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  • 桃子包(超软)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    引用了作者👉韡贇viviana的帖子因为方子真的很棒所以想自留已被我改动喜欢原方子的可以去找原方主的菜谱用料高筋面粉400克鸡蛋50g牛奶190-200克(按面粉吸水度调整)糖24克(不夹酱可加糖)酵...
  • 超级软软的肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    用料面粉300克牛奶150克白砂糖10克酵母3克猪肉三四两酱油两勺生抽一勺白砂糖一勺超级软软的肉包子的做法先将面粉,酵母,白砂糖,牛奶放入面包机混合混合后,放到温暖地方发酵30分钟。发酵后,...
  • 超级香香软软的核桃包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级香香软软的核桃包方法
    发表于:04-09
    🎀淡奶油可以让皮奶香更浓,如果没有就不放🎀想要爆浆,就把黄油和白砂糖换成炼乳🎀我用的液体比较多,一开始超级黏手,拼命揉,揉一阵就好啦~🎀小苏打可以固色,可以不加用料皮儿:(30个)中筋面粉500...
  • 全麦核桃橙皮软欧包(超细腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃橙皮软欧包(超细腻)方法
    发表于:06-15
    在这以前的我,是不吃全麦面包的,只因为,真的太粗糙了!但是这款却让我爱上了全麦,原来,全麦也可以这么柔软和细腻,并且这是一款低油低糖的面包。全麦粉用的日本鸟越的DC全粒粉,比王后细腻太多了...
  • 简单婴儿面包:超豪华核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单婴儿面包:超豪华核桃软欧包方法
    发表于:05-18
    六哥一周岁啦,六妈开始给六哥尝试少盐少糖的食物了~核桃芝麻很好对不对,可惜六哥视为异物,把拌在酸奶里的核桃芝麻呸呸呸呸吐的到处都是,六妈为了六哥多吃点dha优质油脂,把坚果与面包融为一...
  • 核桃软欧包如何做才美味,怎么做核桃软欧包简单又好吃
    发表于:07-09
    用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁,其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐,揉面4分钟...
  • 超软全麦核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    用料克全麦粉300克酵母5克橄榄油20克鸡蛋1个酸奶100克盐3克红糖20克核桃30克蔓越莓20克超软全麦核桃面包的做法除油外所有材料放在面包机搅拌10分钟,加入橄榄油搅拌20分钟,再重新放在面...
  • 超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)方法
    发表于:10-17
    用烤箱做面包太费时、费力,想偷懒用面包机直接做出的面包又偏干、偏硬。小小改良了面包机自带的食谱(面包机是美的牌),居然成功做出了超松软的咖啡面包,意外的收获,关键超简单、方便,按配方顺...
  • 超软超软的软妹子!一口就爱上de「椰香泡泡包」食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超软的软妹子!一口就爱上de「椰香泡泡包」方法
    发表于:02-15
    用椰奶酱泡着烤的餐包软软香香超级好吃~用料材料高筋面粉170g低筋面粉30g牛奶136g细砂糖23g盐2g鲜酵母6g黄油20g椰奶酱椰浆250ml细砂糖30g玉米淀粉8g超软超软的软妹子!一口就爱上de【椰...
  • 奶香核桃提子软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香核桃提子软欧包方法
    发表于:09-19
    用手揉面已经手残,买了松下面包机松下SD—P103,揉面真的一级棒~这个方子做的是两个欧包的量用料高筋面粉500g干酵母5g糖50g盐8g脱脂牛奶330g黄油50g提子干60g核桃仁100g奶香核桃提子软欧...
  • 酱肉包子(皮超薄超宣软的酱肉包子,哈~)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱肉包子(皮超薄超宣软的酱肉包子,哈~)方法
    发表于:02-23
    不知道是爱死了厨房还是发神经了,天天泡在厨房里🤣🤣🤣。这酱肉包子真的特别特别好吃,我的拿手菜从猪脚变包子了,😂😂😂用料面团酵母7克面粉700克白糖适量油15克水360克馅料五花肉500克珍...
  • 超软的包子如何做才美味,怎么做超软的包子简单又好吃
    发表于:04-18
    包子皮是松软的那种,老公不喜欢硬的,所以加了泡打粉用料面粉500g水(可替换成纯牛奶)250g酵母5g泡打粉5g糖30g油20g盐少许超软的包子的做法温水加入酵母浸泡化开将面粉、泡打粉、糖混合均匀...
  • 核桃提子软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    分享摩坊公开课,来自宝安希尔顿酒店饼房厨师长刘师傅的刘师傅演示的核桃提子软欧包。配方不仅用到了老面,还用到了汤种,双管齐下,不好吃才怪呢:)用料老面高筋面粉200克黑麦粉100克水300克酵...
