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发表于:11-01
用料紫薯3个(蒸熟)炼奶20克蜂蜜10克纯牛奶60克糯米粉100克椰蓉适量豆沙馅适量(我是买的成品)紫薯豆沙馅椰蓉球的做法3个蒸熟的紫薯放到大碗面加入20克炼奶加入10克蜂蜜加入60克纯牛奶压成...
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发表于:04-03
第一次做的,大小不一样,但吃起来不错!我也试过放入冰箱,口感也好吃,冷藏的吃起来不会黏糊,热的吃起来比较黏,看个人爱好哦!用料紫薯2个糯米粉250克椰蓉喜欢吃可以增多纯牛奶20克糖适量紫薯椰球...
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发表于:06-23
配方操作简单,成功率100%,会做蛋黄酥(参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方:)的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方,可一次性多做一些,保存半个月还是可以的。...
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发表于:03-17
用料紫薯个椰蓉克豆沙馅克糯米粉克椰香紫薯豆沙球的做法紫薯蒸熟,去皮碾成紫薯泥备用。紫薯泥添加糯米粉,用水和成紫薯面团,比例按个人喜好即可,喜欢糯米团子口感的紫薯和糯米粉比例1:3,我...
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发表于:07-31
用料椰蓉适量炼乳适量紫米一杯紫薯一个紫薯紫米椰蓉球的做法紫薯去皮,切成小丁,紫米用清水浸泡一小时备用把紫米和紫薯放入电饭锅加入适量得水。按煮饭键煮熟煮好得食材取出,用勺子压成泥...
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发表于:07-10
用料紫薯750克椰蓉200克糖80克黄油10克油40克椰蓉紫薯球的做法沙糖80克黄油10克油40克全部下锅紫薯蒸熟熟紫薯冷却后拨皮压成紫薯泥放锅里小火边压边搅拌让黄油和糖融化完全融合紫薯烤...
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发表于:03-18
用料糯米粉适量椰蓉适量豆沙馅适量澄粉适量椰蓉豆沙球的做法先将适量糯米粉加水揉成团用开水将适量澄粉烫开一定要刚开的开水才有用这样烫出来的澄粉才会劲道澄粉的用量是糯米粉的一半...
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发表于:10-16
用料紫薯200克香蕉1根牛奶适量椰蓉适量椰蓉紫薯球(无糖)的做法紫薯切薄片,上锅蒸30分钟将蒸熟蒸软后紫薯与一根香蕉混合按压成泥。(因为不要加糖,所以加上一根香蕉调节口味,也有甜的味道)其间...
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发表于:09-10
我没有放糖我觉得红薯和紫薯的甜味就足够了如果喜欢吃甜的可以放点儿代糖这个很简单也不用烤我用的沙地红薯黄心的吃起来特别甜如果觉得蒸好的红薯和紫薯干可以加点儿水或者牛奶🐮🐮🐮...
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发表于:02-08
用料紫薯1个椰蓉少许糯米粉三勺水或牛奶适量好时果仁白巧克力10粒紫薯椰蓉白巧克力球的做法拳头大紫薯一个蒸或煮熟,搅成泥,趁热加入三小勺糯米粉,如果水分大可不加水,攥成团备用。紫薯面...
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发表于:08-02
做饭和健身,是我调节心情的方式用料紫薯两小个椰粉一包椰蓉适量蜜豆适量椰蓉蜜豆紫薯球的做法紫薯切片上锅蒸十分钟至熟透趁热加入椰粉,我用的是南国纯椰粉搅拌均匀捏小团里面放入几粒蜜...
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发表于:11-24
超简单颜值高的紫薯椰蓉球四步搞定,蒸+变球+再蒸+撒椰蓉自己动手的只要三分钟😜对于喜爱紫薯的人来说简直完美🤩再带一份给妹子,吃的超级开心🤪用料紫薯1个椰蓉撒一点就行牛奶看紫薯蒸的...
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发表于:05-28
用料紫薯两个牛奶适量炼乳适量紫薯椰蓉球的做法紫薯去皮,切小,上锅蒸熟。蒸熟之后的紫薯冷却之后,压成泥。加牛奶,喜欢甜一点的,可以加入炼奶。搅拌均匀之后。均匀分团。包马苏里拉芝士,滚椰...
