网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 记忆中的糖油粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    小时候妈妈经常炸糖油粑粑给我们姐妹几个吃,那时候的快乐真简单~用料糯米粉100克黑糖10克白糖10克记忆中的糖油粑粑的做法在永辉超市买的这种糯米粉因为是一个人吃~所以弄的很少的量。...
  • 儿时的记忆,三角粑食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的记忆,三角粑方法
    发表于:08-06
    川渝地区八零后的小伙伴应该都吃过三角粑,小时候跟着大人赶场,能吃上两块三角粑就是最开心的事,稻米的清甜加上锅巴的香,就是儿时的记忆。如今的街头巷尾很少能见摆摊儿卖三角粑的了,没有三...
  • 地道的糖油粑粑怎么做,如何烹饪糖油粑粑才更好吃
    发表于:06-19
    小时候的味道喜欢糖粑粑用料糯米粉500克红糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了,炸制金黄色捞出来,撒上黑芝麻就行先放水、...
  • 儿时记忆中的葱油粑粑(独家详细配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时记忆中的葱油粑粑(独家详细配方)方法
    发表于:01-22
    自从读大学后就再也没吃过老家的油糍粑了(长沙叫葱油粑粑,湖北叫面窝,福建好像也有类似的小吃叫油饼,还有人叫米浆粑粑),研究了5次,终于做出了心心念念的儿时记忆中早餐的味道了!发文分享mark...
  • 早餐记录(三十三)自制糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐记录(三十三)自制糖油粑粑方法
    发表于:08-12
    用料糖油粑粑(红豆馅)1份炒杂菜1份水煮鸡蛋2个早餐记录(三十三)自制糖油粑粑的做法提前做好糖油粑粑生胚,一次可以多做些,冻起来,煮时无需提前解冻,随吃随拿,很方便。做月饼还剩了点红豆沙,本着...
  • 糖油粑粑~如何做才美味,怎么做糖油粑粑~简单又好吃
    发表于:09-26
    嘴馋啊,完全是因为嘴馋~第一次听说糖油粑粑,是在一个美食节目中出现,当时看到那油滋滋又圆滚滚的糖油粑粑,口水都快要流出来了~不过因为怕小朋友上火,网上找的做法跟我第一次看到的做法不太一...
  • 油粑粑(非糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的油粑粑(非糖油粑粑)方法
    发表于:08-03
    油粑粑是老家很好吃的一种小吃,在别的地方很少见到,长沙的糖油粑粑虽出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单,内里可以放糖,也可什么都不放,或者放绿豆沙馅,属放绿...
  • 糖油粑粑如何做才美味,怎么做糖油粑粑简单又好吃
    发表于:12-18
    用料油100克水200克糯米粉400克红糖50克冰糖50克糖油粑粑的做法糯米粉加水(一点点加)揉成光滑的面团面团捏成一个个小团子压扁,热锅冷油小火慢煎小团子煎到一面金黄翻面煎,两面金黄盛出锅...
  • 糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)方法
    发表于:02-07
    10分钟少油少糖版红糖糍粑!疫情期间宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉适量温开水适量古方红糖3块玉米油少量白芝麻适量糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入适量60-80度的温开水,揉...
  • 红糖糍粑(糖油粑粑)巨简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑(糖油粑粑)巨简单版方法
    发表于:05-10
    这是一道我巨爱的小吃甜点,只要饭馆有,我必点,不喜欢这个上面有黄豆粉,觉得干干的不和我口味。第一次尝试竟然如此成功,真是想给自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克红糖40克红糖糍粑(糖油粑粑)巨...
  • 重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽食谱大全及做法,烹饪好吃的重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽方法
    发表于:01-13
    小时候的味道永远记忆犹新,来,让我们一起回忆一下那个年代的点点滴滴!用料玉米面适量青菜适量蘑菇适量生姜适量十三香适量重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽的做法青菜🥬焯水,切好备用。...
  • 小时候的武汉早餐记忆—米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的武汉早餐记忆—米粑粑方法
    发表于:08-21
    小时候武汉路边都有大车推着米粑粑专用锅卖,很喜欢米粑粑的味道,贴锅的一面口感清脆,焦香;向上的一面软糯带米酒香。只是现在因为米粑粑制作前期的准备时间太久,售价又便宜,所以才越来越少的...