  • 肠仔包、万能面包方子超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包、万能面包方子超柔软方法
    发表于:02-04
    这个方子是最我喜欢的又简单方子,成品超柔软又好吃,可以转换成需要的中种、波兰种、65°汤种,最喜欢65°汤种做面包可以保持三天柔软,适合做所有小餐包做过、肉松芝士,抹茶奶酥、豆沙包、肠...
  • 地道的核桃软欧包怎么做,如何烹饪核桃软欧包才更好吃
    发表于:04-19
    喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面...
  • 软软软软软面包子(老面包子!波兰种包子!)食谱大全及做法,烹饪好吃的软软软软软面包子(老面包子!波兰种包子!)方法
    发表于:05-22
    早上想吃新蒸的包子!二发时间太长,一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法!有些像老面,但是更像做面包的波兰种似的,等量的面粉和水,少量酵母,长时间低温发酵!做出的...
  • 超宣软蒸包子|攻略:发面&包子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的超宣软蒸包子|攻略:发面&包子馅方法
    发表于:04-06
    内附发面制作攻略,这个方法做出来的包子又宣又软,贼好吃!用料面粉500克酵母10-12克温水1杯肉500克葱1根姜3片蒜4瓣花椒粉适量八角粉适量鸡精适量生抽适量超宣软蒸包子|攻略:发面&包子馅的做...
  • 核桃芝麻馅蛋清面包~超级软食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃芝麻馅蛋清面包~超级软方法
    发表于:02-16
    做蛋挞剩下了五个蛋白,不想浪费就用来做了这款面包,口感非常不错!超级软萌!份量:18个(我家烤箱大,人也多,小烤箱一定要减量做。)用料面包体材料高筋面粉550克鸡蛋清5个(约150克)细砂糖60克纯牛...
  • 红糖核桃提子软欧包(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃提子软欧包(波兰种)方法
    发表于:05-31
    用料波兰种高筋粉84克水84克干酵母1克主面团高筋粉350克红糖90克热水170克盐6克耐高糖酵母5克核桃100克提子干55克红糖核桃提子软欧包(波兰种)的做法提前一天做波兰种:水先跟酵母混合,然后...
  • 超级松软的无糖无油红枣核桃淮山馅玉米面包子食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的无糖无油红枣核桃淮山馅玉米面包子方法
    发表于:05-03
    这个绝对要记录下来,太太太好吃了~因为小朋友老是吵着要吃核桃包,但是外面的核桃包实在是太甜太油了,于是就有了这个替代品,没想到小朋友吃了以后马上说以后就做这个核桃包,不用买外面的了...
  • 超软包菜(卷心菜)素包子食谱大全及做法,烹饪好吃的超软包菜(卷心菜)素包子方法
    发表于:02-24
    想吃肉包子,木有肉😭用料包菜半个鸡蛋2个黑木耳1把粉条1把胡萝卜1根超软包菜(卷心菜)素包子的做法素包子也蛮好吃发面的时候加一勺糖发个面团发好的面切,擀薄生胚二次醒发十分钟,水开上锅蒸...
  • 奶黄包(含万用超软包子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄包(含万用超软包子皮)方法
    发表于:02-13
    最近迷上了做包子,作为一个南方人,学习过程中真的是踩了不少坑~这个包子皮配方是我做过数个下厨房大佬的配方,反复尝试后发现的,包子馅儿配方是君之的,所以此方不算原创,只是整合到了一起,但...
  • 超软面包方子,可做多种面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软面包方子,可做多种面包方法
    发表于:08-28
    懒人面包用料高筋面粉440克砂糖50克全蛋液50克牛奶175~200克淡奶油60克酵母6克黄油30克盐4克超软面包方子,可做多种面包的做法1.凤梨面包(凤梨酱馅料)2.黑糖肉桂卷{馅料:切碎黑糖,肉桂粉,融化...
  • 超软全麦牛奶核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦牛奶核桃面包方法
    发表于:04-19
    一次非常成功的超软全麦,我迫不及待的与大家分享,希望我多次失败总结出的小方能给您及家人带来口感上的帮助。用料全麦面包粉600g鸡蛋1个牛奶400g红糖100g盐6g酵母10g淡黄油40g超软全麦...
  • 地道的水蜜桃软欧包怎么做,如何烹饪水蜜桃软欧包才更好吃
    发表于:02-11
    现在正是吃桃子的季节,我突发奇想做了个水蜜桃面包。这面包我做了好几次,总是感觉做出来不像桃,像屁股!弄的我都魔怔了!后来拍照的时候放一片绿叶在下边,发现居然像桃子了,可能我的思想太邪恶...