吃的像饭店烧的hhhhhhhhh,自从被他夸了以后,已经烧了3次了😄。这是一道特别下饭的菜,味道鲜美😋这道菜真的不错,色香味俱全用料鸭边腿只蚝油少许料酒少许生抽少许老抽少许姜少许蒜...
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发表于:06-08
💥小炒肉真的是每次出去吃饭必点的菜啊❗️超级开胃下饭的,每次不知道吃什么的时候,来一盘小炒肉绝对不会错哈哈哈😄作为一个无辣不欢的人,一定要学会做这道菜好吗‼️‼️真的巨下饭,每次都能多...
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发表于:12-14
这个新年因为疫情都宅在家,除了吃就是做吃的了,总觉得深圳的湘菜越来越不辣,又想吃点辣的开胃(虽然吃的一点不少),加上我是香菜控,就想起了这道菜,昨天做完发朋友圈,口水一片,朋友要我教她,干脆就...
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发表于:11-21
青椒炒肉正确的顺序应该是:把青椒煸至断生后,先把它盛起来,待会儿还得二次入锅,肉是非常容易熟的东西,把它把炒至变色后,再次放入青椒,这样不仅肉吃起来比较嫩,而且青椒的香味会比较浓郁些,从而...
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发表于:03-26
用料姜2片豆瓣酱1勺生抽1勺青椒3个盐适量肉150克蒜3瓣小米椒1个葱3根米饭杀手青椒炒回锅肉的做法准备好食材,葱段,姜蒜和小米椒。一块带皮猪肉,不一定要五花肉哈,但多少要点肥肉,不然就失去...
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发表于:12-04
美味下饭家常菜,不输饭店。用料猪前腿肉切薄片青椒20个(看大小)大蒜8瓣姜切丝生抽1勺料酒1勺蚝油0.5-1勺盐少许白胡椒粉0.5匙生粉我用的玉米淀粉辣椒炒肉、小炒肉,米饭杀手的做法猪前腿肉...
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发表于:02-13
湖南人对辣的爱是深爱,总是能把辣椒变着花样吃出不一样,白辣椒算是湖南的特色了。用料白辣椒15克猪肉300克盐2克生抽1勺火葱四根老抽1勺大蒜4辦米饭杀手之白辣椒炒肉的做法肉切成肉片,白...
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发表于:07-20
再来一碗系列炒菜用料蒜苔1把胡萝卜半根木耳十几朵五花肉150克姜一片米饭杀手-家常小炒的做法所有食材改刀成图片所示,胡萝卜和蒜苔尽量切小啊,尤其胡萝卜🥕油放少点,防止煎五花肉嘣一胳...
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发表于:04-23
单独吃肉太腻,不吃肉又觉得差点什么,上班族回到家就想葛优躺,天天吃外卖也不是个事儿,蔬菜隔夜吃了对身体又不好,果断来一碗荤素搭配的串儿荤,煮个紫菜汤、白菜汤啥的,一顿营养餐就出现了。用...
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发表于:11-08
用料五花肉150克蒜3瓣豆角250克耗油一勺米饭杀手五花肉炒豆角的做法1.豆角去边角,切断清洗干净,焯水沥干水分2.五花肉切小块,蒜蓉排好3.热锅下油把五花肉爆香,加入蒜蓉翻炒后加入豆角,再翻...
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发表于:07-16
吃了一顿想下顿的辣椒炒肉用料螺丝椒3只五花肉250g葱姜蒜适量生抽适量糖一小勺热水小半碗米饭杀手—辣椒炒肉的做法肉切薄片,辣椒切片锅烧热,放少许油,把辣椒先大火炒到表面略有虎皮后盛...
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发表于:11-02
好久没更新了今天就来个比较下饭的湘菜吧用料牛里脊250克淀粉2勺鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺黑胡椒粉适量蒜5瓣姜5片葱3根香菜5根小米椒5个芹菜3根小炒牛肉(米饭杀手系列十)的做法牛肉切薄片...