  • 红糖粑粑(糖油粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑(糖油粑粑)方法
    发表于:12-07
    在湖南很是喜欢这款甜品,因为长期不在湖南,想念这款只能自己动手丰衣足食,其过程也是参考了很多配方,现在把我实际操作的流程分享与大家。用料糯米粉150克红糖2汤匙白糖1/2汤匙热开水2/5饭...
  • 红苕粑粑——80后小伙伴的儿时记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的红苕粑粑——80后小伙伴的儿时记忆方法
    发表于:01-13
    重庆地区的80后小伙伴,还记得小学门口卖炸红苕粑粑和豌豆粑粑的小摊儿吗?红苕粑粑是我最喜欢的,现在基本上看不到卖了,凭记忆自己动手来做吧,也可以给儿子吃一下妈妈童年的最爱,哈哈哈哈!用料...
  • 儿时记忆的糯米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时记忆的糯米粑粑方法
    发表于:06-17
    用料水若干克糯米500g糖两勺油适量儿时记忆的糯米粑粑的做法将500g糯米用适量水浸泡两天(如温度高可存放在冰箱,以免糯米变质)用破壁机将糯米打成米浆用纱布包住米浆过滤掉多余的水分(约1-...
  • (简易版的糖油粑粑)            红糖汤圆粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的(简易版的糖油粑粑)            红糖汤圆粑粑方法
    发表于:06-11
    午饭不知吃什么好?想起冰箱里还有半包汤圆。又想换个吃法。上次在长沙火宫殿吃的糖油粑粑浮现眼前,意犹未尽!那就做个简易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料红糖一大勺(喝汤的铁汤匙)汤圆半包(20多个...
  • 糖油粑粑,红糖粑粑,红糖糯米圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑,红糖粑粑,红糖糯米圆子方法
    发表于:07-06
    用料糯米粉250克温水适量(不同糯米粉吸水性不同)红糖个人口味递减糖油粑粑,红糖粑粑,红糖糯米圆子的做法糯米粉加水揉成偏硬一点的面团锅中放油,全程小火,搓圆子,然后按扁,下入油锅煎至两面金...
  • 记忆中的打糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    小的时候每到过年家家户户都会打糍粑,而且都是左邻右舍的帮忙一起打,看起来很简单的活却是很费体力的活,在城里没法那样做了,于是搜寻着儿时的回忆来个简化版的。用料糯米1000克食用油适量...
  • 记忆中的米粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    米粑粑是记忆中最难忘的小吃,如今回到家乡也很难寻到!在下厨房中搜寻好久,结合自己记忆中味道,终于做出了这外酥里嫩的米粑粑。纯粹是为了记住菜谱自用,不尽之处请见谅!用料粘米粉250克酒酿5...
  • 记忆中的味道,手打糍粑,自己在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道,手打糍粑,自己在家做方法
    发表于:08-20
    记忆中小时候我和妈妈去菜市场,都要去一个爷爷那里买糍粑,手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃,有颗粒感,是记忆中的味道~这带有温度的捶打,不是机器可以代替能...
  • 低糖低油版 糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油版 糖油粑粑方法
    发表于:07-24
    大学在长沙念爱吃甜食的我很喜欢那里的特色小吃糖油粑粑回家了还会想念就自己尝试做了低糖低油版本味道还是蛮👌的用料油适量红糖20克糯米粉适量水适量芝麻2勺低糖低油版糖油粑粑的做...
  • 清明粑,童年的记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的清明粑,童年的记忆方法
    发表于:01-27
    用料米粉300克糯米粉300克红薯3个清明菜叶适量馅儿按自己喜欢来清明粑,童年的记忆的做法红薯去皮切块蒸熟后,放入容器内,用勺子捣泥,加入蒸熟的清明菜叶,(红薯快熟的时候把清洗干净的清明菜...
  • 〖记忆中的经典〗重庆糍粑块食谱大全及做法,烹饪好吃的〖记忆中的经典〗重庆糍粑块方法
    发表于:12-22
    糍粑块可以全用糯米做,也可以用糯米与粳米混合来做。我喜欢吃全糯米做的。用料糯米200克花椒适量盐适量〖记忆中的经典〗重庆糍粑块的做法糯米加少许盐和花椒粒蒸成糯米饭。很多食谱写...
  • 糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法
    发表于:02-21
    第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用...
  • 红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法
    发表于:01-31
    用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加,揉团搓圆按扁冲红糖,糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接...