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  • 家常棍棍面如何做才美味,怎么做家常棍棍面简单又好吃
    发表于:11-28
    小时候奶奶做得好好吃,可惜还没来得及学习,就没有机会了。本着见过猪跑的信心,成功地做出一碗棍棍面,妈妈说好好吃用料面豆腐食用油青菜番茄家常棍棍面的做法和面-----软一些。盖上盖,醒半...
  • 家庭版法棍如何做才美味,怎么做家庭版法棍简单又好吃
    发表于:07-31
    用料金山日式吐司粉200克酵母1克盐2克水150克家庭版法棍的做法150克水中加1克酵母,搅拌至酵母融化加入200克面包粉,用刮刀搅拌至无干粉,盖上保鲜膜,发酵半个小时用手抻拉折叠约一分钟,继续...
  • 棍棍油泼面如何做才美味,怎么做棍棍油泼面简单又好吃
    发表于:12-10
    用料花椒粉适量油适量酱油适量醋适量盐适量辣椒粉适量面粉适量洋白菜或油麦菜或豆芽或一起适量葱适量蒜适量棍棍油泼面的做法和面硬一点水里放一点盐醒4个小时如图搓面如图蒜砸碎葱切...
  • 家庭法棍如何做才美味,怎么做家庭法棍简单又好吃
    发表于:08-10
    家庭制作法棍超级麻烦如果你能小心翼翼也能做出超级美味法棍。小心翼翼不单指对面团揉搓的手法,没有带蒸汽的烤箱设备也要小心,自己造蒸汽的确要小心一点以免烫伤。配方里天然酵母是以天...
  • 家常油泼棍棍面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    没什么特别的故事,就是突然想做一碗面!擀面条已经吃了好多次了,这次做个棍棍面!作为地道的陕西人,面食必须得拿手!用料面粉300克菠菜2根鸡蛋2个土豆1个葱或韭菜1小把红萝卜1根木耳20朵油、盐...
  • 素食之:家常油泼面(棍棍)「仰望美食」食谱大全及做法,烹饪好吃的素食之:家常油泼面(棍棍)「仰望美食」方法
    发表于:05-22
    这是三口之家一顿的份量哦,面的软硬可以自己加减水量。本方软硬适中。酸咸度可以根据自己口味加减醋的用量。正宗的面应该是醋多多的,但是我根据家人调整了口味,不会很酸。咸多一点点。用...
  • 杂酱棍棍面如何做才美味,怎么做杂酱棍棍面简单又好吃
    发表于:04-29
    用料面粉200克水100克盐1克杂酱棍棍面的做法所有材料和成光滑面团。第一次揉的时候不光滑没关系,醒十分钟再揉就会很光滑。面团要三醒三揉,面团要揉到位才会劲道好吃😋把醒好的面团分成...
  • 毛孩纸营养棍棍面包食谱大全及做法,烹饪好吃的毛孩纸营养棍棍面包方法
    发表于:09-04
    我家毛孩纸特别喜欢亨利玉米片,还喜欢长条形状的玩具。毛孩纸的爱,要好吃还有营养,所以特地做了这款面包给她们当点心。记录记录~用料高筋面粉200克全麦面粉50克鸡蛋液25克蒸熟的南瓜120克...
  • 正宗美味的家庭小法棍,直接法 法式长棍面包怎么做
    发表于:01-27
    最原始的面包就是以小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。食不厌精,脍不厌细,现在的面...
  • 家常版油泼辣子棍棍面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版油泼辣子棍棍面方法
    发表于:08-24
    家庭版的陕西油泼辣子棍棍适合初学者用料面粉600g水适量盐适量小葱1根大蒜4瓣酱油2勺醋适量青菜2棵家常版油泼辣子棍棍面的做法高筋面粉600g是两个人的份量。用适量盐水揉成光滑面团,盖...
  • 面包棍如何做才美味,怎么做面包棍简单又好吃
    发表于:08-18
    用料高筋面粉500克酵母20克冰水500克低筋面粉500克橄榄油20克盐50克面包棍的做法按顺序投放原料,揉好面,松弛十五分钟,然后分割,15g~20g一个,滚圆再松弛十五分钟接下来整形(筷子型),完后进醒发...
  • 麻圆棍棍如何做才美味,怎么做麻圆棍棍简单又好吃
    发表于:10-27
    这道点心主要是因为家人喜欢吃,但又不想他们去外面买,因为担心油不干净,所以就临时动手做了几个用料温开水糯米粉红豆沙白砂糖白芝麻麻圆棍棍的做法因为是临时想着做,所以没来得及拍做法过...
  • 鹰嘴豆粉油泼棍棍面(独家)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹰嘴豆粉油泼棍棍面(独家)方法
    发表于:06-14
    因为吃素,所以蛋白质摄入量一定要保证,鹰嘴豆是植物中含蛋白量最高的,含有不饱和脂肪酸,鹰嘴豆异黄酮,铁元素等等。我做的是一个人的量,鹰嘴豆粉和中筋面粉比例通常是1:3,中筋面粉建议大家多...