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发表于:06-22
读大学的时候,有年冬天一个人跑去东北看雪。回西安那天晚上老公带我去城墙下一个有名的苍蝇馆子吃饭,当时就点了这道青蒜牛肉。只不过那是家湘菜馆,小米辣放的比青蒜和牛肉加起来都多,我就...
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发表于:10-18
背后的故事:没有(/・・)ノ用料散菜花1/2个猪肉1块(100克)青椒1根蒜苗1根葱2根花生油适量盐适量白砂糖适量蚝油适量酱油少许独头蒜1个米饭杀手|菜花炒肉的做法准备猪肉一块,洗净切块放一旁菜...
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发表于:11-04
超级下饭的莴苣炒肉片,咸鲜可口,老公吃了2碗米饭!微微辣很下饭,喜欢的小可爱收着!用料后腿肉适量莴笋2根红辣椒3个料酒1勺淀粉1勺川味辣椒酱(豆瓣酱)1大勺酱油1-2勺盐少许米饭杀手-莴苣炒肉片...
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发表于:12-20
用料蒜苔1把生抽适量蚝油1勺剁椒1勺淀粉适量五花肉一块克米饭杀手,快手蒜薹炒肉的做法蒜薹洗净切断肉切丝,放入适量淀粉抓匀(这样炒出来的肉非常嫩)锅内放油,放入肉丝翻炒,倒入生抽耗油翻...
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发表于:02-09
在美食的国度里,川渝湘一定是不分家的。滑嫩的肉质,香辣的口感,配上香菜的清香,都让这道小炒牛里脊成为湘菜中的经典。用料牛里脊300克香菜100克小米辣20克鸡蛋1个大蒜5瓣生姜10克盐、鸡精...
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发表于:01-29
背后的故事:没有ヾ(・`⌓´・)ノ゙,但是真的很耗米饭🍚用料蒜苔1捆(约250g)瘦肉150克盐适量酱油1勺白砂糖少许蚝油2勺大蒜5-6瓣小米椒3根花生油适量米饭杀手|蒜苔炒肉的做法瘦肉(猪颈肉)洗净切成薄片,...
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发表于:11-23
朋友给了我一袋酸菜,放在冰箱里好好的,却和肉打了一架,两败俱伤,但味道还不错~用料肉丝适量酸菜比肉多一点辅料:干辣椒、蒜一丢丢调味:盐、生抽、老抽一丢丢米饭杀手之酸菜炒肉的做法肉肉切丝...
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发表于:04-15
🐂今天正好买到新鲜的黄牛肉😎来吧!炒一份牛肉喜欢吃香菜的可以加不爱吃的就不加❌这道菜,如果把握不准火候或者味道加错都不要紧,不影响成品🌶️因为,辣椒、仔姜配牛肉【本身就很开胃下饭了...
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发表于:09-06
辣椒炒肉大概是南方的一道经典菜,在南方,基本上每家每户炒的都不一样,给大家介绍一下比较经典的辣椒炒肉,很下饭,很好吃。喜欢我的菜谱,麻烦给我点一个观主哟。用料牛肉300G青椒5个料酒3勺酱...
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发表于:11-24
经典的辣椒炒肉是我永远吃不腻的菜,五花肉的香加上回味无穷的辣,配上米饭简直是痛快!虽然看似简单但是如果没有方法还是做不来那种味道。今天分享一下十分简单却又好吃的做法,之前苦恼在国...
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发表于:03-17
家乡的味道~每逢深冬,爸妈便会寄来腊肉,寒冬腊月是青蒜和腊肉最好的时节,搭配起来味道绝了用料腊肉1块青蒜1把彩椒2个生抽1勺青蒜炒腊肉~米饭杀手的做法腊肉整块用中火煮20分钟,可以除去咸味...