网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小鲜肉鲜酒米酒的创意吃法(入选有奖)食谱大全及做法,烹饪好吃的小鲜肉鲜酒米酒的创意吃法(入选有奖)方法
    发表于:08-21
    小鲜肉鲜酒米酒是一种新型酒饮料,用它来煮枸杞加蛋,有一种独特的风味。喜欢的朋友可以去淘宝网搜”小鲜肉米酒“,注明是”下厨房“的朋友,可以获赠枸杞和鸡蛋,另外加送保温杯配件以及春游的...
  • 18年入选十大菜谱的百香果柠檬鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的18年入选十大菜谱的百香果柠檬鸡脚方法
    发表于:07-09
    春城的昆明今年才5月就三十度高温,原因是因为一直没有下雨,真是又干又燥,让我这个一直四季如春长大的人十分难耐!家里人也都热得吃不下什么东西,于是爱好美食的我天天都在绞尽脑汁的想做什...
  • 「香兰教程」焦糖乳酪慕斯蛋糕,慕斯入门首选食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰教程」焦糖乳酪慕斯蛋糕,慕斯入门首选方法
    发表于:10-04
    浓郁的焦糖口味口感是慕斯一贯的顺滑细腻重点是制作特别简单搅一搅就能搞定一款慕斯作为入门级慕斯绝对能提升你的成就感用料慕斯底部分:焦糖饼干碎160g奶油奶酪300g焦糖酱150g(做法回顾...
  • 超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选方法
    发表于:03-06
    佛卡恰Focaccia缘于意大利北方,是意大利传统家常面包。它纯朴的厚实大饼外形是批萨的前身,制作过程并不讲究,浓郁的橄榄油和迷迭香混合的味道,让你一秒身陷意大利的街头,是8最爱的一款意大...
  • 正宗美味的过年宴客首选!福禄寿喜全入肚,鲜嫩美味超好做~怎么做
    发表于:01-30
    圆圆满满的肉丸子真的太讨喜了,裹上浓浓汤汁,醇香扑鼻,光是看着就引动食欲,这道一眼会的大厨菜必须安排上。别看只有四个,寓意可不一般,人生福、禄、寿、喜的殷切祝福全在其中,三两筷子分着吃...
  • 烘焙新手 入门首选 蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙新手 入门首选 蔓越莓饼干方法
    发表于:11-02
    蔓越莓饼干是烘焙新手的入门首选,成功率很高!而且很好吃。用料无盐黄油75克糖粉50克克拉农场蔓越莓干35克低筋面粉115克盐1小撮全蛋液(打散的鸡蛋)15ml(量勺1大勺)烘烤:烤箱中层,上下火165度约...
  • (入门)减肥喝黑咖啡的好处,如何选择好喝的咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的(入门)减肥喝黑咖啡的好处,如何选择好喝的咖啡方法
    发表于:04-10
    这里只聊纯咖啡,也就是黑咖啡,不聊三合一咖啡,那些加奶加植脂末的咖啡,就不要拿出来比了,一来这种属于饮料,好咖啡不会自降身份,二来这种咖啡就是增肥利器,很多的糖很多的奶精,喝起来甜甜的,妥妥...
  • 比吐司更易入口的早餐选择「早餐煎蛋汉堡」食谱大全及做法,烹饪好吃的比吐司更易入口的早餐选择「早餐煎蛋汉堡」方法
    发表于:09-22
    吐司太大,煎蛋又小,总是得吃没有任何味道的正方形四角偶然发现这种奶油餐包才是最适合配煎蛋的用料餐包1只鸡蛋1个西红柿2片火腿2片黄油5克蓝莓酱50克比吐司更易入口的早餐选择【早餐煎...
  • 入口即化的五香卤肉(肉夹馍的不二之选)食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的五香卤肉(肉夹馍的不二之选)方法
    发表于:01-06
    想吃肉夹馍……一大早,王先生就忙碌起来。洗,煎,炖…文火慢炖了近两个钟头。那叫一个香啊!那叫一个烂啊!入口即化,入口即化,真的是入口即化……没等我做馍,肉就吃完了。用料优质五花肉1斤半(拳...
  • 枣糕 (简单 刚入手烤箱的朋友首选练手的糕点 )食谱大全及做法,烹饪好吃的枣糕 (简单 刚入手烤箱的朋友首选练手的糕点 )方法
    发表于:04-20
    用料红枣100克玉米油65克鸡蛋4个盐1克低筋面粉150克泡打粉2克白芝麻随意小苏打1克或者1.5克都可以红糖60到65克都可以牛奶75克枣糕(简单刚入手烤箱的朋友首选练手的糕点)的做法先把需要...
  • 蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选方法
    发表于:06-04
    2015年秋天第一次吃到亲戚做的蔓越莓饼干,天啊,怎么这么好吃。自此入了烘焙这片深海……现在家里一堆堆的食材,模具。蔓越莓饼干应该是大部分烘焙书的开篇之作了,因为,简单,快手,失败率几乎没...
  • 入秋首选:冬菇鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的入秋首选:冬菇鸡汤方法
    发表于:08-03
    用料鸡腿3只香菇4朵红枣3颗枸杞若干姜适量盐适量蟹腿2只入秋首选:冬菇鸡汤的做法冰箱里还剩下一块鸡胸肉和一只鸡腿,今天用这些材料来煲汤。鸡肉洗净后冷水下锅,放入两片姜一起焯水,目的是...
