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发表于:04-14
时至小雪,应应节气,大手小手牵起来~用料猪蹄1只鸡爪10只李锦记卤水汁1/4瓶葱姜八角桂皮香叶草果料酒冰糖生抽老抽红烧汁各一点点冬日暖阳之大手牵小手/卤水OR红烧猪脚鸡脚的做法干料就是...
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发表于:01-27
意大利面条和其他面条最大的区别就是:制作的过程中只加鸡蛋不加水。这也就是为什么意大利面口感弹牙劲道也有着浓浓蛋香味的的原因。就算不用来做肉酱面,用来做中式的炒面、焖面也非常美...
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发表于:06-21
用料奶油奶酪(可用三片芝士片代替)75克牛奶180克吉利丁片10克白砂糖20克大显身手之零食,奶酪棒的做法1、奶油奶酪75克(或者3片芝士片),牛奶180克,白砂糖20克(喜欢吃甜可以多放点)放入主锅,设置3...
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发表于:06-01
用料大虾十只各种蔬菜随意一把快手菜之大虾各种蔬菜的做法虾头小火煎出红油,开虾背取虾仁去虾线,稍切几刀,撒入黑胡椒和一点盐稍稍抓一抓出浆,放一边备用虾头煎出红油后加入虾仁,虾仁稍变色...
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发表于:07-05
#“午餐来一道“红烧大排”第一次做🤪貌似还可以呦!你喜歡嗎用料猪大排500克鸡蛋一只生粉两勺生抽1+2勺盐一勺辣椒🌶3干葱一根蒜三瓣姜3片食用油150克简单快手之红烧大排的做法大排先用...
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发表于:08-22
好久没有吃过圆子汤了,有点想念,到菜市买了斤夹缝肉,家里还有一袋干竹荪,就用这个煮圆子汤了吧😄用料猪肉250克竹荪20克鸡蛋1个盐适量姜适量生抽适量清水适量淀粉适量花椒面适量大口吃肉大...
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发表于:05-15
最爱吃的就是虾虾虾!不管是油焖还是清蒸,怎么吃都不觉得腻。在虾的季节里,一定要吃的痛快。给大家介绍的是老爸的做法,简单快捷,十分钟可以搞定,十分方便嘴急者😄用料虾一斤酱油半勺盐小半勺...
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发表于:07-29
加了菠菜所以我叫它大力水手卷。菠菜汁让手卷颜色很好看,有鸡胸肉。有面粉。有蔬菜,蛋白质,碳水,维生素都有了,营养丰富,做法也很简单。用料鸡蛋2个鸡胸肉1块面粉100克菠菜1把生菜1颗生抽2勺...
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发表于:08-16
帝王蟹三吃,不用去高档饭店大出血,在家轻松做到!用料帝王蟹我买的是3斤左右的盐少许黑胡椒少许芝士适量面粉适量牛奶或奶油适量黄油一小块味增一勺西兰花少许,不用也可以可以用大葱代替快...
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发表于:12-07
手抓饼大变身(转世)之续:“葱油饼”是为了不喜欢吃西式的或不习惯用烤箱或烤箱还在快递运输途中的盆友而“研发的”中式快手点心,绝对好吃。用料手抓饼1张葱花适量肉末适量克手抓饼大变身...
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发表于:12-07
之前用手抓饼当酥皮做了“酥皮玉米浓汤”,很成功。买了大包装那么要好好利用😎。大变身之一:小可颂🥐用料手抓饼2张鸡蛋1个手抓饼大变身之小可颂的做法手抓饼回温后切成长三角。从宽边往...
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发表于:03-26
这颜色爱了爱了。菠菜汁和面,馄饨也有青葱岁月。用料菠菜叶/或其他绿叶菜4,5片面粉230克水(用来打菠菜汁)90克盐2克猪油5克馅料700克大力水手之菠菜汁馄饨的做法菠菜叶和水,盐用榨汁机打成...