  • 棍棍面,裤带面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    国庆节去西安玩耍,回来之后对于面食总是念念不忘,趁着这次不能出门,自己在家试了试,家庭版的,自己感觉挺不错的。这是五个大人的量,我弄了五碗,所以准备的料基本上都是五的倍数。用料普通面粉...
  • 油泼棍棍面如何做才美味,怎么做油泼棍棍面简单又好吃
    发表于:12-15
    作为北方人做得一手好面,一直是我的追求,尝试过不少,各种打卤面,扁豆焖面,烩面,唯有油泼面总是那么有滋味,关键是简单烹饪即可满足味蕾。红白绿点缀总充满了故事,那么亲切!酸中带辣,辣中带麻,麻又...
  • 家庭烤箱法棍之六:变化法棍(南瓜法棍,可可法棍,紫薯法棍)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭烤箱法棍之六:变化法棍(南瓜法棍,可可法棍,紫薯法棍)方法
    发表于:08-11
    此菜谱只供记录变化法棍的照片。详细流程请参照法粉法棍菜谱,菜谱链接如下:如有不明白的地方可以加微bingomeimei,备注下厨房ID,我们有专业的面包技术分享交流群。用料法粉500克低糖干酵母...
  • 菠菜棍棍面如何做才美味,怎么做菠菜棍棍面简单又好吃
    发表于:01-07
    这个棍棍面是三年多前跟我西安的朋友的妈妈学的(好饶口),当时是朋友想了,自己还不会做,享受惯了的家伙,就打电话回家,她妈妈在电话里一步步教着做的,再后来她生孩子,她妈妈来了深圳,我们也就吃到...
  • 棍棍面如何做才美味,怎么做棍棍面简单又好吃
    发表于:12-06
    防患疫情,搁家玩用料面粉面粉克酱油勺油克盐3克温水克辣椒面棍棍面的做法面中加一小勺盐,温水和面醒面30分钟,中间多揉几次面擀开,厚度1cm左右。刷油,一定一定要两面刷,醒1小时以上,醒的时间...
  • 陕西棍棍面如何做才美味,怎么做陕西棍棍面简单又好吃
    发表于:12-27
    用料面粉盐陕西棍棍面的做法准备面粉(4人份)碗中加一勺盐加开水加冷水,兑成温水兑好的水一点一点加到面粉中,揉面至图中状态,加盖子盖一会儿大概十分钟过后继续揉面至光滑面包上刷油,面团放...
  • 棍棍臊子面如何做才美味,怎么做棍棍臊子面简单又好吃
    发表于:05-12
    棍棍面,也叫“老鼠尾巴”,陕西的大人小孩子都喜欢吃的,臊子的材料也可以根据个人喜好搭配。我觉得陕西人不能不会做面啊,趁着这个暑假学做饭的首要就是学做面,这是第一次在老妈的指导下自己...
  • 油泼棍棍面(拉条子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼棍棍面(拉条子)方法
    发表于:12-07
    身为一名陕西妹子,怎么可以只会看别人做的流口水呢?撸起袖子动起来!用料面粉适量盐适量水适量葱花适量酱油适量醋适量辣椒面适量鸡精适量青菜适量豆芽适量油泼棍棍面(拉条子)的做法准备面粉...
  • 油炸棍棍如何做才美味,怎么做油炸棍棍简单又好吃
    发表于:08-18
    每次妈妈要出远门都会做一大盆油炸棍棍,担心她不在家的时候我们饿肚子没啥吃的,妈妈的爱在一米一面一衣一行里。用料面粉一大碗水一汤勺鸡蛋2-3个油一汤勺白糖或盐半汤勺油炸棍棍的做法...
  • 地道的棍棍面怎么做,如何烹饪棍棍面才更好吃
    发表于:09-24
    外地朋友老问我的面食方子,说实在的,做面食都是随手放水和盐啊、碱啊这些东西,月饼季结束了,今天有空给大家整理一下面条的,这个面条不管你吃热干面、葱油面、牛肉面、炸酱面、哨子面等等都...
  • 油泼棍棍面+菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼棍棍面+菌菇汤方法
    发表于:07-15
    依旧做给馋嘴的妹妹用料水适量盐半勺面粉300克青菜3颗小葱2根蒜4瓣金针菇小把香菇4朵小葱2根鸡蛋2个火腿肠1根胡萝卜小半根油泼棍棍面+菌菇汤的做法准备300克面粉,半勺盐加入面粉中,凉水...
  • 教你做美味的棍棍面食谱大全及做法,烹饪好吃的教你做美味的棍棍面方法
    发表于:03-07
    这道面食是我男票出马,我负责转述。用料水克中筋面粉盐克葱蒜辣椒油教你做美味的棍棍面的做法面粉里加盐和水揉成光滑的面团,醒发一小时。搓成长条刷油。分成小剂子。小剂子搓成这样的长...