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  • 鳝丝和黄瓜如何做才美味,怎么做鳝丝和黄瓜简单又好吃
    发表于:03-24
    鳝丝?以为就是鳝鱼吧!在网上买的,感觉没有老家菜市场的鳝鱼大,但配上黄瓜的味道还是不错哒!用料鳝鱼若干黄瓜1根老抽1勺生抽1勺大蒜5瓣姜5片大葱半根料酒1勺湘宝辣酱2勺蚝油1勺紫苏5片芹菜2...
  • 黄瓜煮鳝鱼如何做才美味,怎么做黄瓜煮鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-17
    米大师指导下的黄瓜煮鳝鱼,吼吼~用料黄鳝500克黄瓜3根姜丝少许蒜瓣6颗紫苏少许凤尾菜少许小尖椒1个生抽适量盐少许料酒1小勺醋1小勺黄瓜煮鳝鱼的做法剖好的黄鳝切段,用水随意冲洗一下,沥干...
  • 鳝鱼黄瓜如何做才美味,怎么做鳝鱼黄瓜简单又好吃
    发表于:02-22
    娭毑的推荐菜。能吃到鳝鱼的鱼肉甜和黄瓜的蔬菜甜味完美混合。黄瓜融入了鳝鱼和紫苏的味道,比鳝鱼本身更受欢迎。用料黄鳝适量黄瓜适量紫苏叶适量老抽适量大蒜适量盐适量鳝鱼黄瓜的做法...
  • 黄瓜鳝鱼如何做才美味,怎么做黄瓜鳝鱼简单又好吃
    发表于:08-18
    用料黄鳝1000克姜3片黄瓜1根干辣椒5个料酒2勺蒜5瓣紫苏8片酱油1勺盐N克朝天椒一小把黄瓜鳝鱼的做法各种配菜备好。配料大蒜叶。大爱紫苏。黄瓜切小条。鳝鱼过水,洗净皮表面浮沫。各种配...
  • 黄瓜炒素鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒素鳝简单又好吃
    发表于:03-26
    用料食材香菇十余朵黄瓜半根佐料生抽醋糖姜丝黄瓜炒素鳝的做法香菇洗净用剪刀把香菇呈螺旋状剪成条将香菇条抹上淀粉将带淀粉的香菇条用油炸熟黄瓜切条+炸好的香菇条放一边,备用。——...
  • 鳝鱼丝瓜汤如何做才美味,怎么做鳝鱼丝瓜汤简单又好吃
    发表于:01-15
    用料紫苏叶一小把大鳝鱼500g嫩丝瓜1条红椒3个大蒜1个鳝鱼丝瓜汤的做法鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒...
  • 黄鳝烧黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝烧黄瓜简单又好吃
    发表于:07-24
    用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油,下蒜,葱,姜爆香,下黄鳝,料酒炒干,下花椒,...
  • 黄瓜烧鳝段如何做才美味,怎么做黄瓜烧鳝段简单又好吃
    发表于:08-15
    我做这个菜没有用姜,蒜,葱等等,喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净,切段。黄瓜切块。青椒切块,我还焯了...
  • 爆炒黄鳝丝如何做才美味,怎么做爆炒黄鳝丝简单又好吃
    发表于:08-07
    用料黄鳝克蒜瓣姜片耗油勺青椒克酱油勺鸡精爆炒黄鳝丝的做法黄鳝处理好洗干净切丝备用,准备好大蒜,青椒,生姜。锅中倒入适量油烧热放大蒜炒一下后倒加豆瓣酱炒匀开大火倒入备好的黄鳝丝爆...
  • 韭黄炒鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄炒鳝丝简单又好吃
    发表于:11-13
    用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速...
  • 鳝丝炒韭黄如何做才美味,怎么做鳝丝炒韭黄简单又好吃
    发表于:01-05
    用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净...
  • 黄瓜鳝段如何做才美味,怎么做黄瓜鳝段简单又好吃
    发表于:08-10
    用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺青椒个泡姜个泡椒个盐克鸡精勺青黄瓜根花椒粒黄瓜鳝段的做法黄鳝去头破肚,切段黄瓜去皮去籽,切块豆瓣一大勺,花椒20颗左右,没买到独蒜用瓣蒜小米辣,泡椒,泡姜,切小宽...