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发表于:03-16
王先生减肥期也可以吃的甜品用料紫薯2个草莓4个椰蓉适量❤️紫薯草莓椰蓉球的做法1:紫薯蒸熟,去皮,放入保鲜袋压成泥2:草莓洗净,将紫薯泥分四等份3:取一份中间包入草莓,揉成团4:滚匀蘸取适量...
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发表于:07-21
还有半个月就是中秋了,朋友圈月饼都疯了,每天看到的都是圆圆的月饼,不过馅料自己熬的很少,我想说馅料自己熬,就是费时间,但更健康一点,甜度也不会太甜。老公爱吃月饼,每年我都自己熬馅料。月饼...
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发表于:06-20
用料椰蓉紫薯豆沙蜂蜜椰蓉紫薯豆沙球的做法紫薯蒸20-30分钟,去皮碾碎加适量蜂蜜拌匀取15克紫薯做皮,包裹住5克豆沙,滚圆裹上适量椰蓉就OK了,简单美味如果想做造型,就用25克紫薯包裹10-15克...
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发表于:04-05
纯属消耗紫薯粉。真不明白有的人为什么要弄紫薯粉回来,又不是买不到紫薯。放了很久之后,赶上月饼季。做个馅料吧,消耗得多一点。原是想直接用紫薯粉做馅料的,后来琢磨还是用白豆沙来搭配。...
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发表于:02-19
蒸了一锅红薯紫薯,一部分做个椰蓉糯米球,一部分准备做绣球馒头。椰蓉红薯紫薯糯米球多做些,冷藏,两三天内的小零食,Q弹,又丝丝甜蜜!用料红薯100g紫薯100g白糖适量椰蓉适量糯米粉各60g椰蓉红薯...
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发表于:06-08
宜家卖的薯球回家自己研制味道惊艳用料椰蓉大半碗土豆3个鸡蛋1个面粉大半碗盐适量黑胡椒适量椰蓉薯球的做法土豆蒸好加入盐黑胡椒调味捣成泥,搓成小球,面粉碗里滚一滚,鸡蛋液碗里滚一滚,椰...
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发表于:03-10
做这个纯属是为了消耗清明节假期做青团剩余的豆沙馅,豆沙馅也是自制的,少油少盐,比较健康,喜欢紫薯的一切。用料紫薯2个白芝麻30到50克都可以,多了多用,少了少用克白糖一小勺糯米粉若干紫薯...
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发表于:06-29
受到青团的启发,也为了消灭红豆沙馅而特意买了紫薯和椰蓉,等不及深夜开始做了,网上有煮的,有炸的,我是蒸的,为了把完整方子呈现给大家,特意沾了两个成品,好可爱吧,起个通俗一点的名字,来,深吸一口...
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发表于:07-14
这是一个马来西亚马来友族的糕点之一软糯中带点香甜是一个不错的小吃在这分享给大家用料糯米粉150克紫薯泥(蒸熟)150克水100毫升椰蓉/椰丝120克椰糖(磨碎)/黄糖/红糖120克椰蓉紫薯糯米球(糖♥)...
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发表于:04-17
上周正一周早饭都吃紫薯,还意犹未尽,决定周末做份紫薯球,满足自己最近对紫薯的这份偏爱。用料紫薯4个椰蓉适量糯米粉适量红豆若干糖粉适量椰蓉红豆泥紫薯球的做法建议提前一晚浸泡红豆紫...
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发表于:07-30
豆沙馅用在蛋黄酥里,紫薯馅用在五彩蛋黄酥里用料豆沙馅生红豆500克玉米油150克麦芽糖100-115克淡奶油100克砂糖80克黄油100克生或熟紫薯1000克糖(炼乳)150克黄油(玉米油)150克淡奶油(奶粉)50...
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发表于:07-10
家里有不少红薯,天气热了,想尽快给消耗掉,就想到做这个,其实还挺简单。每样东西都没有具体克数和量,我都是凭手感或者感觉来调整,因为红薯,面粉品种不同,吸水度不同,所以还是要根据具体情况来调...