  • 「自制炸鸡柳」避免摄入过多添加剂的健康首选食谱大全及做法,烹饪好吃的「自制炸鸡柳」避免摄入过多添加剂的健康首选方法
    发表于:11-11
    避免过多摄入添加剂的最好方法是自己做可能没有外面的好吃可能比外面的成本高那又怎样~健康是首选用料鸡胸肉300克鸡蛋1个淀粉1勺面包糠1碗料酒1勺胡椒粉适量盐适量【自制炸鸡柳】避免...
  • 蔓越莓饼干—烘焙入门首选食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干—烘焙入门首选方法
    发表于:09-06
    从开始到现在烤了很多盘蔓越莓饼干,有给家人的,有给挚爱好友的,有第一次传入下厨房的,有第一单订单,……从开始到现在一直用@薄灰姐姐的方子。最让我中意的就是“无添加”三个大字。因为宝...
  • 正宗美味的比八宝饭好吃多了~年夜饭选它!选它!选它!怎么做
    发表于:09-28
    广式糯米鸡是广东省的一种特色小吃,在糯米里面放入鸡肉、香菇、栗子等馅料,然后以荷叶包实放入蒸锅蒸熟。而今天要教大家做的是更适合家庭操作的简便版本——碗蒸糯米鸡。顾名思义,碗蒸就...
  • 实用型厨刀入门选购指南食谱大全及做法,烹饪好吃的实用型厨刀入门选购指南方法
    发表于:02-04
    1、选购刀需要关注哪些因素?刀型和材质。先选择自己需要的刀型,再选择相应材质。刀型决定适用范围,材质决定锋利程度、耐用性、保养难易程度、以及价格。好的钢材是一把好刀的基础,同一品...
  • 蔓越莓饼干♥酸甜 香酥 入门首选食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干♥酸甜 香酥 入门首选方法
    发表于:08-17
    蔓越莓饼干真是一个奇妙的存在,做法简单,零失败率,新手也可轻易尝试。外貌虽不惊艳,却不乏精致。拿起一块放进嘴里,轻轻咬下,第一感觉是香酥;慢慢咀嚼,黄油和着低粉的酥香散去,蔓越莓的Q弹软糯...
  • 入秋进补好选择:鲍鱼花胶虫草花鸡汤,简单又鲜美。食谱大全及做法,烹饪好吃的入秋进补好选择:鲍鱼花胶虫草花鸡汤,简单又鲜美。方法
    发表于:07-14
    入秋了,需要补补。用料小鲍鱼20只土鸡1只姜20片盐2克花胶8条料酒6勺冰糖5克虫草花100克矿泉水4瓶入秋进补好选择:鲍鱼花胶虫草花鸡汤,简单又鲜美。的做法1、花胶提前一晚用清水泡发,水里放...
  • 自选如何做才美味,怎么做自选简单又好吃
    发表于:09-03
    用料自选适量自选的做法纯用来搜集我做的菜...
  • 「芒果布丁」入口顺滑香甜,下午茶首选食谱大全及做法,烹饪好吃的「芒果布丁」入口顺滑香甜,下午茶首选方法
    发表于:11-24
    芒果布丁香甜可口,简单又美味。用料芒果2个(550克)纯牛奶100克淡奶油100克白砂糖或糖粉25-30克吉利丁片2片(10克)【芒果布丁】入口顺滑香甜,下午茶首选的做法准备好所有食材。芒果切小块。吉...
  • 福入特选优格的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    用料小腰芒2只冻酸奶2杯福入特选优格的做法芒果切块冻酸奶放搅拌机搅拌成半稠状...
  • 烘焙入门者必选的葡挞食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门者必选的葡挞方法
    发表于:12-02
    葡挞是烘焙入门首选的一款简单作品,感觉只要选对了材料,就任何人都可以做好。用料鸡蛋2个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个烘焙入门者必选的葡挞的做法将牛奶倒入盆中,加入细砂...
  • 烘焙入门之蛋糕模具的选购食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门之蛋糕模具的选购方法
    发表于:06-15
    阳极、硬模、不沾、戚风、芝士、水浴……都是什么鬼?用料蛋糕模具烘焙入门之蛋糕模具的选购的做法模具按形状来说,一般可分为圆形、心形、方形、梅花形、中空、以及不规则形状(如:小汽车形...
  • 绿豆糕,入口甘甜,清香绵软,两种口味随你挑选食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆糕,入口甘甜,清香绵软,两种口味随你挑选方法
    发表于:07-24
    夏天一到知了一叫,我就开始想念绿豆糕了。甜甜的软软的,带着绿豆的清香,慢慢在口中融化。小时候,没有什么烦恼是一块绿豆糕解决不了的,如果解决不了,那就再来一块😁用料去皮绿豆600克奶香绿...
  • 烘焙入门之一烤箱的选择(个人经验分享)食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门之一烤箱的选择(个人经验分享)方法
    发表于:03-20
    想吃美味的曲奇、蛋糕、不同口味的披萨,首先就得拥有一台烤箱。对于烘焙新手们来说,面对琳琅满目,各种品牌的,不同款式、不同价格、不同功能的烤箱,选择困难症一下子就出来了。那么如何挑选...