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发表于:05-05
用料猪肉适量二荆条适量生抽适量胡椒适量盐适量豆瓣酱适量淀粉适量生姜一小片蒜1瓣豆丝适量料酒少许家庭海椒炒肉的做法用料二荆条切好后可以用水冲一下,把多余的辣椒籽冲掉肉切好,加入...
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发表于:07-13
在店里吃了一次蒸汽海鲜,感觉不错……爱好把店里吃到的都回家研制一遍,这个又简单又划算。用料蛤蜊虾等料汁醋生抽葱姜蒜末辣椒碎少许柠檬碎海鲜汁小米大米山药香菇菜丝家庭版蒸汽海鲜炒...
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发表于:03-21
想吃肉了用料五花肉随意姜几片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1勺淀粉1勺水半碗家庭版炒肉的做法备菜中猪肉焯一下水,捞出备用锅内放油,放入姜片,炒制香味倒入猪肉,翻炒片刻加入少许料酒调汁:...
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发表于:03-19
天气转凉食欲大开,要说下饭菜我能说出来好多种,那你们心里那道下饭菜是什么?我今天先来一道家庭版辣椒炒肉,如果不准备好10碗米饭🍚都不好意思做呢。用料尖椒2个五花肉300克大葱半根超简易...
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发表于:12-15
很适合早餐,午餐,晚餐用料青椒4个鸡蛋3个蒜2瓣油5克盐1克(家庭版)鸡蛋炒青椒的做法准备三颗大鸡蛋辣椒切段起锅烧油油热下入鸡蛋,辣椒,放入生抽,盐成品小贴士辣椒最后放!...
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发表于:02-22
朋友从四川带回来的烟熏香肠,第一次吃,味道还可以,就是有点点咸用料熏肠1根青椒3个大蒜5瓣家庭快手小炒-香肠炒辣椒的做法熏肠切片,辣椒切滚刀,大蒜拍死切两刀热锅,下冷油倒入辣椒翻炒至炒出...
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发表于:03-11
老爸告诉我的超级嫩的炒肉方法,十分下饭,每次都吃光光用料五花肉克前腿肉螺丝椒大蒜生抽盐老爸的家庭厨房之辣椒炒肉的做法前腿肉薄切,用生抽稍微腌一下。五花肉切薄片辣椒洗净去掉里面的...
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发表于:10-02
午餐解决了,还配了可乐鸡翅用料海参1只甜椒2个肉适量生抽适量香油适量淀粉适量豆瓣酱适量盐适量海参甜椒炒肉的做法准备食材肉切丝、甜椒切丝备用,肉放碗里倒入生抽、香油、淀粉、豆瓣酱...
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发表于:06-17
烤鱼流行起来得有十几年时间了,这十几年,烤鱼已经遍地都是,特别是街边的小饭店,烧烤店,烤鱼变成了一道菜了,但是外面烤鱼又油又咸,小饭店的卫生条件实在不敢恭维,其实烤鱼在家做也是非常简单的...
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发表于:11-22
用料香菇6朵虾半斤大米1杯盐适量香菜葱适量生蚝半斤盐适量家庭海鲜粥的做法准备材料洗净切好先把虾头煎出虾油,再把蘑菇放下去锅里炒下,熬得差不多的粥底下虾头和蘑菇,煮几分钟在把虾和生...
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发表于:06-23
常言道,行走江湖,技多不压身,学会我一招半式,保你赢过天下三流高手!嘿嘿,开玩笑的啦😝用料鸡胸肉2块青椒2个蚝油1勺料酒1勺味精适量味极鲜酱油适量糖适量淀粉适量蒜头3个鱼露适量青椒炒鸡胸...
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发表于:11-24
第一次做这道菜,感觉味道不错,分享给小伙伴们用料海锥:一斤葱:四段姜:四片蒜:六瓣糖:两匙盐:少花椒:少许大料:一颗料酒:少许耗油:少许麻油:适量辣酱油:少许啤酒:一罐酱油:生抽两匙小干红...
