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  • 鸡汤煨面如何做才美味,怎么做鸡汤煨面简单又好吃
    发表于:03-23
    早晨煨一小碗面,吃完一整天都暖呼呼的。用料清鸡汤一碗细面一筷子鸡汤煨面的做法水开放面,水再开,过滤出细面,然后倒入鸡汤(热和冷都可以)和面一起煨开,起锅滴一滴酱油(用的恒河太油,也可以用其...
  • 金汤煨面如何做才美味,怎么做金汤煨面简单又好吃
    发表于:01-02
    这碗面的汤,加了一味黄桅子,到是也让鸡汤变成了一道养生汤,而且,还很适合冬季饮用了。桅子的果实,是一味传统的中药,也就是煲汤用的那个小玩意。桅子被卫生部列为药食两用的中药,它具有护肝利...
  • 排骨煨藕汤如何做才美味,怎么做排骨煨藕汤简单又好吃
    发表于:11-12
    湖北人素喜煨汤,排骨煨汤更是一年四季的美味。一碗热乎乎,香喷喷的排骨汤,显示主人对客人的热情与敬意。煨汤时若是秋冬季节,加进几块藕或萝卜,夏日里加几片海带,一则使汤喝起来不腻,二则汤味...
  • 鸡汤煨木耳如何做才美味,怎么做鸡汤煨木耳简单又好吃
    发表于:01-14
    聚会最受欢迎的菜用料鸡汤一大碗木耳枸杞子一小把盐鸡汤煨木耳的做法木耳用淘米水或是面粉水泡发并清洗干净,摘去根蒂备用,枸杞子一小把清洗干净后,用少许清水泡开,鸡汤一大碗木耳加入鸡汤...
  • 鸭汤煨面如何做才美味,怎么做鸭汤煨面简单又好吃
    发表于:01-16
    煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。用料鸭...
  • 鸡汤煨海参如何做才美味,怎么做鸡汤煨海参简单又好吃
    发表于:06-25
    用料海参蚝油适量鸡汤适量胡萝卜适量香菜适量盐适量鸡汤煨海参的做法鸡汤入锅加一勺𧐢油烧开胡萝卜切末倒入鸡汤里加入发好的海参中火烧开关火入香菜未就是这么简单可以出锅了...
  • 鲍鱼煨参汤如何做才美味,怎么做鲍鱼煨参汤简单又好吃
    发表于:01-05
    用料即食海参即食鲍鱼西兰花即食鲍鱼配调汁即食海参配调汁蚝油盐料酒葱花鲍鱼煨参汤的做法西兰花剪成小朵,清洗后用加了盐的清水泡半小时,再用加了盐的开水飞过、过凉鲍鱼去壳刷洗后打成...
  • 鸡汤煨豆皮如何做才美味,怎么做鸡汤煨豆皮简单又好吃
    发表于:05-22
    你对豆皮的印象是不是还仅限在凉拌?今天这道菜,教你怎么有汤有面儿还有菜还有肉哦用料鸡汤提前煲好肉馅适量豆皮两张葱姜适量小油菜两颗鸡汤煨豆皮的做法土鸡提前煲好两张豆皮直接剪成小...
  • 「煨土鸡」如何做才美味,怎么做「煨土鸡」简单又好吃
    发表于:08-26
    菜肴特点:色泽浅黄盛器:沙煲味型:咸鲜回甜用料仔鸡400克冬笋100克红枣100克调味料:葱姜,料酒,四晶体,香叶,耗油,大料,生抽【煨土鸡】的做法①将仔鸡,剁成块儿笋切丁,红枣泡好,焯下水②锅加底油,下八...
  • 汤骨煨鱼面如何做才美味,怎么做汤骨煨鱼面简单又好吃
    发表于:01-13
    每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁,鱼肉双浇,透味香浓用料汤骨2节鱼面1大碗生姜1块蒜瓣3粒青蒜3根汤骨煨鱼面的做法1(备料阶段)汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟,血腥水浸出来后需要多次更换清水...
  • 海参煨面如何做才美味,怎么做海参煨面简单又好吃
    发表于:07-17
    用料干海参若干肉糜2两蒜姜葱若干火腿丝笋丝1-2两海参煨面的做法1,干海参若干,泡发至松软洗净备用(此步骤省略,单独发帖详解)用料:姜,葱,蒜切末(按个人口味定量,本人喜欢蒜姜末多些)适量肉糜加入...
  • 莲藕煨汤如何做才美味,怎么做莲藕煨汤简单又好吃
    发表于:04-15
    用料藕节姜片料酒勺盐克猪油鸡精白糖排骨胡椒粉莲藕煨汤的做法锅里放少量猪油,六成热时放排骨转中大火,放一勺料酒和生姜继续炒六分钟至水份逼出。将排骨倒入汤煲,加入热水,小火慢炖。过程...
  • 煨鸡汤如何做才美味,怎么做煨鸡汤简单又好吃
    发表于:03-15
    疫情期间宅在家里,除了研究吃,就是想着吃什么既不长胖,又可以增加营养。今天煨的鸡汤有了香菇等食材的加入,还能够提高人的免疫力哟!昨天晚上,团购了两只老母鸡,今天一大早上就到了,那就鸡汤煨...