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发表于:06-22
用料用料:低粉200克,酵母1克,泡打粉1克,牛奶或水110~120克,调好味的猪肉馅(加上肉皮冻更佳),黑芝麻少许,小葱少许大显身手之早餐,点心,快手生煎包的做法把以上材料入锅30秒速度3/6混合后2分钟...
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发表于:08-13
随时可以吃的菜,所有食材可盒马30分钟内迅速送达60分钟即可开吃。此次采购费用在50左右。用料鸡大只土豆几个啤酒半瓶青椒几个姜几片快手菜之大盘鸡拌面的做法鸡斩小块去血水焯水青椒切...
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发表于:05-19
很想念小时候早餐吃大饼油条和甜豆浆的日子。今天心血来潮,做大饼给宝贝们尝尝,让宝贝们也体会一下四大金刚的魅力😉用料面粉300克糖3克水155克酵母3克芝麻5克糖(馅料)适量葱(馅料)适量盐(馅...
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发表于:01-20
椒盐发面大饼表面酥脆内心柔软椒香满口。。。大爱用料面粉350克鸡蛋1个酵母3.5克味好美青花椒盐5克温水250克葱花一大把盐少许油少许手不沾面之椒盐大饼的做法面粉350g打一个鸡蛋加3.5...
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发表于:03-01
1.土豆青椒的量看自己口味调整2.我不是新疆人,我这个不正宗也不地道,就是我喜欢吃的那种,杠精请走开3.第一次做,辣椒放多了,是中辣。用料鸡腿3只(1.8斤)土豆3个青椒2个面条100克郫县豆瓣酱1勺...
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发表于:01-27
用料猪排婆婆拿手菜之炸大排的做法猪排用料酒、盐、黑胡椒放在冰箱盐渍一夜裹上炸猪排粉小火炸熟...
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发表于:09-10
用料大鸡腿2只香菜3根醋3勺香油1.5勺生抽3勺盐少许小米辣5个黄瓜1根辣椒油2勺姜2片减脂大餐之凉拌手撕鸡的做法材料清洗干净切好备用把鸡腿肉加去腥三件套焯水去除血沫(大概15-20分钟即...
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发表于:02-23
无意间在超市发现了大排,真是便宜又好吃的食材。五大块大排才不到15。遥想沙县好像都要8-10元一块了。主要是经常被咸到,那自己来试试吧!用料大排五片生抽1勺老抽2勺姜5片胡葱3根冰糖少许...
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发表于:06-21
剩米饭的小妙用:用美善品做大米汁,再加入新鲜玉米粒和牛奶,这样元气满满的一碗,口感爽滑。夏天没胃口?不存在的!一用料玉米打粒,米饭大显身手之早餐,热饮,大米玉米汁的做法1STEP主锅加入200克玉...
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发表于:06-22
1.潮汕肠粉的做法是用木薯粉,加入木薯粉能使肠粉嫩、滑,2.喜欢有韧性爽滑口感的朋友建议35g木薯粉替换为20g玉米淀粉和15g澄粉(也叫小麦淀粉),以很大程度增加肠粉的爽滑感、韧性,不易折断。...
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发表于:01-19
用料虾葱姜蒜跟母拿手菜之美味大虾的做法处理,去虾线去头。盐,料酒,葱姜蒜腌制十分钟以上,时间越长越入味。锅中放油,下锅大火翻炒,防干锅加水继续翻炒,加少许醋,少玩若干白糖,该出锅放鸡精。炒...
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发表于:09-25
看水果店这样搞的😄用料石榴1只铁勺子🥄1把解放双手之剥石榴大法的做法石榴对半切开,并且在边缘平均滑几道口子,根据它本身纹路来划。划开口子后轻轻扳开,让果肉尽量全部露出来用类似图片...
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发表于:06-21
红焖大虾色泽红亮,口感鲜嫩入味,超级简单,用美善品来做即使从未下过厨的小白也能做出大厨的水准!不仅颜色诱人,沾满了浓浓的酱汁,味道鲜美,好吃到爆炸,让你忍不住嘬手指!用料见下大显身手之午餐...