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发表于:01-27
家庭快做自己吃的高兴版用料青椒1个瘦肉100克酱油1勺葱0.2根盐5克懒人版家庭青椒炒肉丝的做法猪里脊肉,切丝。其实不切丝也行,家里做嘛,不用太认真,随便切切就可以了。而且,不管切丝还是切...
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发表于:04-04
这是一道非常简单日常的下饭菜,一碗米饭完全不够吃。下面的介绍是1-2人份的量,如果人多的话,可以多加一些肉和青椒。用料五花肉200克青椒3个生抽1勺料酒1勺老抽少许葱姜少许白糖少许食用...
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发表于:03-25
一道非常简单下饭的菜,色泽好看,巨香无比,新手做起来也很简单,全程大概6分钟左右,今天炒了个五人份的,如果不吃那么多可以适当减量用料猪肉400克姜4片蒜5瓣干辣椒3个香干2块大葱1小节青椒2个...
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发表于:04-21
用料海参几只鸡蛋几只盐少许葱少许家庭海参汤的做法鸡蛋.海参.葱花.海参解冻到一半是切片打蛋液海参下锅煮1.5分钟倒入蛋液加入葱花煮一会出锅啦!O(∩_∩)O...
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发表于:10-21
曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾,还有餐厅给取了一个特别的名字:避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一...
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发表于:09-14
家庭调面,炒菜调味的居家必备美食用料五花肉1000克蒜2瓣姜6片葱1/3根生抽2勺盐15克老抽1勺大料5瓣花椒20粒黄酒1勺山西醋2勺家庭小炒肉的做法葱姜蒜准备,五花肉切宽为1-2cm的小片热锅冷...
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发表于:12-25
非常好做而且大气上得了场面的一道菜!平时在家吃,我都是切断的,今天为了PO上来好看点,整根做了。嘿嘿!~用料海参葱姜蚝油酱油鲍汁糖盐鸡粉生粉家庭焖海参的做法海参洗净后,用葱姜水焯。放多...
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发表于:02-19
很久没有写食谱了,偶尔发朋友圈的时候朋友会问这菜怎么烧,刚刚想到了就大概记录一下,都是家庭小菜,随意一些用料面筋1个青椒5个生抽三勺蚝油两勺大蒜一个家庭快手小炒-辣椒炒面筋的做法先...
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发表于:07-15
一个人的时候也可以吃的很好用料茄子两只青椒两个一个小红椒适量的葱、蒜、生姜、家庭小炒~茄子🍆炒青椒的做法第一步,先将所有的菜洗好,切好。第二步,向锅中加入油,稍微多点,茄子吸油。然后...
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发表于:12-10
用料白辣椒8个猪肉200克盐、白糖、耗油、生抽、料酒、鸡精、生煎、大蒜若干家庭版白辣椒炒肉的做法白辣椒洗净切片备用猪肉切片备用,喜欢肥一点的可以用五花肉(五花肉下锅需要煸至出油)大...
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发表于:09-03
这是小时候冬天我妈妈经常做的一个下饭的菜,今天看剩了辣椒,突然想起来了,决定试试(美中不足辣椒不辣😄)用料葱1棵辣椒3只花生一小把芝麻一小把酱油味极鲜糖适量家庭掐椒的做法把辣椒和葱放...
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发表于:12-02
用料渣海椒五花肉渣海椒炒肉的做法肥肉加少许盐,大火水煮十几分钟小火炒渣海椒至变色渣海椒腾出锅,再把肥肉炒出油,可放姜蒜,生抽,一勺鸡精,放入渣海椒翻炒即可...
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发表于:12-29
用料紫菜一张盐1克糖1克芝麻1克家庭版海苔的做法把紫菜撕碎,油热放入紫菜,盐,糖,快速翻炒,最后放入芝麻,紫菜变色装盘全程快炒以免糊了哦...