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发表于:07-03
(贫穷版)自制饼干模型!超实惠的~用料饼干克易拉罐糖霜饼干模型自制的做法先把想要的图案找好,然后打印出来,找个易拉罐(平时那种可口可乐雪碧易拉罐就可以了)去顶去底中间剪开摊平~(⚠️小心刮手!)把...
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发表于:03-23
让蛋糕装饰不再是千篇一律的玩偶插件,装饰均由黄油饼干制作,全部可以吃掉,造型百变,没有模具也可以轻松制作。用料(A)黄油饼干底:黄油50克糖粉30克鸡蛋20克面粉125克(B)蛋白糖霜惠尔通蛋白粉5克...
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发表于:05-16
在当今这个社会,无论是过节还是周末时光,都没有比自己亲自动手做一款霜糖饼干更让人舒心的事儿了~😘因为它不仅颜值担当,其实只要(饼干教程上一篇有讲过)你比例掌握好了它还很好吃的呀~😘关于...
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发表于:01-13
心心念念了一年了,说好好做糖霜饼干,一直没好好做,所以今年提前一个月就开始准备了!小仙女们,一起迎接圣诞啦!饼干底没铽讲究的1⃣️擀平2⃣️静置3⃣️烤上色注意这几个注意事项就行细节决定了最...
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发表于:09-02
用料蛋白30克糖粉170克糖霜饼干制作的做法用调好的糖霜,先勾勒轮廓,再填充中间表面烘干之后,再装饰上面的雪花小贴士糖霜快速打发硬鸡尾状,加纯净水调至需要状态。...
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发表于:03-28
自制糖霜糖粉做了这么久的糖霜饼干,无论是裱还是绘,要做出高质量的糖霜饼干,那么对于糖霜的状态的把握还是需要相当丰富的经验才能做到理想。而不是形式意义上知道的十秒,十五秒二十秒这种...
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发表于:08-30
有模具的情况下,做卡通造型、喷花图案以及糖霜饼干,都方便得多。对饼干的要求就是造型后不变形,较平整就好。比较了几个方子之后,目前这个配方用起来还是比较顺手的。方子可以做30-35块造...
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发表于:03-31
其实糖霜饼干真的没有想象中的那么难做的,只是需要比较大的耐心和时间就可以啦。用料饼干克糖霜克自制糖霜饼干的做法这是做到一半的图,做出来很有成就感。如不想买这么多模具,可以拿围边...
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发表于:09-18
糖霜饼干的魅力~在于有无限创造力,模具越买越多。。这不是我想要的于是,开动脑筋,自己做咯😜从我最爱的小希开始~饼干底和糖霜制作参考前一个菜谱。用料饼干几块糖霜适量糖霜饼干の新年牛...
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发表于:04-05
第一次给我女儿准备圣诞饼干之前总嫌麻烦买给她这次幼儿园想让家长准备点小礼物于是想到了不如自己做一次用料糖粉45克黄油80克低筋面粉150克色素两滴柠檬汁少许滴糖霜200克鸡蛋1个蛋...
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发表于:01-11
用料黄油196克糖粉140克鸡蛋液70克低粉392克用于制作糖霜饼干的饼干的做法黄油软化后加糖粉打发,分三次加入鸡蛋液打入混合后再加入粉用手揉匀(如做可可抹茶味换44克的粉出来就好)放冰箱...
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发表于:04-16
给大宝做生日数字糖霜饼干,剩下的面团顺便做了几个海洋主题饼干生日数字糖霜饼干:糖霜饼干为防止易碎,所以比普通的饼干要硬些,不喜欢吃太硬口感的,可以用下面的黄油饼干做饼干底,口感更酥脆...
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发表于:05-08
糖霜饼干由于颜色好看,可以转变的风格也丰富,所以很受大众喜欢。口味上,由于在饼干坯上“覆盖”上糖霜,糖霜顾名思义就是糖,会比一般的饼干要甜,所以一般都会在饼底上做文章。Enid的饼底制作...
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发表于:02-01
在做糖霜饼干的那些岁月里总会遇到突然从天而降的订单或大或小如果手边刚好有他们要的款式还好如果没有怎么办呢买模具是来不及啦那就自己刻吧☺用料硫酸纸克食用铅笔剪刀雕刻刀普通白...
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发表于:10-26
皇家糖霜是装饰饼干的重要原料,用它可以画出精细立体的图案,表面细腻有光泽,而且做出的成品可以保存很久。适合凹造型啊各种高大上啊各种炫酷啊!做出了糖霜还不够,你必须搞明白你需要什么样...
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发表于:06-23
米饭的新吃法!最近喜欢码字,刚刚出过一个用午餐肉盒子弄的便当,发现原来自己有买过这个U型饼干模具,用它弄便当。闲的慌,自己动手用纸盒弄个长方形的模具效果也不错。用料鸡蛋1个盐1.5克午...
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发表于:08-07
用料可食用铅笔1个硫酸纸2张饼干底若干雕刻刀1把镂空网格垫1个糖霜饼干图案转印/切模/烤平整饼干底的做法拿一张硫酸纸,对照手机屏幕或者电脑屏幕,用铅笔将图案画下来再拿一张硫酸纸,放在...
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发表于:08-06
圣诞糖霜饼干永远流行呢以下方子可以制作20块左右用料糖霜部分太古糖霜100g蛋白粉8克纯净水适量饼干底黄油75克蛋液25克糖粉60克低筋粉120克高筋粉60克盐少量糖霜饼干(含饼干底制作)的做...
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发表于:05-19
这个饼干底是我做过的方子中比较好的,烤出来不会有鼓包,很平整,且不易碎用料糖霜的制作:糖粉250克温水40克左右蛋白粉7.5克柠檬汁几滴饼干底:黄油50克糖粉33克水怡33克柠檬汁或香草精2克...
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发表于:10-01
模具来自:TB店铺卷卷烘焙用料饼干底适量糖粉180克蛋白粉10克水30克奥特曼*糖霜饼干,含刻模和画糖霜过程的做法首先做一份饼干底,用自己平时喜欢的饼干底方子就行。本次用了沫香奶茶的方...
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发表于:06-28
偶尔会碰到特别喜欢的图片想画块,但是没有模具怎么办呢?正好这两天有同学问我,所以特地拍了张照片顺带来分享一下用料冻硬的饼干胚1份手画图案1美工刀1√糖霜饼干小技巧-饼干切模的做法其...
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发表于:03-01
用料糖霜饼干记录糖霜饼干造型记录的做法糖霜饼干初体验第二次做糖霜饼干体验...
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发表于:07-08
四种材料非常简单口感香酥容易保存烤好后形状不变,适合做模具的造型饼干和糖霜饼干用料低筋面粉125g黄油60g细砂糖35g牛奶15g快手饼干(适合造型饼干、糖霜饼干打底)的做法黄油软化,加入细...
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发表于:05-19
上次阴阳师达摩的糖霜饼干上首页以后,答应大家的教程一直拖延症😂其实糖霜饼干的制作方法都差不多,下厨房也有很多大神分享了,只是大家可能不知道怎么做自己喜欢的图案而已,所以首先我们需...
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发表于:07-25
亲们,白糖与玉米淀粉的比例是10:1哦。用料白糖100克玉米淀粉10克自制糖霜的做法白糖、玉米淀粉称好备用。将白糖、玉米淀粉搅拌均匀。放入料理机,打成粉。取出糖粉,用筛子筛2遍。是不是和...