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  • mini汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    方子的量做了12个用料波兰种高筋面粉50克酵母1克水50克主面团牛奶50克淡奶油36克蛋液38克糖25克酵母3克高筋面粉200克盐2克黄油18克mini汉堡胚的做法后油法揉面,揉出手套膜,一发至2.5倍,...
  • 地道的南瓜汉堡胚怎么做,如何烹饪南瓜汉堡胚才更好吃
    发表于:12-20
    用料高筋面粉克黄油克糖克酵母克盐克南瓜克鸡蛋个南瓜汉堡胚的做法1.除黄油外的原料加入厨师机的桶中,开1档搅拌。2.大约3分钟后成光滑的面团。3.揉成光滑面团后加入黄油再揉2分钟,换成3档...
  • 地道的汉堡面包胚怎么做,如何烹饪汉堡面包胚才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 胚芽汉堡胚如何做才美味,怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃
    发表于:08-02
    添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段...
  • 汉堡胚子如何做才美味,怎么做汉堡胚子简单又好吃
    发表于:01-06
    手沾油揉面,揉十分钟以上,放在50度热水里醒半个小时,分成九个95克的剂子,团圆放在烤箱自然醒发20分钟,刷蛋黄液,撒芝麻,180度上下火烤20分钟。用料高筋面粉500克水250克盐一点点鸡蛋1个酵母5...
  • 汉堡包(全麦汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(全麦汉堡胚)方法
    发表于:09-11
    很多小朋友都喜欢吃汉堡包,但是外面的汉堡包又多油,又不健康,那健康的汉堡,面包胚肯定要自己动手做呀,想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥,就把面包胚做成全麦的,中间再夹点自己喜...
  • 地道的餐包、汉堡胚怎么做,如何烹饪餐包、汉堡胚才更好吃
    发表于:09-28
    用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中,搅拌成团,酵母可以用100g温水泡开后放入。先将...
  • [记录]mini迷你全麦汉堡包 野餐必备(附汉堡胚和肉饼做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的[记录]mini迷你全麦汉堡包 野餐必备(附汉堡胚和肉饼做法)方法
    发表于:01-04
    最近阳光明媚,只可惜不能外出,不如趁此机会先get好野餐小食技能,待春暖花开不禁足时,和家人朋友一起带着好吃的去野餐吧~这款小汉堡有颜值,方便携带又味美。一次性烤好汉堡胚和肉饼,想吃的时...
  • 汉堡胚🍔如何做才美味,怎么做汉堡胚🍔简单又好吃
    发表于:07-21
    一次醒发成品暄软用料高筋面粉280克牛奶/水120克糖30克酵母5克鸡蛋1个盐2克食用油30克汉堡胚🍔的做法先把所有材料称好放进盆里,活成面团然后用搓衣服的方式,揉出手套膜,放置30分钟左右,然...
  • 地道的汉堡胚子怎么做,如何烹饪汉堡胚子才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 地道的汉堡🍔胚怎么做,如何烹饪汉堡🍔胚才更好吃
    发表于:07-12
    记录一下2020.08.18(这款法粉不出了,用完后水量要有所调整)用料中筋粉(法粉)250克糖30克酵母3克全蛋一只(45-50g左右)海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就...
  • 地道的柔软汉堡胚怎么做,如何烹饪柔软汉堡胚才更好吃
    发表于:01-11
    这是一个我经常用的配方汉堡胚80克一个可以做8个,450克吐司模具不加盖一个。用料高筋面粉260克1个鸡蛋+牛奶180克酵母4克糖40克黄油40克盐2克柔软汉堡胚的做法后油法揉出手套膜,26-28度...
  • 地道的汉堡胚🍔怎么做,如何烹饪汉堡胚🍔才更好吃
    发表于:04-15
    5个量,每个87g左右用料牛奶130克(根据面粉吸水程度,和南北方干燥湿润程度可调整)鸡蛋1个高筋面粉250克盐3克糖2克耐高糖酵母3.5克黄油30克烤之前2分钟再操作的:清水小半碗沾水后再沾白芝麻...
  • 地道的汉堡胚怎么做,如何烹饪汉堡胚才更好吃
    发表于:12-24
    用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指...
  • 一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成功❗️Mini汉堡胚配方🍔想吃汉堡在家做方法
    发表于:12-28
    最近宝宝说要吃汉堡,于是说做咱就做哇!答应他的事情,一定要做到!用料高筋面粉260克冰牛奶125克鸡蛋1个黄油30克细砂糖40克盐3克耐高糖酵母粉4克奶粉20克🔔可做8个迷你小汉堡/也可做6个大汉...
  • 南瓜汉堡胚如何做才美味,怎么做南瓜汉堡胚简单又好吃
    发表于:05-06
    放了多多的南瓜泥,是很柔软的汉堡胚。用料高筋面粉250克奶粉10克白糖30克耐高糖酵母粉3克南瓜泥125克鸡蛋液50克水20克黄油25克盐3克南瓜汉堡胚的做法南瓜蒸熟后,取125克南瓜泥放凉之后...
  • 黑麦汉堡胚如何做才美味,怎么做黑麦汉堡胚简单又好吃
    发表于:07-26
    渐入高温的天气,做汉堡胚要比制作吐司来的简单许多。甜面包虽然松软香甜,一直都是备受人们的青睐,但现在注重低脂营养膳食的人群,却是与日俱增。因此,在面包成分里添加部分粗粮早已成为健康...
  • 自制汉堡包 汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汉堡包 汉堡胚方法
    发表于:12-16
    突然想吃汉堡了~在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言~用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳(可不加,糖多加5g)15克...
  • 汉堡胚如何做才美味,怎么做汉堡胚简单又好吃
    发表于:02-25
    自用配方。适用自家模具,成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合,搅打至7分筋下软化黄...
  • 汉堡包胚如何做才美味,怎么做汉堡包胚简单又好吃
    发表于:04-14
    **个人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g盐1.5g黄油15g剩余蛋清和蛋黄刷面包用汉堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖,搅拌均匀+酵母+盐,搅拌+黄油,充分搅拌进...
  • 红薯汉堡胚如何做才美味,怎么做红薯汉堡胚简单又好吃
    发表于:01-04
    特殊时期只能宅在家,太想念KFC了于是就做了汉堡,为了消耗做软欧剩的红薯泥,就在普通的汉堡胚基础上加入了红薯泥。没想到很成功呢~面包体也非常的柔软有弹性~用料高筋面粉250克黄油20克糖15...
  • mini 汉堡包(自制汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的mini 汉堡包(自制汉堡胚)方法
    发表于:04-09
    家里有封开杏花鸡,嫩嫩的鸡肉,想要大宝多吃一些,剁碎了夹到汉堡里,好看又美味,大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油1...
  • 简易汉堡(买汉堡胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易汉堡(买汉堡胚)方法
    发表于:02-27
    用料汉堡胚3鸡蛋3个西红柿1个培根3片奶酪片3片简易汉堡(买汉堡胚)的做法就是这么简单组装后,烤箱150°,10分钟。煎鸡蛋Superlink!...
  • 地道的汉堡胚6个怎么做,如何烹饪汉堡胚6个才更好吃
    发表于:02-21
    用料高筋面粉460克黄油40克糖40克盐9克酵母14克牛奶110克温水110克鸡蛋1个汉堡胚6个的做法酵母粉倒入温水中搅拌,然后倒入常温牛奶将糖粉盐倒入面粉中,搅拌均匀,然后加入酵母牛奶黄油鸡蛋...
  • 地道的汉堡包胚怎么做,如何烹饪汉堡包胚才更好吃
    发表于:01-02
    用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等...