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发表于:12-12
注意⚠️自制酱料???外购酱料??用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类:肥牛片,羊肉片,各种丸类,虾等B豆制品:鲜豆腐,豆皮,粉丝C菌菇类:鲜蘑,香菇,金针菇,黑木耳,银耳D蔬菜类:大白菜,生菜...
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发表于:06-23
用料虾🦐15只柠檬🍋2个百香果一个洋葱一个油盐酱醋辣椒若干蒜香菜若干还需要改进的虾🦐的做法首先洗净,去头,去虾线煮好了以后在冰块水里过一下去壳,可以留着好看的小尾巴所有调料齐放,直...
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发表于:12-12
改编自菜谱需要提前制作花生米,参考菜谱需要提前制作辣椒油,参考菜谱用料苦菊胡萝卜洋葱花生米生抽蚝油醋糖辣椒油白芝麻【需要改快手】凉拌苦菊的做法准备工作:事先炒花生米,制作辣椒油苦...
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发表于:02-06
牛肉有营养,但如果炒不好就塞牙,小朋友不喜欢,我想了一个简单的法子用料牛肉300克洋葱半个胡萝卜50克左右青红椒适量嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法牛肉冷冻一下切成极薄的牛肉...
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发表于:03-11
用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量(可不要)生抽适量淀粉(生粉)1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉,不需要火候,不需要技巧,厨房小白都会的做法将剁碎碎...
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发表于:05-02
家里有啥都可以一块儿炒,配菜根据情况随意搭配用料青菜,各种丸子,豆腐皮适量油,盐,生抽,鸡精,豆瓣酱少许简单,方便,健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅的做法准备配菜丸子煮到浮起,捞出多放点油...
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发表于:12-12
用料玉米牛奶【需要改饮品】玉米汁的做法注意⚠️量需要试验一下...
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发表于:07-13
用自己顺手的方法做出来的鱼片太薄了出锅后的成品不好看没有传图并有重复图片改进后再上传用料草鱼1条酸菜1颗盐少量酸姜1个调料包1包酸菜鱼(还需要改进)的做法鲜活草鱼一条2斤左右清...
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发表于:05-29
有时候不想炒菜,就会做个这种简单快手的红烧排骨,再凉拌个青菜,午餐就完成了✌省事又不失美味。一起试试呗👊用料排骨600克红烧酱油2勺料酒1勺生抽1勺冰糖一小块盐少许姜1个不需要开火的...
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发表于:11-13
喜欢吃又麻又辣的东西嘛,快来😁用料葱3大段姜4片大蒜6瓣香叶4片干辣椒5-6个根据喜辣程度自定数量麻椒1把小米辣5-6个根据喜辣程度自定数量郫县豆瓣酱1大勺糖2勺川味红油(没有可不放)1勺...
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发表于:12-12
仿小木屋——香辣鸡翅用料鸡翅红彩椒洋葱姜白醋糖生抽蚝油料酒蜂蜜【需要改快手·仿】香辣鸡翅的做法店家菜品鸡翅洗净,一分为二,放入生抽,蚝油,料酒,蜂蜜,姜丝腌制2个小时空气炸锅烤200度5...
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发表于:12-09
改编自菜谱用料土豆胡萝卜(可选)花椒糖醋生抽盐【需要改快手】炝拌土豆丝的做法土豆擦丝,过两遍凉水,下水焯1分多钟,可以边焯边尝,至水开了,土豆丝软一点但是还很脆不面的时候捞出来锅里放油,...
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发表于:11-21
不需要泡打粉也不需要酵母就能做出好吃😋的华夫饼,口感类似大阪烧又香又好吃,你确定不来试试😄~用料低筋面粉80克包心菜60克腊肠一根葱一根鸡蛋一个盐适量清水适量大阪烧口感不需要泡打...
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发表于:12-04
用料苹果2个糖15克需改的做法需改...
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发表于:12-21
今天临时想吃鸡腿,冰箱冷藏腌过夜来不及了,所以把鸡腿肉拆了下来,这样比较好腌入味,当天就能吃😋用料鸡腿2只蒸鱼豉油4勺姜3片小米辣3只不需要腌过夜的空气炸锅大鸡腿的做法鸡腿肉拆下来,再...
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发表于:08-27
立冬那天外出觅食,打卡我们这里很火的韩国料理店,点了部队锅,好吃就是7不够量太少。动手丰衣足食自己DIY用料泡菜100克白萝卜1根胡萝卜半根黄瓜半截根鱼糕100克肥牛200克小番茄1捧金针菇1...
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发表于:12-12
改编自菜谱。电饭锅版本。炒锅版本需要试验一下最好用电饭锅但是要注意不要糊底,是不是需要搅拌??豆子用不用先煮半熟?用料大黄米500克红豆/绿豆/黑豆/芸豆150克糖【需要改大餐】黄米饭的...
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发表于:09-18
用料大虾2只盐若干黑胡椒若干黄油若干[跨年大餐]只需要两分钟的[黄油大虾]的做法大虾解冻,开虾背,挑虾线,无需腌制。锅内加入黄油,双面将虾煎至7分熟。双面加入盐、黑胡椒。出锅,享用。...
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发表于:02-26
改编自菜谱原菜谱口味是酸溜溜的,很好吃,在这基础上加一些白胡椒粉是不是可以复刻酸辣汤?用料盒豆腐西红柿金针菇(或其他蔬菜)生抽蚝油【需要改快手】酸辣汤的做法西红柿切小块,锅中放油,炒至...
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发表于:12-12
改编自菜谱全程需要约2.5-3小时,建议作为休息日大餐注意⚠️购买的牛腩要是那种肥瘦相间的更嫩用料牛腩(肥瘦相间)西红柿土豆胡萝卜姜料酒生抽冰糖姜香叶八角桂皮盐【需要改大餐】番茄土豆...
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发表于:02-25
改编自菜谱不炒糖色,不放油,前几年经常做的一道肉菜,后来做红烧排骨更多用料排骨料酒生抽醋糖芝麻需要改【大餐】糖醋排骨的做法排骨洗净,冷水下锅焯水,放姜片,料酒去腥同时煮一锅水,排骨洗去...
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发表于:12-31
用料脱皮绿豆250克细砂糖30克黄油70克绿豆糕(需要改进)的做法脱皮绿豆浸泡5小时+上锅蒸+用硅胶铲压烂黄油在不粘锅小火化开,加绿豆沙翻炒,均匀后加细砂糖继续翻炒。用模具压成型。(本方子主...
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发表于:07-05
餐饮只是不同的酱汁,浇一样的素材,乳酪火锅提供足够的钙和能量,改变天天喝牛奶的枯燥用料芝士一小碗大蒜或者口蘑一个橄榄油一小勺淀粉大点的勺子三勺柠檬汁和意大利香草少许料酒➕白酒或...
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发表于:03-14
用料面团🤔高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克糖35克酵母3克盐2克牛奶105克菠萝皮🤔低筋面粉65克鸡蛋1个黄油35克白糖35克需要改进的菠萝包的做法1⃣水+鸡蛋+盐+糖拌均匀后,筛入高低面粉,揉...
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发表于:12-09
改编自菜谱注意⚠️需要提前泡红豆12小时用料红豆300克冰糖150克【需要改甜品】蜜红豆的做法准备工作⚠️:提前泡红豆12小时泡好的红豆洗净红豆300g+冰糖150g放入电饭煲煲汤功能1小时+保温...