  • 韩式煨鸡汤如何做才美味,怎么做韩式煨鸡汤简单又好吃
    发表于:06-30
    寒冷的冬天,喝一碗热乎乎的鸡汤,再没有什么比这一刻感到幸福了!就好像妈妈在厨房里唠叨的声音,噢麼妮的味道是永远无法忘记的滋味!现在就跟着金太太一起学做煨鸡汤吧!也感受我记忆里思念的味...
  • 泥煨鸡如何做才美味,怎么做泥煨鸡简单又好吃
    发表于:03-09
    用料鸡1只(2到3斤一只最好)酱油一汤勺蚝油3勺盐适量姜5~7片葱5~10根小洋葱2~3个香菜3~5根(不喜欢可以不放)胡椒粉适量荷叶(可用芭蕉叶代替)2~3张锡纸1卷锡纸盘1个(能包住大半只鸡或整只鸡的)泥煨鸡...
  • 鸡汤煨粉皮如何做才美味,怎么做鸡汤煨粉皮简单又好吃
    发表于:06-03
    用料干粉皮三张鸡汤一大碗鸡汤煨粉皮的做法炖鸡汤多的时候我通常会盛出来一碗冻起来,今天没什么菜了,想起干粉皮,一起炖了,这道菜没技术含量,重点是干粉皮掰成大块直接放进去,这样粉皮里面满...
  • 糟煨茭白汤如何做才美味,怎么做糟煨茭白汤简单又好吃
    发表于:04-16
    茭白味道鲜美,有清热通便,除烦解酒的功效,用一味糟香来处理茭白,更是能让人胃口大开,这样的做法也是美食家王世襄的私房美味。用料茭白4根高汤(鸡汤)500毫升姜汁10毫升盐2克白砂糖5克香糟酒5...
  • 墨鱼煨鸡汤如何做才美味,怎么做墨鱼煨鸡汤简单又好吃
    发表于:01-04
    鸡汤好喝易做,懒人最爱!姑姑们来家里吃饭也总说我煨的鸡汤比她们的香,我的回答永远是:因为我比你们懒啊!这是真话!勤快的人(像我家小姑姑这样的)在煲鸡汤的时候,总是在汤面上不停的撇鸡油,汤成时...
  • 腊鸭煨藕汤如何做才美味,怎么做腊鸭煨藕汤简单又好吃
    发表于:02-06
    腊鸭比排骨煨的汤多了一层丰富的口感,特别香浓。用料藕两节姜四片腐竹三根料酒两勺小葱适量黑胡椒适量食盐酌情添加腊鸭整只腊鸭煨藕汤的做法先把腊鸭剁块洗净,葱姜切块备用,莲藕切滚刀块...
  • 鱼汤煨豆皮如何做才美味,怎么做鱼汤煨豆皮简单又好吃
    发表于:05-21
    用料豆皮两张黄骨鱼4条葱一棵姜两片香菜适量盐适量料酒适量鱼汤煨豆皮的做法鱼洗干净水开烫一下冲洗干净粘液爆香葱姜,煎鱼至金黄,加水大火煮开,小火慢炖汤白加豆皮出锅盐调味,加葱花香菜...
  • 地道的沙煨鸡怎么做,如何烹饪沙煨鸡才更好吃
    发表于:12-07
    搭窑失败,自己创新了用料鸡1只蒜苗3-5根葱3-5根酱油适量沙煨鸡的做法将鸡洗干净,掏干净内脏,清洗干净后,鸡脖以上不要,切断,鸡脚折到鸡肚子里边葱蒜切段,大概2cm长,塞入鸡肚中,使用保鲜袋装入鸡...
  • 鸡汤煨萝卜如何做才美味,怎么做鸡汤煨萝卜简单又好吃
    发表于:01-02
    用料母鸡半只白萝卜半根姜4-5片蒜瓣3枚盐适量枸杞适量鸡汤煨萝卜的做法锅中加入足量的水,放入鸡,姜片,大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉另起汤锅,加入足量的水,放入焯水过后的鸡肉,大火烧开后转...
  • 鸡汤煨蔬果如何做才美味,怎么做鸡汤煨蔬果简单又好吃
    发表于:01-13
    这道汤菜混入了莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉还有鸡肉,营养丰富,值得大家一试哦!用料鸡汤宽粉鸡肉莲藕山药冬笋胡萝卜香菇鸡汤煨蔬果的做法宽粉温水中浸泡,泡软为止。山药、莲藕、...
  • 煨牛肉汤如何做才美味,怎么做煨牛肉汤简单又好吃
    发表于:05-01
    用料牛肉适量葱姜蒜料酒生抽勺老抽盐适量煨牛肉汤的做法将牛肉切块洗净在牛肉中加入料酒,葱姜蒜,生抽,老抽,盐拌匀。24小时后,肉完全入味,取出肉放入锅中,加水没过牛肉,文火煮1小时。...
  • 南瓜煨面如何做才美味,怎么做南瓜煨面简单又好吃
    发表于:01-02
    用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽,切小丁油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后...