  • 黄瓜闷鳝鱼如何做才美味,怎么做黄瓜闷鳝鱼简单又好吃
    发表于:04-21
    因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至...
  • 黄瓜煮黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜煮黄鳝简单又好吃
    发表于:11-07
    清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段(有人说血不用洗得太干净,但不洗干净煮出来成品就略恶心)黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香,下...
  • 黄瓜焖鳝片如何做才美味,怎么做黄瓜焖鳝片简单又好吃
    发表于:08-19
    用料黄瓜2根黄鳝500克紫苏叶适量大蒜4-5瓣黄瓜焖鳝片的做法黄鳝去骨切片,黄瓜对开切片,紫苏稍微切小,大蒜稍切跟鳝片放一起备用热油后下锅炒至打卷,再炒一分钟(要吃辣的,干辣椒可以这一步一...
  • 辣椒黄鳝丝如何做才美味,怎么做辣椒黄鳝丝简单又好吃
    发表于:07-29
    用料黄鳝丝一斤辣椒两个青豆少许姜蒜酱油盐糖醋酒辣椒黄鳝丝的做法黄鳝丝切成条状所有材料准备好起油锅把豆子放一点盐先爆炒一下,再放入姜丝鳝丝翻炒有点变色时下青椒,把佐料盐糖醋酱油...
  • 响油黄鳝丝如何做才美味,怎么做响油黄鳝丝简单又好吃
    发表于:12-03
    用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉,淀粉,料酒少许生抽,老抽,鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。第二步:姜蒜切末。葱切末。第三步:取...
  • 黄瓜焖鳝鱼如何做才美味,怎么做黄瓜焖鳝鱼简单又好吃
    发表于:07-14
    鳝鱼,也叫黄鳝、海蛇、长鱼等,为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富,是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美,剌少肉厚,风味独特,具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用...
  • 黄焖鳝丝如何做才美味,怎么做黄焖鳝丝简单又好吃
    发表于:06-05
    人在北美,要吃到新鲜的鳝鱼很不容易。有朋友发现了冰冻鳝丝推荐给我,试着做了个黄焖鳝丝,被家里领导表扬了,写个菜谱记录一下:)用料鳝丝250克黄瓜一根紫苏3-5枝蒜瓣3粒豆瓣酱一汤匙料酒一...
  • 韭黄鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄鳝丝简单又好吃
    发表于:07-27
    端午节这天,上海的习俗是吃“五黄”,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~用料油20克蒜4瓣姜3片黄鳝丝250克黄酒30克生抽10克老抽5克糖10克盐2克白胡椒粉1-2克韭黄250克小葱2根韭黄鳝丝的做法...
  • 黄瓜炒黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃
    发表于:04-28
    收藏并分享所学!用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料,记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法:1、黄瓜切细条再斜切成段,红辣椒切成段备用。2、鳝鱼...
  • 鳝鱼炒黄瓜如何做才美味,怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃
    发表于:11-14
    从小就喜欢老妈做的黄瓜鳝鱼,敲好吃~黄瓜是必备!!!用料黄鳝克黄瓜根生抽勺老抽克盐克花雕(料酒)蔬菜味精葱姜蒜鳝鱼炒黄瓜的做法黄瓜切条,厚一点点,葱姜蒜,辣椒都切好。鳝鱼整干净,切段。生抽、...
  • 黄鳝煮黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝煮黄瓜简单又好吃
    发表于:08-21
    继老爸的鱼头火锅之后,一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜,在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三...
  • 黄鳝焖黄瓜如何做才美味,怎么做黄鳝焖黄瓜简单又好吃
    发表于:08-29
    小时候家里的一道家常菜,今日仔细跟爸爸学习了。在此,偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香,特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指...
  • 黄瓜烧黄鳝如何做才美味,怎么做黄瓜烧黄鳝简单又好吃
    发表于:03-14
    用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾,剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮,黄瓜切片,青椒切丝,葱切片,泡姜泡...