鲍鱼的简单做法之一,周末宅家时候的懒人料理。
用料
鲍鱼彩菜粥的做法
鲍鱼刷干净切片。
干贝,蛏干,花蛤干洗干净,泡水。
洗干净绿叶菜。
绿叶菜切碎。
胡萝卜切丁。
用泡干贝等干货的水,中火熬粥,煮至米没有硬心。
米七成熟,下鲍鱼,九成熟下盐巴,下绿叶菜与胡萝卜。
搞定,开吃。
小贴士
熬粥人要看着,时时搅拌,不要沾底。